Nước mía làm cho thịt gà vừa ngọt lại vừa mềm, nước tương và dầu hào thì làm cho thịt thơm, món gà kho ngũ vị rất hấp dẫn từ màu sắc đến mùi vị.
Gà kho ngũ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà
  • 1 chén nước mía
  • Hành, tỏi, gia vị, dầu hào
  • ½ (một phần hai) chén nước
Hướng dẫn cách làm:
ga-kho-ngu-vi

Gà kho ngũ vị

  • Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để thật ráo nước, hành tỏi và ớt (nếu ăn cay được) băm thật nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng súp đường, 1.5 muỗng súp hạt nêm, 1.5 muỗng súp hành tỏi băm, 1 chút ớt bột cho dậy mùi, 3 muỗng súp nước tương và 1.5 muỗng cà-phê ngũ vị hương.
  • Ướp gà ít nhất là 1 tiếng đồng hồ cho thấm.
  • Sả cây lột bớt vỏ, rửa thật sạch, cắt xéo.
  • nấu nóng dầu chiên, cho hành tỏi băm vào xào.
  • Cho gà vào xào săn, cho tiếp sả cắt xéo và ớt băm vào.
  • Cho thêm 1 muỗng súp dầu hào, đảo thịt thật đều.
  • Cho vào 1 chén nước mía và ½ (một phần hai) chén nước, kho với lửa vừa cho đến khi nước sệt lại như ý muốn.
  • Cho ra dĩa và ăn liền với cơm nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món gà kho ngũ vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga kho ngu vi ga kho củ cải ga kho cu sen ga kho gung

cÃƒÆ thu phở thịt gà xé y Ao mut dua sua cach lam ga om soup phô mai CÃƒÆ cháo củ sen cánh gà rán sốt cà món ăn vặt lạ canh riêu nấu cá lóc chả tôm bao mía gà hầm thuốc bắc Thit lon kho hành phi thơm Dồi dầu dừa Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội tự làm kem dứa cupcake dứa thịt bò xào súp lơ thơm ngon cach lam pate gan heo Mùa đông trắng ca phao muoi chua chân giò nướng giấy bạc cach lam ga chien com xanh Đan Lá dứa canh chua cà ba sa gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa sinh tố dứa bưởi tận dụng cach lam muc muoi Cách nau pho ga viå å 檼 Đồng Hới kẹo đường Mề gà cach nau muc ro ti mon banh it nhan dua gà xiên nướng mì thịt gà Bep Gia Dinh Kết hợp gia vị để có món thịt hầm đậu hũ xào cơm tam tơ mì căn xào Tuyết spaghetti carbonara cach lam banh tai heo banh bong lan kieu hong kong sushi chien canh đậu hũ kim chi quÃ Æ gởi tự làm bột nêm nau banh canh cua ngon Cà chiên Thịt kho tau cà sốt thịt trai le tu khoai tay Cach lam chan ga giái chè nếp nhãn xuồng bất salad dưa leo thịt gà canh kim chi nấu thịt heo Trung Chien kho ga Cách làm thạch phô mai cách làm salad hoa quả Thanh HoÃƒÆ cháo gỏi vịt che com dau xanh tự làm bánh plan màu sắc gà chiên giòn cach lam ga nuong món hấp món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng lam mon com cuon chien xu sua dau tay thịt gà nướng ngọt RAU CAU bánh bèo mặn meo hay nha bep nao Cách làm tôm Bo xao bánh nhân dứa nộm sứa món tàu dâu tây bánh mì nướng trứng Ca bong kho tieu mon Trung Quoc banh crepe dau tay va chuoi Mon chay cach nau sua dau phong banh bao hap hanh ruoc tom lam ca kho mang cach lam com chay ngon thực đơn món ngon 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định thuc don com kho tuong lam xoi khuc cach lam chao tim ga thịt lợn tăng trọng Trè 潞 kem dâu 沙拉 Chan ga Hoc Nau An Ngon banh socola kem miếng dưa hấu mắm tôm Mực xào dưa chua