Thịt gà đã không còn là thực phẩm quá xa lạ với gia đình bạn nhưng hôm nay vị giác của cả nhà sẽ được trải nghiệm những điều mới mẻ nhất với món gà kho hạt dẻ đấy!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn để làm gà kho hạt dẻ nhé
- 450 gam thịt gà ngon
- 100 gam hạt dẻ đã bóc vỏ
- 50 gam măng tre
- 20 gam gừng, 1 ít hành lá, 5 ml rượu gạo
- Gia vị ướp gà: 5 gam muối, 5 gam đường, 5 ml rượu gạo, 5 ml xì dầu
Cách làm món gà kho hạt dẻ siêu ngon cho bạn đây
- Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho các loại gia vị vào ướp trong 20 phút để thịt gà thấm.
Thịt gà luôn tạo ra những món ăn hấp dẫn tới không ngờ nên bạn hãy đồng hành cùng những món ăn ngon nhất từ thịt gà để vị giác của gia đình luôn được trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất nhé! - Măng tre thái miếng con chì.
Vị chua chua, giòn giòn của măng kích thích vị giác vô cùng. Nên bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ măng để có cơ hội trổ tài chiêu đãi gia đình nhé!
Gừng thái lát, hành lá cắt khúc. - Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho gừng vào phi thơm.
- Thêm thịt gà vào đảo cho đến khi gà có màu vàng nâu.
Bạn trút rượu vào, đảo đều tay rồi thêm 200 ml nước lọc và hạt dẻ vào, đun nguyên trên lửa nhỏ trong 20-30 phút để thịt gà mềm hơn.
- Sau đó cho măng tre vào, đun nhỏ lửa từ 8-10 phút cho đến khi thịt gà chín, hạt dẻ mềm rồi thêm hành lá vào, đảo đều, tắt lửa.
Để thực đơn gia đình thêm hấp dẫn hơn, bạn hãy nhanh tay bổ sung vào thực đơn của gia đình món thịt ba chỉ kho hạt dẻ siêu ngon cho gia đình thưởng thức nhé!
Gà kho hạt dẻ thơm lừng hương hạt dẻ, vị ngọt đậm đà từ thịt gà, quyện vào chút vị chua thanh của măng tre sẽ ngon tuyệt vời vô cùng.
Mong gia đình bạn ngon miệng với món gà kho hạt dẻ nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
