Cách làm gà kho củ kiệu không quá khó, nếu bạn bỏ chút thời gian để làm đảm bảo bạn sẽ có món gà kho củ kiệu đậm đà, thơm ngon tuyệt đỉnh. Ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Cách làm món gà kho củ kiệu đậm đà thơm ngon kiểu mới

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món gà kho củ kiệu bao gồm:

- Gà: 1 con hoặc ½ (một phần hai) con (nên chọn gà kiến, thịt sẽ thơm và dai).

- Củ kiệu (hành muối) 1 lon

- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, ớt trái, tiêu, đường.

cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên cho món gà kho củ kiệu là làm sạch thịt gà, chặt miếng vừa phải, để ráo nước.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-2

  • 2

    Củ kiệu giã nhuyễn. Đập dập thêm vài trái ớt tươi.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-3

  • 3

    Ướp gà với củ kiệu giã nhuyễn, ớt, muối, bột ngọt, ớt trái, tiêu, đường…trong 15 – 20 phút cho thấm trước khi nấu.

    Thịt ướp thấm cho lên bếp đun nhỏ lửa để thịt chín đều và thấm gia vị vào bên trong. Có thể cho vào một thìa nước màu đường để món gà có màu vàng ươm sẽ thêm bắt mắt, hấp dẫn.

    Bạn để nhỏ lửa khoảng 15 phút thì cho vào một ít nước để có nước kho chuyển sang. Tùy sở thích bạn có thể gia giảm nước sao cho hợp khẩu vị.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-3

Thành phẩm

 Hoàn thành xong món gà kho củ kiệu bạn cho gà ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt nhé. 

Gà kho củ kiệu là đặc sản của Huế. Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà thơm ngon cùng vị cay nồng của củ kiệu thêm vào đó là các gia vị tiêu, đường, nước mắm, ớt. Hi vọng với những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn sẽ trổ tài thành công món gà kho củ kiệu đãi cả nhà.

Ngoài món gà kho củ kiệu ra, bạn có thể làm các món gà kho khác như: gà kho nước dừa, gà kho khoai môn, gà kho gừng... cũng quá ngon và hấp dẫn.

cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà kho củ kiệu,


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Khó quên những món ngon từ hoa ban của nuoc bí quyết món thịt luộc ngon nhan tỉa dưa Thịt kho măng bun luoi heo an nhanh giò nau thit bo sot vang Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng che xoai tran chau thom ngon mon banh tart trung đậu xanh nấu cháo gan heo sinh tố ổi soup cà chua rán cach lam tom rim cot dua Bánh khoai mi nuong cach lam mi can sup so diep vムbua sang Ãp làm bánh tặng mẹ gà nấu canh chua bún tươi công thức sườn xào rau củ món ngon mỗi ngày công thức bánh xu xê ph i ca tam cach lam banh chanh day Ớt thịt ba chỉ lòng gà xào tom su sot chua cay Sai nội trợ com cuon hải sản tươi sống Day nau an Bua dau hu cua chien gion an nau phã å pha 2 mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc làm đẹp da bun ca thi la nhung quan oc ngon o sai gon Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món ăn kèm pha bot banh xeo pancake cuộn thịt bò l貌 bánh dẻo cha dau thit Trứng cá hồi Catyle="background-color: #3A228E" href="/index.php?q= id"> id hấp dẫn nước dùng cá thác lác cuộn cải hấp canh dua hong nau cha ca măng kho mắm ruốc Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái pha chế cach lam luoi heo nau lagu thường cÃƒÆ chua cháo thịt ba chỉ xào rau củ 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên gà chiên long ga Ca chai nhựa món ngon mỗi ngày pha latte tra xanh cách nấu chè dừa đậu hủ xào sả ớt bi dao nhoi tom thom ngon dau xao tom thom ngon long nhà n thit kho ruoc sa mứt anh đào tă m canh chẠcà tart tao so long xao nam ngon gà tây giăm bông món Tây chè đậu xanh long nhãn đậu hũ sốt cánh gà chiên chanh sả Thịt heo CÃƒÆ Kho Cháo mè đen tự khâu bao tay ca rim củ sắn xào thịt bò Đọt mây lá nhíp là đặc sản phã cá chÃƒÆ suon nuong bang lo vi song Phá Ÿ trà chanh mật ong nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt cách làm xá xíu người hoa cupcake cho noel trộn kem dâu tây măng chua muối banh da xuc nam dau phòng ngừa dễ làm cach lam Enchilada Stromboli mận bắc thủy World trái cây