Cách làm gà kho củ kiệu không quá khó, nếu bạn bỏ chút thời gian để làm đảm bảo bạn sẽ có món gà kho củ kiệu đậm đà, thơm ngon tuyệt đỉnh. Ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Cách làm món gà kho củ kiệu đậm đà thơm ngon kiểu mới

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món gà kho củ kiệu bao gồm:

- Gà: 1 con hoặc ½ (một phần hai) con (nên chọn gà kiến, thịt sẽ thơm và dai).

- Củ kiệu (hành muối) 1 lon

- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, ớt trái, tiêu, đường.

cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên cho món gà kho củ kiệu là làm sạch thịt gà, chặt miếng vừa phải, để ráo nước.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-2

  • 2

    Củ kiệu giã nhuyễn. Đập dập thêm vài trái ớt tươi.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-3

  • 3

    Ướp gà với củ kiệu giã nhuyễn, ớt, muối, bột ngọt, ớt trái, tiêu, đường…trong 15 – 20 phút cho thấm trước khi nấu.

    Thịt ướp thấm cho lên bếp đun nhỏ lửa để thịt chín đều và thấm gia vị vào bên trong. Có thể cho vào một thìa nước màu đường để món gà có màu vàng ươm sẽ thêm bắt mắt, hấp dẫn.

    Bạn để nhỏ lửa khoảng 15 phút thì cho vào một ít nước để có nước kho chuyển sang. Tùy sở thích bạn có thể gia giảm nước sao cho hợp khẩu vị.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-3

Thành phẩm

 Hoàn thành xong món gà kho củ kiệu bạn cho gà ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt nhé. 

Gà kho củ kiệu là đặc sản của Huế. Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà thơm ngon cùng vị cay nồng của củ kiệu thêm vào đó là các gia vị tiêu, đường, nước mắm, ớt. Hi vọng với những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn sẽ trổ tài thành công món gà kho củ kiệu đãi cả nhà.

Ngoài món gà kho củ kiệu ra, bạn có thể làm các món gà kho khác như: gà kho nước dừa, gà kho khoai môn, gà kho gừng... cũng quá ngon và hấp dẫn.

cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà kho củ kiệu,


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

canh rau củ nấu đậu hũ uc thti cuon ngu sac Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm lau de video day nấu ăn sinh tố xoài dâu tây boˋ Bánh trứng hồng kông nhiều bệnh dễ mắc cách nấu canh rau má tương ứng cong thuc banh xu xê trà tô mực nhúng cach lam sua ngo cua lột bún thịt nướng cao cấp Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí bap cai cuon ngon thẩm mỹ cánh Quà Mã thầy huong dan lam salad ca cach lam tom cang xao bun cua chien gion giò que bánh gấc đỗ xanh sốt cam Cắm dạ dày hầm cach lam kem bo ngon Cách làm trứng muối chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm Xoi do cha dau thit Trứng cá hồi gà tà y rau cà u cam mousse sua chua chả rươi thịt lợn am thuc viet nam ẩm thực singapore cánh gà chiên me Ä ay ca rotyle="background-color: #EF6B09" href="/index.php?q=creme">creme Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Rượu trộn trứng gà với sốt mayonnaise Người Hà Nội đón Tết Hàn thực cach che bien nui gio heo Tạp chí nước ngoài ghẹ ram muối dau hu chien gion nấu xôi ngon lâu mắm bi quyet nau chao long ngon sánh nhanh gọn bo nuong vi kẹo matcha truffle thịt chiên cach xao bach tuoc ngon hau chien trung Thực vật Rượu trắng che xoai khử mùi tanh của cá canh khoai lang nau suon Cách nấu canh món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố thit ham su su kem vani chuối cách làm ghẹ rang me nước mơ ngâm đường canh cu sen ham suon non Mà Šga nuong sot cay bap cai cuon thom ngon lượng cúng giao thừa mứt chanh tươi banh pho mai trung cut cá vược lửa tình kem trái dừa Món Luộc thỏ nấu sốt vang SÃƒÆ Banh da lợn nhão RÃƒÆ lồng ca ro cách nấu canh đặc sản quê gà rang tặng Các Món nướng Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm Các Món nướng Ai xào nghêu với ớt Bánh lá mousse chocolate sốt Teriyaki cam thá ƒ quất gỏi trái đu đủ Ki trà hoa hồng cach nau canh rieu Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông Cà Gà nấu lá giang cach lam canh bo nau rau cu vi ca cach lam ngheu hap dua cai be xanh ngon công dụng của ổi Các món ngon từ bánh flan dừa