Món gà kho vàng đượm, thơm thơm cay cay vị gừng già, kèm nước gà mặn mặn, chan tới đâu lùa cơm tới đó, ấm bụng bữa ăn chiều mưa lạnh.
Gà kho gừng

Thành phần

  • 500 g thịt gà
  • 100 g gừng
  • 1 quả dừa tươi
  • Nước mắm
  • Hành tím
  • Tỏi
  • Tương ớt
  • Dầu hào

Hướng dẫn

  • 1. Gà: rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp với: tỏi, hành tím bào mỏng, nước mắm, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tương ớt, dầu chiên. Để gà thấm trong 10 phút
  • 2. Gừng: cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi nhuyễn
  • 3. Bắc chảo nóng, nung 2 muỗng canh dầu với 1 muỗng canh đường cát sao cho có màu vàng cánh gián thì cho gừng đã cắt sợi và, xào nhanh tay
  • 4. Khi gừng bắt đầu lên mùi thơm và áo đều đường thì cho gà vào xào nhanh tay.
  • 5. Khi gà hơi săn lại, cho nước dừa tươi và nước ướp gà sâm sấp mặt thịt. Nêm lại với 1 ít nước mắm, đường, bột ngọt.
  • 6. Hạ thật nhỏ lửa, riu đến khi nước gà sệt lại và áo đều lên gà thì tắt lửa và cho ra đĩa, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít heo">khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mÃ