Cách làm gà kho hạt dẻ là một trong những phong cách chế biến món thịt gà kho giản đơn và ưa thích cho ngày đông, vị dai dai ngọt ngọt của thịt gà
Cách làm gà kho hạt dẻ độc đáo cho bưa tối ngày đông

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cánh gà: 5 cái
+ Hạt dẻ: 500g
+ ½ (một phần hai) củ gừng, tỏi khô và hành củ
+ Gia vị: hạt tiêu, dầu hào, nước mắm, đường cát trắng.

Cách làm gà kho hạt dẻ độc đáo cho bưa tối ngày đông

Cách làm gà kho hạt dẻ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cánh gà và hạt dẻ

  • Hạt dẻ bạn cho lên bếp nướng chin, tách bỏ hết vỏ và lấy phần nhân để riêng ra bát.
  • Sau đó bạn pha nước hàng để kho thịt gà với các gia vị gồm: dầu hào, đường cát trắng, hạt tiêu, nước mắm và tỏi băm thật nhỏ.
  • Cánh gà bạn rửa thật sạch, dùng dao chặt cánh gà thành những miếng vừa ăn, rồi vớt ra đĩa và để ráo nước sau đó bạn mang cánh gà ướp cùng với các loại gia vị: 1 muỗng cà phê muối, hạt tiêu đen, hành củ băm thật nhỏ, dầu hào chừng 2 tiếng.

Bước thứ hai(2): Xào sơ qua cho thịt gà săn lại

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp phi thơm hành tím băm nhuyến cùng với một chút dầu chiên rồi tiếp tục cho thịt gà vào chảo xào đều cho săn thịt lại. Sau đó, bạn cho gừng thái sợ vào xào cùng với thịt gà.

Bước thứ ba(3): Kho thịt gà cùng với hạt dẻ

  • Sau đó bạn đổ bát hỗn hợp nước hàng vừa pha ở trên vào trong nồi kho thịt gà, nấu sôi chừng khoảng 15 phút.
  • Khi bạn thấy cánh gà chín mềm, thì cho bát nhân hạt dẻ vào và tiến hành kho cùng trong chừng 10 phút, khi bạn thấy nước kho sền sệt lại, và bám đều vào từng miếng cánh gà thì tắt lửa.

Vị ngọt bùi của hạt đẻ, vị thơm ngon của thịt gà cứ hòa quyện trộn lẫn vào nhau mang đến món gà kho hạt dẻ thơm lừng, mang mãi dư vị ngọt ngào khó tả. Mình tin rằng với công thức trên, các bạn có thể dễ dàng chế biến cho các thành viên trong gia đình thưởng thức món kho tuyệt vời này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam rau mam tron thit nuỏc cach lam bo bia man VÃÆo ngheu nau mang chua gà kho cam cach lam goi bau ngon cach lam banh tet ngon cach lam Bánh đa chè đậu đen nha đam cach lam bo cuon ngon cach lam bi do don thit hap cach lam bap xao cach lam banh so co lae nhat sốt cá nục với cà chua cách làm thịt đông thao qua bánh chuối phô mai cach lam banh tet mini cach lam bo nuong sa xoai xanh bánh trôi bánh chay bảy sắc cach lam banh troi chay cach lam tiramisu cam tôm nướng đá muối cach lam bo ham ruou vang banh trang làm bánh khoai lang cach lam banh trang cuon thit heo ngheu muoi chua ngot cach lam banh sau rieng chien gion canh kim chi giò heo Công thức gà kho khoai cach lam bap cai xao bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích cach lam bo bit tet trai tim vua đầu bếp cach lam bo nuong sot ngon húng quế?q=trung LÃ" href="/index.php?q=cach lam banh xeo mien bac">cach lam banh xeo mien bac sup tom hum cach lam bo bia ngon cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon cach lam cherry tart don gian cách làm bánh flan sầu riêng cach lam banh trung thu mochi cach lam bap cai cuon thit banh muffin nhiet doi hải sản xào thập cẩm cach lam banh troi tau cháo cá chép cach nau ca ri tom gà goi Rượu vang trắng cach lam bo om tuong ban phô mai bệnh tiểu đường cach lam che sau bánh táo rán cach lam ca cuon la lot thit xong khoi cach lam banh tet cocktail hoa cúc cach lam bun ga nau mang kho cach lam che hat le cach lam banh tao que cach lam so huyet chay toi sườn non cach lam bap cai goi tom thịt cuộn hấp cach lam banh tao cam xÃ Æ cach nau ca kho rieng cach lam banh so co la hoa hong gà giòn Thịt cach lam bun doc mung cach lam bo cuon nam Pudding ca chien nuoc tuong Vi宄勫檼 cach lam banh tart so co la bánh quy thịt nguội cach lam banh so co la 7 vi Lý do bạn nên uống nước ép cần tây cach lam ca cuon giay bac cach lam banh tao hoa hong cach lam banh tao hanh nhan cách gắn ly vỡ nướng bánh quy chanh hoành thánh bọc tôm cach lam banh tao ngan lop cach lam banh so co la buns bánh chuối rán giòn canh bau nau trai Hong trÃ Æ hoa sinh to dau chuoi ngon Là cach lam ca com gà bbq bánh hành tóp mỡ Cach lam Banh dau xanh cach lam banh socola sa kê chiên cach lam ca com kho khe các Khử mùi thức ăn cháycach lam bun cuon cach lam ca tim sot thit thuc don mon ngon canh tốt cho trẻ Cá basa ech xao ngon cach lam banh tart sa kê chiên giòn cach lam thit nuong Han Quoc cách làm cá ngon cach lam banh tai heo bò quanh lửa hồng nước táo nấu quế cúc cach lam chao oc heo hai san tuoi song cây thông hanh dứa thơm cach lam ca tim hap ngon thuc don giam can trộn salad cá hồi bun gao thit ga nam huong cach lam ca vien đặc Kem xoai Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng cach lam banh ran vung