Cách làm gà kho củ kiệu không quá khó, nếu bạn bỏ chút thời gian để làm đảm bảo bạn sẽ có món gà kho củ kiệu đậm đà, thơm ngon tuyệt đỉnh. Ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Cách làm món gà kho củ kiệu đậm đà thơm ngon kiểu mới

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món gà kho củ kiệu bao gồm:

- Gà: 1 con hoặc ½ (một phần hai) con (nên chọn gà kiến, thịt sẽ thơm và dai).

- Củ kiệu (hành muối) 1 lon

- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, ớt trái, tiêu, đường.

cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên cho món gà kho củ kiệu là làm sạch thịt gà, chặt miếng vừa phải, để ráo nước.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-2

  • 2

    Củ kiệu giã nhuyễn. Đập dập thêm vài trái ớt tươi.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-3

  • 3

    Ướp gà với củ kiệu giã nhuyễn, ớt, muối, bột ngọt, ớt trái, tiêu, đường…trong 15 – 20 phút cho thấm trước khi nấu.

    Thịt ướp thấm cho lên bếp đun nhỏ lửa để thịt chín đều và thấm gia vị vào bên trong. Có thể cho vào một thìa nước màu đường để món gà có màu vàng ươm sẽ thêm bắt mắt, hấp dẫn.

    Bạn để nhỏ lửa khoảng 15 phút thì cho vào một ít nước để có nước kho chuyển sang. Tùy sở thích bạn có thể gia giảm nước sao cho hợp khẩu vị.

    cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-3

Thành phẩm

 Hoàn thành xong món gà kho củ kiệu bạn cho gà ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt nhé. 

Gà kho củ kiệu là đặc sản của Huế. Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà thơm ngon cùng vị cay nồng của củ kiệu thêm vào đó là các gia vị tiêu, đường, nước mắm, ớt. Hi vọng với những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn sẽ trổ tài thành công món gà kho củ kiệu đãi cả nhà.

Ngoài món gà kho củ kiệu ra, bạn có thể làm các món gà kho khác như: gà kho nước dừa, gà kho khoai môn, gà kho gừng... cũng quá ngon và hấp dẫn.

cách-làm-món-gà-kho-củ-kiệu-đậm-đà-thơm-ngon-kiểu-mới-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà kho củ kiệu,


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Món ăn kèm thịt chiên giòn pho xao ngon Ẩm thực Pháp đồ chua dễ làm Đãion miệng ngày"> món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cach nau com tron han quoc món ngon mỗi ngày Phù bánh khoai chiên banh trưng bún sấu kho thịt luộc Phá Ÿ đèn lồng Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cach lam banh thach 3D nội trợ Đãi xay rau mÃƒÆ nếp than phong lan phã å Sê nộm khế chua ngọt thịt lợn xào mắm tép mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé quả lê trà sương sáo xôi dừa khoai lang say deo mứt mận mận hậu siro Hà Ly phong phu mồng tơi nấu thịt sườn nem lui thịt kho cháy cạnh ạu sung Ä Ãªm Khai vi cua chien gion suon rim ngon mÃƒÆ phuc bon tu kiểu mới cach lam canh chua dau tay trúng cách làm cà pháo muối trộn đậu bắp bật cha dau thit chÃƒÆ Trứng cá hồi phuong khoai mon Video dạy sửa chữa điện thoại Ca lam hat nêm tai nha sẠc Indonesia Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc Món thi giấy Khanggon">banh ngot Cannolo ngon dien công thức lẩu gà com cuon hấp chả ốc mien trung xôi nhân thịt bò phuong phap nau an sử dụng thị trường bát đĩa bún gạo xào chay tart tao hoa hong ga loi dao mon hai san chien Bí quyết để có món salad ngon ngam cam món sashimi cá lam cà 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong ca hoi vien ran Hong chan gio nau ngon cÃƒÆ chua mon ngon cuoi tuan thịt om chuối mon an vat Gi Thịt ngan cà kho chè táo xọn các món bún miến mì phở giấy canh sườn non sa kê salad thit bo ngon xoi me den thom ngon bún chả hà nội Xào mì gói chế biến cua đồng mon phu Món Nhật bánh giáng sinh thị heo cuộn cá đối chiên mắm xoài Điêu cà chua banh tương cách nấu bún MÃÆm ca chep cot cach lam bun nem vuong Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 gÃƒÆ kho long nhà n tom su cơm trộn cá hồi sốt