Gà kho nấm là món mặn ăn cơm đậm đà, mềm, rất dễ ăn với mùi thơm đặc trưng của nấm hương tỏa ra từ khi nấu vô cùng hấp dẫn. Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 1

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 2

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 3
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 4

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho  món gà kho nấm:

- 1 đùi gà nguyên má, chọn đùi to
- 50 gram nấm hương
- Nước tương, hành lá, tiêu, hạt nêm, dầu chiên, hành khô, gừng

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 5
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 6

Cho nấm vào bát nước sôi, ngâm cho nở mềm.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 7

Lấy nấm ra, rửa lại cho sạch rồi cắt chân. Gừng cạo vỏ xắt lát mỏng. Hành khô bóc vỏ, xắt mỏng.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 8

Gà chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm và chút tiêu trong khoảng 15 phút.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 9
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 10

Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho hành khô vào phi thơm.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 11

Trút thịt gà vào xào săn khoảng 3-4 phút.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 12
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 13

Thả gừng vào, đảo đều.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 14

Sau đó thêm nấm hương cùng 1.5 muỗng canh xì dầu, đảo khoảng 2 phút thì đậy vung đun nhỏ lửa.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 15

Đun khoảng 10 phút thì mở ra đảo đều, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 16
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 17

Lấy gà kho nấm ra đĩa / bát, rắc hành lá xắt nhỏ, dùng với cơm trắng.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 18

Gà kho nấm là món mặn ăn cơm đậm đà, mềm, rất dễ ăn với mùi thơm đặc trưng của nấm hương tỏa ra từ khi nấu vô cùng hấp dẫn. Món ăn này sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn từ già đến trẻ đều rất hài lòng đấy!

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nước xốt cách làm gà nấu mẽ cá ngừ cach lam panna cotta Thịt Cừu bun bap bo khô nâu mon ăn hăng ngay ca chep om dua am thuc Món tây thit cho mon cHIEN ngon hoa quẠhà Cach lam rau muong xao toi Món thai Chè đậu đỏ Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn ngam sau ngon lau lam banh mi kep thit Món tây thiên hấp tôm lắc Làm bánh cà basa dòng Thit nguoi lam mut coc gà xào sả ớt Chả ốc lưu Phở bò món ăn hàn quốc moc nuoc chuông bún bò má ³ muoi dua hanh tim?q=Lẩu vịt">Lẩu vịt cach lam banh u ba trang đậu phụ sốt cay trứng vịt lộn duong thot not âu Bắc cơm lươn chem chép đút lò món Tây giã vong Luong Cách lam banh trung thu TP Cà Mau món chạo gà Muối chua snack thịt heo kho trứng nui xào thịt bò bun oc mứt tết sườn kho tương lam cà lẩu mắm bàn là mặm tạo Cach nau thach MÓN XÀO Xôi nếp cẩm Nuoc mam ăn tết đoan ngọ trứng vịt lộn xào phở xào dong cuon nem mì hoành thánh súp lơ thịt heo thịt bò món xào hoá chất Giòn Nộm xoài kem bơ nghêu vịt nuong nau banh canh cua quả vải gà áp chảo bánh trôi dê nuong chưng thịt ếch xào rau củ tự làm thiệp nổi banh pancake khỏe che xoai món sốt phớ bò làm cật heo súp cà chua gà lăn bột kẹo lạc mut tao mỳ Ý trứng ốp la cá kho cà Phần bánh kem chien bo Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn mon xao ngon tom rang cha vien đầu cá nau canh cua giò chả ca nuc kho list chẠPho mai sua dau trang trí nhà bằng hoa cách làm tôm tẩm bột chiên xù mâm cỗ ngày tết hÃu