Nghệ là gia vị rất tốt cho sức khỏe, lại mang đến nhiều món ăn ngon cho bữa ăn người Việt. Với món gà kho nghệ chua cay từ chương trình, bạn có thể “đổi gió” cho món gà kho quen thuộc với màu vàng sậm đặc trưng, vị chua ngọt cay nhẹ và vị
Gà kho nghệ chua cay

NGUYÊN LIỆU

  • Đùi gà 500 gram
  • Nghệ tươi cắt lát 100g
  • Sả xay 1M
  • Ớt hiểm 2 trái
  • Tỏi băm 1M
  • Hành tím băm 1M
  • Nước cốt me 50g
  • Hành lá 3 nhánh
  • Tương ớt 1M
  • Đường, bột nghệ, ớt bột, nước mắm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Đùi gà chặt miếng vừa ăn, ướp 1m hành tím băm, 1m tỏi băm, 1m đường, 1m bột nghệ, 1m sả xay, 1M nước mắm, 1m ớt bột, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, để khoảng 30 phút cho thấm.
– Hành lá cắt khúc. Ớt hiểm đập dập.

2. Cách thực hiện:

nấu nóng dầu chiên, cho hành, tỏi, sả vào phi vàng, cho thịt gà vào xào săn, cho tiếp nghệ cắt lát và ớt hiểm đập dập vào, đảo đều. Cho nước vào ngập gà, đun lửa nhỏ khoảng 15 phút cho gà chín và nước cạn còn 1/2. Tiếp tục cho nước me vào chảo, nấu sôi, nêm thêm 1M nước mắm, 1m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1M tương ớt vào, đảo đều cho đến khi hỗn hợp hơi sệt. Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho gà kho ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Ướp gia vị kỹ vào gà, để đủ thời gian cho gà thấm gia vị, món ăn sẽ thơm ngon hơn. 
– Chọn củ nghệ già, màu vàng đậm giúp mùi vị món ăn thơm hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

как узнать сколько раз я 夢情報 田邊 sáo インサート 違い 超軽量カーボン ラクラク開閉 プーマ ランニングキャップ 大阪情話 中村美律子 澳門 海鮮 網上 タンク トヨタ ルームランプ アガサ レビュー カラーシャンプー 黒 おすすめ cach lam tom xao チャルメラコーン 通販 風呂 用 ふた tom hung ベルーナ クーポン モルタル 色粉 補聴器 高齢者 おすすめランキング 米其林 餐廳 英文 ボックスシーツ 麻 海馬 笑い 遊戯王 キッコーマン もやし レシピ 韓国 砲撃 ネバリスター レシピ 下松市 平成 数量证的制作费用 役に立たないが害にもならない 盛岡 しまむら 閉店 เบาะมอเตอร ไซค ขาด cach lam phong tom 视频提取工具 不提供下载 тест слов в минуту 車ペダルプレートベルファイヤー30系 アルベド フィギュア フリュー マニシングマシン にがり 健康 xíu 動画 淫語 水谷桃 ヤマハ カセットデッキ lam cupcake dac biet món ngon dễ làm デジカメ 高画質 내장파열 초기 증상 衝立 パーテーション ニトリ salad ngô 息子の結婚 顔合わせ 挨拶 カレー ギフト ユニクロのバッグ mẻ phi lê gà sốt xôi διαστολη συστολη καρδιασ ふんふ グラブル 肩 バイブレーター フロアマット ニトリ รงวดสอบเขต 鉄十字 キーホルダー гдз по русскому 6 класс món lẫu cách nấu mì nấm 無料 イラスト ai ポケモン ゲーセン ぬいぐるみ 극딜 쓰레쉬 草津温泉 電車 おつな姫 ソニック コスパ 接着剤はがし xúc スノーボール 苗 Lam Banh 雨にぬれても オルゴール Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội snack khoai tay chien ngon 후보 공약 정리 ラックエンドブーツ 交換 費用 レッドドラゴン cach lam banh gato banh cuon xa xiu ピクシストラック ヤマハ カセットデッキ フロント 高倉健 飢餓海峡 レネゲード グリルカバー พระยาพลเทพ ポルテ スピーカ chà là Banh bot loc tom ตชด ย อมาจาก xao mi 白髪染め トリートメント メンズ 신노아 죽어야 사는 헌터 웹소설 配線カバー 茶色 ゴム 乳児期 学童期 инглаб сервис раша офис в mùa đông giá lạnh Mứt tết 짱짱걸 노출 มายคราฟตอนจบ xi dau ベッドフレーム ダブル mực khô xào thập cẩm ペンライトケース 韓国 繋ぐ 漢字 日本橋 高島屋 化粧ポーチ バイク スイッチ四角 đồ ăn nhật yên 4 アル中カラカラ 底辺 nấu miến วายเมท 大光電機 シーリングライト リモコン 不为所动 หมายถ ง Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến ビクトリノックス リュック món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và ヘルメット 自転車 女性 おしゃれ 会社 登録番号 検索 yêu ケツ割れ ゲイ エナメル 寿 美菜子 キャットケージ 屋外 Dùng гғҒгғҘгғҒгғҘгӮўгғігғҠ 甲府 水晶