Món này không phải mới lạ nhưng đối với bữa ăn gia đình thì món kho sẽ rất tuyệt nếu ăn cùng với cơm nóng hổi đấy!
Gà kho lá chanh

Thành phần

  • 500 g thịt gà
  • 10 g lá chanh
  • 1 thìa cà phê Hành tím băm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa súp mật ong
  • 3 thìa súp nước mắm
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với mật ong, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, hành tím, để 20 phút cho thấm.
  • 2. Bắc chảo, phi thơm tỏi, cho thịt gà vào đảo đều cho gà săn lại, trút một chén nước sôi vào, nêm lại gia vị, hạ lửa nhỏ kho đến khi gà chín, nước rút gần cạn là được.
  • 3. Lá chanh xắt sợi cho vào nồi, trộn thật đều, tắt lửa.

Thông tin thêm:

Kho thịt gà ta sẽ dai ngon hơn. Lá chanh dễ bị đắng nên không nấu quá lâu. Chỉ ướp thịt với hành, không ướp tỏi có mùi không ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cải thảo Thịt viên cải thảo gio lua ga sà ng óc heo rán giòn pasta gà làm bánh crepe bánh mì nhân bơ salad giáng sinh Khám min thịt ba chỉ Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở thịt heo muc list chả mon chay xào hến với sả chay lợi ích sắc chăm giấm ăn ki tôm chiên sốt me cơm rang dương châu viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ an thuc ức gà xào theo làm kem canh muop dang nhoi thit Hủ U KISS cach trang tri Thuc ăn giành làm bít tết gan heo sôt suon heo nuong cotlet cach nau an ngOn món rang Thịt heo kho hầm thuà canh ga la chanh ngon Thịt ga canh ga nuong cay Han Quoc bánh lá mơ Bot bang ăn trứng cach lam nom Theo salad thạch nho dưa hấu sandwich nhan tom ngon bóc chép cơm ngon kho ca TrÃƒÆ ng Ngon lành bánh tráng thịt luộc mon ca com thạch dừa sản sườn hấp mực rim ăn vặt cơm chiên trứng món nhậu con móng tay cu sen nhoi thit ga bun kho xao chay patè Món ăn miền Nam Ta com bo xao sa ot coca cola Cánh gà sốt Coca Cola my y sot kem ngon Sở ruoc ca chep dau hu hai san goi tom xoai hải sản rang muối ba bau cách làm bắp bơ con ruốc Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu Ca rô kho món mứt ngon lap xuong thom ngon cach nau chao ca ngon so huyet luoc banh chung thom ngon bống pate gan ga cach lam banh donut ngon cá cơm nấu canh Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng nhân đậu xanh thit dam banh cupcake bo sua ống cách làm bánh lỗ tai heo Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt cach lam muc nuong chao cháo ếch món mì cổ điển chÃƒÆ khoai Coca Cola thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại sinh to xoai chuoi đỗ chở bánh ọm chiếl rau trộn gà xôi dò Mỹ bánh khoai lang ca ra men súp ca ngu taco mắt kính xiên bánh gạo kim chi