Gà kho hạt dẻ thơm ngon đậm đà cho ngày mát trời. Hướng dẫn cách thực hiện món thịt gà kho hạt dẻ mới lạ mà thơm ngon cho bữa ăn gia đình của bạn.
Cách làm gà kho hạt dẻ ngon hấp dẫn

Về mùa này thì khắp nơi đều có bán hạt dẻ, với vị bùi bùi thơm ngon, hạt dẻ luôn được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy các bạn đã bao giờ thử kết hợp hạt dẻ với một món thịt nào chưa, như thịt gà chẳng hạn. Nghe cũng đầy mới lạ đúng không nào. Vậy nên, hôm nay hãy cùng mình vào bếp để nấu món gà kho hạt dẻ thơm ngon hấp dẫn nhé!

gà kho hạt dẻ gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi ga kho hat de1

Các nguyên liệu cho món gà kho hạt dẻ bao gồm:

  • Thịt gà: 400 gam
  • Hạt dẻ: 300 gam
  • Gừng: 1 nhánh
  • Hành khô
  • Tỏi: ½ (một phần hai) củ
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước hàng.

Cách làm món gà kho hạt dẻ bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà đem rửa thật sạch, thành từng miếng vừa ăn, cho vào âu cánh gà một thìa cà phê muối, một ít hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.                                                                                                                                                                                             ướp thịt gà gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi thit ga3
  2. Xếp hạt dẻ vào khay, cho vào lò nướng sơ tầm 5 phút ở 160 độ C cho vỏ nứng ra để dễ tách. Sau đó, tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, gọt bỏ lớp vỏ màng bên trong.                                                                                                                                                                     sơ chế hạt dẻ gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi hat de
  3. Cho một ít dầu điều vào nồi nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt gà vào xào săn lại. Tiếp tục, cho gừng vào đảo cùng. Tra một ít nước mắm và ít nước màu vào nồi, đậy nắp đun nhỏ lửa tầm 5 – 10 phút. Sau đó, cho hạt dẻ vào đun cùng.                                                                                      cho thịt gà vào kho gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi kho
  4. Đun tiếp lửa nhỏ và đậy kín nắp,  nếu nước cạn bạn cho thêm nước nóng vào đun, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi thịt gà và hạt dẻ chín mềm, thấm đều gia vị là được.

gà kho hạt dẻ gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi ga kho hat de

Với món ăn mới lạ này các bạn nên dùng nóng với cơm nhé, rất thích hợp ăn vào những ngày thời tiết mát mẻ như thế này. Và ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món thịt gà kho gừng với cách làm tương tự nhé!

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà thơm ngon hơn nữa thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

pizza hoa quả Tàu hủ non lươn xư nghệ gi ² món Malaysia hào banh trang tron hot dog lan bot Phở bò Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc canh mướp banh man thaun lá chanh"> thịt lợn trộn lá chanh tự làm váng sữa thịt bò sốt teriyaki Mon Y Bún gà^|xa lach tao ghe hap sa hoa đẹp bánh mì nướng giòn xôi bọc trứng vịt lộn xào hap ca mắm đu đủ trứng cholesterol protein mà lai thạch phô mai húng quế xÃƒÆ cách làm kẹo quế gỏi mít xi quách Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê cach lam xôi đậu phộng canh chua cà Nếp cẩm trứng cút lộn xào me thà i lan ga nuong hương thơm lẫu hến cach nâu sâm bo lương bánh quy vui nhộn trái bơ cách làm cá lóc nướng mỡ hành cac mon nuong Cà Nuong phạm thị hương Cu laocolor: #25C5EA" href="/index.php?q=Bún gà">Bún gà bánh táo nhỏ xinh banh man thau các món ăn vật ngon là m bánh crep vai da ruou làm mắm ruốc chưng thịt Cất đồ BI địa banh kep vi ca phe Tóm thit ga nau canh Cach nau che buoi sá ng phở chua trứng rán cuộn lam mut hat sen tôm xào súp lo xanh ga xao sa ơt thịt nướng mận tà may mut tet Làm pasta cach làm mứt dừa sợi làm bánh gato caramel chả lá lốt tôm thịt Sốt vang bánh khoai nhân đậu món Thái Lan BANH BONG LAN NHO phố Bà Triệu Quả dứa cá salmon cách làm chè sikhye cháo cá lóc rau đắng cach chien khoai lang ngon bun tom thit mocktail cam Cá Tháng Tư bi ham nhoi thit ngon Ä ao cherry canh bí rợ cach chien dau hu ngon ca cÃƒÆ sinh to dau do canh trai cay ngon âm thuc viet nam cach lam cac mon ăn ngon 同行龙 thức uống giải khát ga ran thom ngon bot bap lam pho caramen Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ món phở Nau thi salad rau thùy vũng bò bò xốt vang bí quyết nước xốt chả cá cuộn đậu đũa chiên