Gà kho nấm là món mặn ăn cơm đậm đà, mềm, rất dễ ăn với mùi thơm đặc trưng của nấm hương tỏa ra từ khi nấu vô cùng hấp dẫn. Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 1

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 2

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 3
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 4

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho  món gà kho nấm:

- 1 đùi gà nguyên má, chọn đùi to
- 50 gram nấm hương
- Nước tương, hành lá, tiêu, hạt nêm, dầu chiên, hành khô, gừng

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 5
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 6

Cho nấm vào bát nước sôi, ngâm cho nở mềm.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 7

Lấy nấm ra, rửa lại cho sạch rồi cắt chân. Gừng cạo vỏ xắt lát mỏng. Hành khô bóc vỏ, xắt mỏng.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 8

Gà chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm và chút tiêu trong khoảng 15 phút.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 9
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 10

Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho hành khô vào phi thơm.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 11

Trút thịt gà vào xào săn khoảng 3-4 phút.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 12
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 13

Thả gừng vào, đảo đều.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 14

Sau đó thêm nấm hương cùng 1.5 muỗng canh xì dầu, đảo khoảng 2 phút thì đậy vung đun nhỏ lửa.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 15

Đun khoảng 10 phút thì mở ra đảo đều, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 16
Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 17

Lấy gà kho nấm ra đĩa / bát, rắc hành lá xắt nhỏ, dùng với cơm trắng.

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 18

Gà kho nấm là món mặn ăn cơm đậm đà, mềm, rất dễ ăn với mùi thơm đặc trưng của nấm hương tỏa ra từ khi nấu vô cùng hấp dẫn. Món ăn này sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn từ già đến trẻ đều rất hài lòng đấy!

Gà kho nấm cho cơm tối thêm đậm đà 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

món ăn từ bún Bắp non sành điệu Đậu nành Hướng dẫn nấu ăn nà m Thanh Hoà phụ kiện điện thoại dà heo cách làm xôi gấc thịt bò bông cải trắng nấm trumpet mon canh hen nau khe rau cau va tra sua cÐÑÐ muoi tieu ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào rau cau ngon mon ca nau nom gia do suon xao man ngon banh cacao ngon Món mì ý thực phẩm viêm khớp cá hồi táo thói mocktail bún mien nau thit ruốc thịt canh bi dao nhoi thit nhung mon ngon chè đậu nước cốt dừa rau cau cacao đậu phộng Sup mang cua nha khoa nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh mut me mi y hai san sot mam ca loc nhộng hấp nhàm emdep nướng bánh suon nuong mat ong ngon cari rau muong xao toi hoanh thanh chien ngon Salad rau củ suon ram giam den mon ca loc hap bau thit heo bam oc xao sa ot tà o oc len ruou vai canh nam dau hu ngon ba quán kem hoa quả ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào nau sup bi do rau càng cua thêu Mon nuong đỗ xanh thịt gà nướng thỏ nấu ca ri món ngon cho be sua Гўm banh cake le cach lam kem ngon thời tiết 7 loài hoa tuyệt đẹp tô điểm ban công Bento banh mi quên hành tây rau củ ngâm ngải cứu com ga mien cua dac biet salad dua chuot siro trái cây Tảo Phà ngo ri xiên que bánh gạo thịt bò hầm banh mi bo sua rán bánh kim chi tôm sú sốt tỏi Dứa xao sốt chanh dây tap de món xào nào ngon sinh to da cải cuốn canh sườn nấu đậu oc mo xao sa ot xôi gấc oc xao sa ot ngon ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào oc nuong sa te Chiếc thìa vàng 2014 mực xào măng chia se mam co tet thịt xào sả spaghetti hai san sữa chua nướng gà tÃƒÆ quà món thái lan salad ngÃƒÆ mon ngon công thức thịt heo sốt bbq che giai nhiet Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích lá xương sông salad kieu Maroc cách làm món Hàn Quốc bun ca