Gà kho kiểu Hàn ngọt mềm thấm vị, cùng các loại rau củ bùi bùi không chỉ ngon miệng mà còn rất đủ dinh dưỡng nữa.
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng - Món ăn ngon

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 1

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà kho kiểu Hàn:

1.5 kilogram thịt gà đùi hoặc cánh là ngon nhất

2 củ cà rốt lớn

1 củ hành tây

500 gram khoai tây

2 trái ớt xanh

2 gốc hành lá

500-700ml nước dùng

Phần xốt:

45ml tương ớt Hàn Quốc

45 gram ớt bột Hàn Quốc

90ml nước tương

15ml dầu hào

15ml mật ong

3 tép tỏi

5 gram gừng xay

30ml rượu gạo

10ml dầu mè

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 3

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 4

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 5

rửa thật sạch gà, bóc bỏ phần da.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 6

Trộn tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần xốt lại với nhau.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 7

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 8

Cho gà vào phần xốt, đảo đều cho xốt áo khắp gà, để ướp một lúc.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 9

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 10

Sau đó, cho gà vào nồi, thêm nước dùng vào xâm xấp gà.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 11

Để lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, đậy nắp và đun trong 20 phút.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 12

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 13

Kế đến, bạn cho củ hành và cà rốt xắt khúc vào, đậy nắp và đun thêm 10 phút nữa trên lửa vừa.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 14

Tiếp theo, cho khoai tây xắt nhỏ vào, đun thêm 10-15 phút nữa, thỉnh thoảng bạn khuấy nhẹ.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 15

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 16

Khi thấy rau củ đã chuyển mềm thì bạn mở nắp để lửa cho nước sệt lại, rắc lên ít ớt xanh và hành lá xắt nhỏ, rồi tắt lửa.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 17

Món gà kho kiểu Hàn thế này thoạt nhìn thì cách chế biến tương tự như món bò kho của Việt Nam, tuy nhiên do có mặt thêm các loại gia vị đặc trưng của Hàn Quốc nên hương vị của món này hoàn toàn khác biệt. Gà kho kiểu Hàn Quốc có thể được dùng như món ăn chính trong bữa ăn hoặc dùng kèm với bánh mì đều ngon. Gà mềm thấm vị, cùng các loại rau củ bùi bùi không chỉ ngon miệng mà còn rất đủ dinh dưỡng nữa.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Hàn Quốc món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món kho món ăn từ thịt gà

món ăn mùa đông kem trứng bột quế Cách làm xôi gỏi cá trê coi so diep nuong nhão nuoc duong lam banh ngà n giả cầy thịt heo bún bún giả cầy cà kho cay trà vị bạc hà thit heo nau nam sướng sã³c 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua salad trái đào ốc gạo xào chuối Hạnh nhân lam bun cách lam che chuoi cá hồi miến khô nấu tôm tươi Bạc Hà phở trộn gà Đà Nẵng ca hoi sot cam ngon Vừa bánh mít tẩm bột chiên sinh tố táo chuẩn chat beo nhiều 4 pizza cuon calzone chim cút bọc xôi cá rô kho tiêu giai nhân Nấu cá chép cac thuc uong lẩu cháo rau tàn ô đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua món trứng cuộn cua chien gion món gà quay đậu hũ sốt dầu hào com chien thit cupcake chanh các món hầm cơm trộn hàn quốc trÃƒÆ cam đậu hũ non chà khoai tà y gà luộc lá chanh gà hầm hành tây trứng chiên tỏi bí quyết nấu ăn ngon bí ngô heo quay làm chả lá lốt sẠn Com chiên duong chau Canh rau đay cá kèo kho gừng công thức thịt ba chỉ om ngũ vị đồng bánh mì nấm mỡ cách làm thịt quay thịt heo quay Nga canh lá lốt cach nau an ngOn cach lam muc nhoi trung muoi vỉa hè è ¼å² çŽ bánh bông lan xốp cach nau che kho rã đông súp thịt bò Trang Trí BANH BONG LAN cÃƒÆ chien Quyến Thit kho Chanh muoi tri ho giẠchiên cay canh cá nấu bông súng bà ng cách làm salad rau củ nau bún bò chay banh my nho kho ngon hành khô chia sẻ hao nuong Lau mam cá lóc bông sinh tố củ sen công sở CÃƒÆ Kho cà thu bánh mỳ nướng bơ xào đậu que Cá rô phi chiên mứt cà rốt Cach Yên Phụ cach lam cheesecake don gian nem rán hải sản cac mon an ngay mua list lẠu cach nau vit om sau trứng rán đậu phộng banh mi goi ruoc ca chep Keo socola cach lam banh flan sua dua các loại bột nêm tự làm ĐẬu kem hoa quẠcach lam trung hoa cuc bánh mít