Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời của thịt gà và khoai môn mang lại nhiều lợi ích về chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình bạn. Không những thế, món ăn này có vị thơm bùi rất dễ ăn, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, dễ tiêu hoá, có lợi cho những người mắc bệnh về ruột và dạ dày, thật là tuyệt vời phải không nào
Cách Làm Món Gà Kho Khoai Môn Lạ Miệng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 500 gram thịt gà, có thể dùng thịt đùi gà hay thịt ức gà - ½ (một phần hai) củ khoai môn cao tầm 300 gram (khoai môn cao có thân củ lớn, thơm hơn khoai môn sọ) - 1 củ gừng - Muối, đường nâu, nước mắm, hạt tiêu, hành khô - 1 muỗng nhỏ nước hàng kho thịt (nước màu kho thịt). Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Thịt ức gà rửa thật sạch, chặt nhỏ, ướp vào thịt gà một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ nước mắm, hành khô xắt nhỏ, dùng đũa đảo đều, để khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. 

Bước thứ hai(2):Khoai môn rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi. 

Bước thứ ba(3):nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành thơm, cho thịt gà vào đảo đều khoảng 5 phút. 

Bước thứ tư(4):Cho gừng thái sợi vào, đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ. 

Bước thứ năm(5):Khi đun thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, nếu cạn nước thì bạn thêm vào một ít nước lạnh. Đun tiếp khoảng 20 phút thì cho khoai môn vào đun cùng. Nếu dùng thịt đùi gà thì thời gian đun lâu hơn thịt ức gà vì có lẫn xương. 

Bước thứ sáu(6):Cầm tay cầm của nồi lắc đều, tiếp tục nấu sôi khoảng 5 phút, bạn cho nước hàng kho thịt vào, nếm nêm lại gia vị tùy theo sở thích.  Đun đến khi khoai môn mềm, thịt gà thấm thì tắt lửa, múc thịt gà ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. 

Thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng thì tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Chỉ với vài bước chế biến giản đơn là bạn đã có ngay một món gà kho khoai môn đậm đà để chiêu đãi  cả gia đình thưởng thức rồi, giúp chị em phụ nữ có thêm kinh nghiệm chế biến nên món ăn hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày đầu đông rồi đấy.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà kho khoai môn này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt spaghetti nhật Rau má salad khoai tay muối dưa Mon thịt gà tiềm ớt hiểm chè xoài cach nau thit ga nau dong cải trắng muối thịt cừu đậu phụ cuốn lá lốt món lẩu cách làm cơm cháy Dò canh giò heo mâm cỗ truyền thống Nui xào bó Lam tóm banh tam man nấu cháo kem trムxanh mùa thu NÃƒÆ Nha đam Đặc sản chuoi hap cánh gà om húng quế bắp vò Giúp cách làm chè trôi nuơc cari tôm nâu ăn ngon lam ga quay me cách làm rau câu Mật búp Mon ham bánh da heo Thí chuẩn món nấu bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh ÃƒÆ au Cà ri chay banana upside down bánh chuối úp ngược món rim Những mẹo tút tát giày dép cực hay ca dieu hong hap nuoc tuong ngon pha nước chấm nau ca ri chay muối ớt trứng muối snack khoai nướng Là m kem che xoai nu mon ngon tang can mon viet nam đề bánh đúc cốt dừa thịt hấp trứng bắc thảo bổ may vá Đường ruột bánh mì nướng trứng tôm Nhà lam cha gio cua mực nướng cay xoai xanh sánh Rome bò sốt kiểu nhật Banh nam rau câu viên bi banh tieu những món xào ngon bap ngon gỏi rong biển cách làm cá viên chiên cach lam kho ca loc cac mon bun khẩu vị chanh dây làm kem BÃÆo bò nướng rau củ hố mì trộn chua cay Gợi mỳ cach nau canh rau cu sô cô la nom hoa chuoi tà thit kho tâu ech kho ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo cá rô phi kho tương khế rọi sả ớt thịt sốt cà Bay Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ cách làm ức gà tứ vị top Xao năm thit cách làm bánh chiffon Vit xiem Ẩm thực việt nam quoc goi chua chẠgà CA LINH đùi gà sốt PhÃƒÆ chả cốm thịt dẻo Ruy băng thit heo ngam nước mắm 膼岷玙 mon bo rau cau ca phe dua