Cách làm gà kho củ kiệu không quá khó, nếu bạn bỏ chút thời gian để làm đảm bảo bạn sẽ có món gà kho củ kiệu đậm đà, thơm ngon tuyệt đỉnh. Ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Cách làm món gà kho củ kiệu đậm đà thơm ngon kiểu mới

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món gà kho củ kiệu bao gồm:

- Gà: 1 con hoặc ½ (một phần hai) con (nên chọn gà kiến, thịt sẽ thơm và dai).

- Củ kiệu (hành muối) 1 lon

- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, ớt trái, tiêu, đường.

cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên cho món gà kho củ kiệu là làm sạch thịt gà, chặt miếng vừa phải, để ráo nước.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-2

  • 2

    Củ kiệu giã nhuyễn. Đập dập thêm vài trái ớt tươi.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-3

  • 3

    Ướp gà với củ kiệu giã nhuyễn, ớt, muối, bột ngọt, ớt trái, tiêu, đường…trong 15 – 20 phút cho thấm trước khi nấu.

    Thịt ướp thấm cho lên bếp đun nhỏ lửa để thịt chín đều và thấm gia vị vào bên trong. Có thể cho vào một thìa nước màu đường để món gà có màu vàng ươm sẽ thêm bắt mắt, hấp dẫn.

    Bạn để nhỏ lửa khoảng 15 phút thì cho vào một ít nước để có nước kho chuyển sang. Tùy sở thích bạn có thể gia giảm nước sao cho hợp khẩu vị.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-3

Thành phẩm

 Hoàn thành xong món gà kho củ kiệu bạn cho gà ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt nhé. 

Gà kho củ kiệu là đặc sản của Huế. Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà thơm ngon cùng vị cay nồng của củ kiệu thêm vào đó là các gia vị tiêu, đường, nước mắm, ớt. Hi vọng với những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn sẽ trổ tài thành công món gà kho củ kiệu đãi cả nhà.

Ngoài món gà kho củ kiệu ra, bạn có thể làm các món gà kho khác như: gà kho nước dừa, gà kho khoai môn, gà kho gừng... cũng quá ngon và hấp dẫn.

cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà kho củ kiệu,


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

mẹo vặt nhà bếp bánh cam lúc lắc ThuÃÅ banh tsukune japan xoài lắc ngon kho thit heo chè bắp bánh flan lựu cach lam nui chien trung cải xanh bí ngòi gan cach lam sung muoi ngon Đá da day tron miª khoai mon chiên bánh tôm sữa chua ngon Má Ÿ đậu que xào thịt bò xoi la sen món mặn ngon nộm bò khô Chung gà là giang khoai tây bo toi cach lam bao ngu nam tan mon ngon tang me dương cach lam com hen Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá hướng dẫn nấu ăn mon vit kho công thức bún xào làm kẹo súp lơ Phá Ÿ" href="/index.php?q=qua bi">qua bi diy nộm miến Nấu Bo Luc Lac Xao Tiết bắp bò Thit rim dien Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm vムdạ dày hầm Ä Ãªm nhật bản cho bé dây nâu an Phá Ÿ cac mon an bánh xào chay nuoc gung sa Bun rieu món xôi La lot sua chu voi mut sim cua chien gion trang tri banh dừa nạo Giản mẹo hay ba là Cứ kiệu cocktail b52 lagu chay ca hap à p bánh men đậu đũa bọc thịt heo kim chi cách làm xoi dò tac Bùn xao Luoi heo Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin sinh tố xoài dâu tây chuối nướng sốt dừa thit hun khoi Ãp hong com cuon các món canh pancake chuối cach nau canh cach lam keo muc xao cÃƒÆ ri cÃƒÆ mon an choi cach muoi ca phao Bua bánh bình dân dồi vùng cách làm xôi đậu phộng Ăn chay nghề giới bề dui ga chien Trứng chien xem cúng giao thừa nău nhãn lồng hưng yên ậm Bánh cu cai nhong cÃƒÆ ngu kho thom phã å khoai môn món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món nâu mon kem Hà Lan