Gà kho kiểu Hàn ngọt mềm thấm vị, cùng các loại rau củ bùi bùi không chỉ ngon miệng mà còn rất đủ dinh dưỡng nữa. Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng
Cách làm gà kho kiểu Hàn quá ngon

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 1

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà kho kiểu Hàn:

1.5 kilogram thịt gà đùi hoặc cánh là ngon nhất

2 củ cà rốt lớn

1 củ hành tây

500 gram khoai tây

2 trái ớt xanh

2 gốc hành lá

500-700ml nước dùng

Phần xốt:

45ml tương ớt Hàn Quốc

45 gram ớt bột Hàn Quốc

90ml nước tương

15ml dầu hào

15ml mật ong

3 tép tỏi

5 gram gừng xay

30ml rượu gạo

10ml dầu mè

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 3
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 4
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 5

rửa thật sạch gà, bóc bỏ phần da.


Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 6

Trộn tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần xốt lại với nhau.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 7
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 8

Cho gà vào phần xốt, đảo đều cho xốt áo khắp gà, để ướp một lúc.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 9
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 10

Sau đó, cho gà vào nồi, thêm nước dùng vào xâm xấp gà.


Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 11

Để lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, đậy nắp và đun trong 20 phút.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 12
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 13

Kế đến, bạn cho củ hành và cà rốt xắt khúc vào, đậy nắp và đun thêm 10 phút nữa trên lửa vừa.


Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 14

Tiếp theo, cho khoai tây xắt nhỏ vào, đun thêm 10-15 phút nữa, thỉnh thoảng bạn khuấy nhẹ.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 15
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 16

Khi thấy rau củ đã chuyển mềm thì bạn mở nắp để lửa cho nước sệt lại, rắc lên ít ớt xanh và hành lá xắt nhỏ, rồi tắt lửa.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 17
Món gà kho kiểu Hàn thế này thoạt nhìn thì cách chế biến tương tự như món bò kho của Việt Nam, tuy nhiên do có mặt thêm các loại gia vị đặc trưng của Hàn Quốc nên hương vị của món này hoàn toàn khác biệt. Gà kho kiểu Hàn Quốc có thể được dùng như món ăn chính trong bữa ăn hoặc dùng kèm với bánh mì đều ngon. Gà mềm thấm vị, cùng các loại rau củ bùi bùi không chỉ ngon miệng mà còn rất đủ dinh dưỡng nữa.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món ăn từ thịt gà món ăn hàn quốc

mắm cá vị chua luon cach lam socola món Philippines món ăn từ khoai tây cách nấu chè hoa cau xì dầu kho trứng cơm nguội quá chả cá xào gỏi đu đủ gan bò cháy rau củ Cún Khang Mề gà xào thập cẩm me gà lam banh bong lan bánh cuôn cach lam thach rau cau 3d các món miến trộn ngon Miến trộn dua leo thit bam bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly mề gà xào dứa tay bánh crepe nhân dâu đơn giản đẹp mắt dam cach nau banh tom phở tươi cuốn christine lẩu thịt bò ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc nui xào cá basa Ru cong thuc chocolate cupcake ương cach nấu ăn nước tương cay bình trồng cây banh khoai mi ran ngao duong quy tẠc cach lam tai heo sot xi dau Nhoref="/index.php?q= bánh bí"> bánh bí mut dau trang kem mocha ck chuối chiên"> snack chuối chiên thit bo Hầm sinh tố thanh mát bắp mềm pha lam banh mi thit nguoi 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp flan rau cau mien tai heo ngam sa ot ngon Hàng banh bo nho kho goi cu sen chan ga bánh mì cây thông nước cốt chanh cach lam kho bo den Ẩm thực Huế ăn là ghiền Hồ Thành Công Cháo gà hạt sen Bạch tuộc xào mon canh bun món gà trị bệnh bài thuốc sinh tố bơ matcha cách nấu bún hến Bún hến bình dị mẹo bảo quản và chế biến hạt sen thịt heo nướng tảng cach lam lau ca duoi Cà ri chay sườn non nấu tiêu lam ca ri ghe tom su sot chua cay ngon Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn banh my bo toi cách làm sữa chua quan lau ngon Mam nem nau canh bánh kẹp cuốn giòn Pudding chuối canh ca nau khe chua cach lam o mai mo trung nuong khoai tay Đổi gió với bánh mì sốt vang phố lam kem sua chua banh bong lan chanh nuong Bí quyết để có món ốc luộc sạch và hat gai dau nấm xào cà rốt cà phê ba rọi kho cach lam xoi chien phong nep cam sua chua cach nau rau cau chan vit nấu cháo thịt bằm gan bánh sữa chua ca hap xi dau bim bim khoai tay kem lá cẩm muc chay chuối tươi nướng trung duc he ngon mon ăn viểt cocktail thơm mít mon tom kho ot chuong nhoi thit ga cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím mon ca rot bánh phô mai nướng xíu mại xốt cà Thanh Hòa cÃƒÆ kho hai san tron ngon Cơm tối uống cà phê say tỉnh giả dấm táo cách nấu xôi vó công thức cánh gà sốt tương ớt cari cá điêu hồng