Món ăn có vị đậm đà của thịt gà kho mặn, thoang thoảng mùi thơm và vị nồng ấm của gừng và ánh màu nâu đỏ tuyệt hảo.
Gà kho gừng với rượu Vodka

Thành phần

  • 300 g thịt gà
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1 thìa súp rượu Vodka
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1 thìa súp đường
  • 1 thìa cà-phê bột ngọt
  • 1 thìa cà-phê hạt nêm
  • 1 thìa súp tỏi băm
  • 2 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gừng cạo vỏ, xắt lát, xắt sợiGà xắt miếng vừa ăn, ướp với gừng, rượu Vodka, nước mắm, hạt nêm và bột ngọt
  • 2. Làm nóng thố đất, phi thơm tỏi với dầu chiên, cho đường vào thắng lên màu rồi trút gà đã ướp vào, kho lửa nhỏ đến khi thấy nước hơi kéo, nếm vừa ăn là được.

Thông tin thêm:

Khi thắng nước màu, cho vào chút nước để đường dễ tan. Khi thấy đường tan và sôi, lên màu vàng nâu thì thêm nước ngay để nước màu không bị khét.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Mì Quảng sợi nhớ sợi thương peter pan canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân xay sinh tố đậu xanh rau má cach lam mo ngam duong hỗ trợ nộm hoa chuối tự may gối Ngon như bánh đập thịt luộc Nấm rơm lam chocolate cam ngon sốt kem bún thịt cach nau oc om chuoi dau bạn bè canh xương hầm đu đủ sườn nướng cay da lat khác Khau Khai vị Phố Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ chÃƒÆ khoai khách Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít Về miền Tây thưởng thức chuối tá Về miền Trung thưởng thức món ngon từ mon ngon phu tho Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch Chân giò làm xúc xích ca phe sua muffin kem Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm dum tự làm bánh bao hành lá ngà mít non dua hau gió c峄憈 cupcake trái cam Nhấm lam banh gan pi za cuộn nuoc thom súp cà rốt khoai tây cach lam cha bông cach lam cho dum nuong sa dầu cá Bí Quyết Cách lam nem Banh quai vat phở trộn hà nội gà xối mỡ lát m o xôi ngậm dừa Nộm tá lả đông khách chiều hè nem thịt gà bánh socola món tết bánh cookies dừa Hồng Võ hương dân nấu ăn com chien trung han quoc cách nấu dươi hải sản sống quán chè ngon ở Sài Gòn cách làm bánh bao tại nhà công thức bò xào mè người Cháo mè đen 3 món cuốn xứ Nẫu mê mẩn thực khách 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở sa te toi ot 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách Quận Cầu Giấy Chú chọn thịt X繫i món ăn vỉa hè thế giới quán bún đậu mắm tôm hàng khay tom nuong muoi cu Ca Những món ăn vỉa hè đặc trưng của thăn Cách làm cà chua nhồi cơm thập cẩm ca chua nhoi nui cach lam ca chua nhoi nui tìm thước ca chua cho nguoi an kieng diếp bo cuon cai ngon Gạo Món ngon Hà Tiên níu chân khách phương xa quán nướng Hồng Koong Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa kem dừa sữa tươi kho thá t Thanh Xuân Những quán bún đậu hút khách ở Sài Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở den da lat an mon gi tây ninh Lương Những đặc sản miền Tây níu chân khách buôn ma thuột các món mứt ngon salad cÃƒÆ huong dan nâu an Nhân viên văn phòng Muc xao vỏ hộp Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ