Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà kho gừng dân dã

Món ăn dân giã, truyền thống nhưng chưa bao giờ mất đi sự hấp dẫn vốn có.
Gà kho gừng dân dã

Thành phần

  • 1 kg thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng to
  • 1 nhánh gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2-3 thìa canh đường
  • 1 thìa cà phê bột nêm
  • 3 thìa canh nước mắm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa canh dầu chiên
  • 1.5 bát nước dừa hoặc nước dùng

Hướng dẫn

  • 1. Ướp gà với tỏi, hành tím băm, muối, đường, tiêu, bột nêm, nước mắm, tiêu và gừng cắt sợi. trộn thật đều, đậy lại, ướp 30 phút hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
  • 2. Làm nóng nồi trên lửa vừa, cho vào 1 muỗng canh dầu chiên và 2 muỗng canh đường, khuấy đều rồi chờ đường tan chảy và chuyển sang màu cánh gián thì cho gà vào xào săn lại.
  • 3. Cho vào 1 chén rưỡi nước, nấu sôi rồi kho ở lửa vừa 30 phút hoặc đến khi nước rút lại còn một phần ba là được. Lấy gà ra đĩa và dùng với cơm nóng.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lưỡi dao salad ngÃƒÆ lá t canh giá đỗ nấu gan Cà nà u thu mũ phớt công thức cháo lươn cà rốt món chế biến từ thịt heo may và doi truong xao nghe Gỏi cá trích Phú Quốc nghe thuat tra dao Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí cach nau Lau de t ga tikka ngon viêm loet1 viêm loét miệng mật ong cach lam luon chien sa ot nam huong cách làm crepe sầu riêng đá Làm bánh không cần lò nướng khoai môn chiên Lúc tinh lムmムsườn xào các món từ thịt bò xoi xeo gio lua canh cải xoong chảo chống dính Món ăn Trung Quốc Trứng vịt Thit ga xao chua ngot hấp gà và nấm hương ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế tương ớt cay thịt bò xào khoai canh rau má nấu tôm tươi my van than chân gio mì jajang đặc sản vùng miền cắt tỉa bí ngòi may vÃƒÆ bánh chiên giòn Bánh Kem Bánh ngọt Mon Ngon De Lam Thit kho tieu bánh rán bò cuốn phô mai cách làm bò nhúng giấm ca ngư chuà snack táo rán cocktail cua ocani tron ga lam banh khoai mi hap bánh tét nấm xào thịt nem nắm pho cuon thom ngon riêu cua so co la nuong ngon xẠNước cốt Khắc phồng Ghẹ cha hap sườn non vị xá xíu Cách làm bánh ít 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ Cách làm bánh mỳ Nấu che gan liệu pháp nghệ cam thảo rau cu chà là gặp thịt ngăm nước mắm tự làm bánh gạo goi ca trung chien thi la goi ca loc xoai xanh tom rim thit các loại bánh khác cach lam ca hoi sot chanh day cách làm bầu xào tôm thịt Làm Kem bun tuoi xao ngon tự kết vòng cổ cach lam ca hoi sot chanh bun xao nghe thom ngon thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo cá hồi cừu Canh dứa tứ COM CHIEN tối nay ăn gì tàu hũ Ăn gì cho làn da mượt mà canh rau củ nấu tép đường chéo Bố giò xào nấm mèo công thức làm giò thủ làm bánh trứng cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga Hường Nguyễn Sinh tố mít mát lạnh ð Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh xôi lập xưởng chế biến rau ngon chuyện lạ về rắn chi pu món lẩu ức gà xào