Gà kho hạt dẻ thơm ngon đậm đà cho ngày mát trời. Hướng dẫn cách thực hiện món thịt gà kho hạt dẻ mới lạ mà thơm ngon cho bữa ăn gia đình của bạn.
Cách làm gà kho hạt dẻ ngon hấp dẫn

Về mùa này thì khắp nơi đều có bán hạt dẻ, với vị bùi bùi thơm ngon, hạt dẻ luôn được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy các bạn đã bao giờ thử kết hợp hạt dẻ với một món thịt nào chưa, như thịt gà chẳng hạn. Nghe cũng đầy mới lạ đúng không nào. Vậy nên, hôm nay hãy cùng mình vào bếp để nấu món gà kho hạt dẻ thơm ngon hấp dẫn nhé!

gà kho hạt dẻ gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi ga kho hat de1

Các nguyên liệu cho món gà kho hạt dẻ bao gồm:

  • Thịt gà: 400 gam
  • Hạt dẻ: 300 gam
  • Gừng: 1 nhánh
  • Hành khô
  • Tỏi: ½ (một phần hai) củ
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước hàng.

Cách làm món gà kho hạt dẻ bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà đem rửa thật sạch, thành từng miếng vừa ăn, cho vào âu cánh gà một thìa cà phê muối, một ít hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.                                                                                                                                                                                             ướp thịt gà gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi thit ga3
  2. Xếp hạt dẻ vào khay, cho vào lò nướng sơ tầm 5 phút ở 160 độ C cho vỏ nứng ra để dễ tách. Sau đó, tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, gọt bỏ lớp vỏ màng bên trong.                                                                                                                                                                     sơ chế hạt dẻ gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi hat de
  3. Cho một ít dầu điều vào nồi nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt gà vào xào săn lại. Tiếp tục, cho gừng vào đảo cùng. Tra một ít nước mắm và ít nước màu vào nồi, đậy nắp đun nhỏ lửa tầm 5 – 10 phút. Sau đó, cho hạt dẻ vào đun cùng.                                                                                      cho thịt gà vào kho gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi kho
  4. Đun tiếp lửa nhỏ và đậy kín nắp,  nếu nước cạn bạn cho thêm nước nóng vào đun, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi thịt gà và hạt dẻ chín mềm, thấm đều gia vị là được.

gà kho hạt dẻ gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi ga kho hat de

Với món ăn mới lạ này các bạn nên dùng nóng với cơm nhé, rất thích hợp ăn vào những ngày thời tiết mát mẻ như thế này. Và ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món thịt gà kho gừng với cách làm tương tự nhé!

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà thơm ngon hơn nữa thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Ngũ vị Video Dạy Nấu Ăn lam thit cay xổi nếp mi cua ngon hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Ba món ngon từ cá bò gù lam banh gato bup phở cuốn cach lam soup chay thịt bò nhúng giấm và dừa nam chien gion sot chua ngot đậu hũ chiên giòn cá điêu hồng cach lam suon non nuong ngu vi Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ mi y sot ca ngu ngon mon ngon voi bo cau công thức làm bánh tra sua tran chau vi tra xanh banh mẠn mướp đắng xào bánh hỏi thịt nướng nướng sò huyết với mõ hành tận dụng bánh mì cũ bánh mì trái cây khô làm hoa mộc lan giấy yến mạch ăn sáng bánh cuốn trái cây bí hấp hải sản quoc Hầm bo cau chả giò hải sản trà táo cam cocktail dua Canh bầu mì ý kiểu trung sốt cá đắng mon xao Thit bò canh mồng tơi nấu tôm banh bi ngoi côm bố nuoc chanh hoa hong thịt gà sốt cà Nhi salad tôm với cam ThẠp gia đình rau củ trộn salad sinh to yaua canh Gà Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt ech Cá sơn gà món ngon của biển cach lam banh maledeline bÃ Æ oc buu lẩu chả cá Thiên Lý bắp xay sữa trứng bánh bánh kem bánh nhung đỏ thịt cua hấp trứng gà bầu xào nau canh thit bo ngon Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh canh sake bổ dưỡng sã³c dưa hấu bún chả bò nướng sả ngon cach lam pad thai ốc xào mắm DUI ga chien CACH NAU BANH CANH thịt nấu dưa cải tráng miệng 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách cơm gạo lứt Hoà ng nhiệt Dê xào lăn Chiên chè bubur chacha banh bong lan xoai tự làm mứt tết sữa chua dâu nuoi banh da cua hai phong ho c ca ch la m ba nh ngon Giảm nộm bi các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng banh nuong cacao mon banh mi cach lam com halloween 고등어 mì ăn liền imadethisdish cach nau bun gao xao nam banh gato bup be barbie ngô non cuộn tôm nướng cach sinh tố chuối mix bơ Lau gà thap cam cơm chiên chả gà nấu canh kiểu thái Nấu cùng nước cốt dừa ô mai trà hoa quả nÃ Æ u bá há bắp rán cha ran 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở long khia ngon cach làm tào phớ chân giò chiên gừng ớt đậu nhồi thịt sốt cà chua công thức bột nêm chay