Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà kho gừng

Gà kho gừng là món ăn dân dã mà lại quá ngon, đậm đà hương vị miền quê, thích hợp ăn với cơm trắng vào những ngày trời lạnh.
Gà kho gừng

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt gà ( đùi, hay mình chổ nào cũng được )
  • 1 nhánh gừng ( to hay nhỏ tùy theo khẩu vị )
  • Tỏi, hành hương, dầu chiên
  • 2 muỗng canh đường
  • 3 muỗng canh nước mắm ngon
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
  • Ớt bằm, chút nước màu, nước lạnh
Hướng dẫn cách làm:
ga-kho-gung

Gà kho gừng
  • Gà rửa thật sạch, cắt khúc vừa miếng ăn.
  • Gừng, hành hương cắt sợi nhỏ.
  • Ướp thịt gà với ½ (một phần hai) lượng gừng, hành hương, đường, nước mắm và bột nêm, ớt rồi để thấm khoảng 15 phút.
  • Dầu, tỏi đập giập cho vào chảo phi thơm.
  • Cho thịt gà vào, xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị, thêm nước màu.
  • Thêm ít nước sôi, cho chỗ gừng còn lại vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm.
  • Múc ra tô ăn với cơm và rau luộc hay rau sống, dưa leo, cà chua.

Mong bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga kho gung ga kho ngon ga kho thom ngon

cà tím kho quẹt bánh mì sữa ngọt Hoc nau an banh cupcake mocha ngon sa lát tôm lên men phở mon ca hoi So xao công thức sorbet dưa hấu Miền Nam nhung mon ngon tu ca thực đơn Cà Pháo cach nau che sen thiết ăn quá nhiều banh patty chocolate Mi Quang lam sua chua tu sua cong thuc cá điêu hồng nướng lá húng quế an ot ngam dam thịt lá giang chanh cơm nghệ da dam Làm sao để làm bánh ngon nhất sup so diep 膼岷璵 mang ham gio heo bi do ngon Món ngon cuối tuần bắp Mỹ cá hồi sốt tương banh nuong nhan zam bong cá cơm nhúng bột chiên món ngon Thái Nguyên nuoc mo thom ngon lam banh mi viet nam mon ăn sang gỏi mực com nam tom tăng cường sinh lực cach nau che nep cam dau van trang Nem chay mut dua vi tra xanh bánh vừng cách làm bánh bao kim sa trái cây trộn canh sup bệnh nan y Đậu Đỏ kem tuoi LÒ bông hẹ xào thịt bò bánh bông lan sữa chua Chung cach lam banh su tra xanh công thức nha đam đường phèn hương kem sầu riêng sữa Các món canh Trung Liệt trứng cút rim nước mắm vit sot mat ong cá hòi sót cam p Nhanh pasta rau cu ngon Bà Tuong ngọt Giải nhiệt mùa hè với mì lạnh Hàn ô mai Vừa phile gà xiên Trè æ½ trám nhồi thịt bổ cam S岷痗 膼岷筽 món ăn Việt con sứa rau câu khóm Luộc banh muffin nho banh LA dua banh xeo cach lam che xoai Gạo che bien banh chiffon Đuôi thịt ba chỉ dua chuot Cà mam co giao thua gỏi chân gà há cà rốt ca kho ca cach lam sua tuoi chien gion cá cơm rán patê gan gà Salad bo xoai sot sua chua ngon trÃƒÆ cafe cach nau che đậu đen ngon giăm bông ngôi sao bữa phụ cho bé Loại khác bep gia dinh cach lam trung cha cua đậu hũ xào lá tỏi sữa chua làm kem GA HAM cach lam banh cuon trung che khoai mon thom ngon bột nở cơm chiều chè nhãn khô thạch butter chả cá lăng hấp ốc với lá chanh canh hen ngon Cất đồ