Cách làm thịt gà kho gừng

– Hành băm thật nhỏ, gừng và lá chanh thái chỉ.

– Sơ chế gà cho sạch rồi chặt miếng vừa ăn.

– Ướp gà với hạt nêm + nước mắm + Bột gọt (mì chính) + đường + ½ (một phần hai) gừng sợi trong vòng 30 phút.

– Đun sôi chảo dầu rồi thả hành khô vào phi thơm, cho tiếp phần gừng sợi vào, trút gà vào đảo đều rồi chế nước hàng vào, thêm vào khảng nửa bát nước con vào đun tiếp trong 10 phút.

– Thịt gà chín thì cho lá chanh thái chỉ vào và múc ra đĩa là xong.

Chỉ với vài bước thực hiện giản đơn, cách nấu gà kho gừng thực sự không hề làm khó bạn, mà cả nhà vẫn được thưởng thức món ăn thơm ngon vô cùng rồi nhé.