Coca sẽ làm cho miếng gà được mềm và có mùi thơm rất đặc trưng. Một cách bất ngờ và thú vị để đổi mới món gà kho thường ngày nhé!
Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần

Nguyên liệu ( cho 4-5 người ăn):

- 1 kilogram thịt gà

- 150 gram cà rốt

- 80 gram hành tây

- 200 gram khoai tây

- 4 trái ớt khô/tươi

- 500ml coca hoặc pepsi đều được

- 120ml nước tương (xì dầu)

- 15ml rượu trắng

- 12 gram tỏi băm

- 5 gram gừng băm nhuyễn hoặc bột gừng

- 1 cây hành boaro

Cách làm:

  • 1

    gọt bỏ vỏ và cắt khúc cà rốt.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 1

  • 2

     rửa thật sạch khoai tây, gọt bỏ vỏ rồi cắt làm 4. Các bạn chú ý chọn loại khoai tây ngon nhé vì khoai tây sẽ quyết định độ ngon của món gà này đấy!

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 2

  • 3

    Cắt hành tây thành từng miếng vuông.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 3

  • 4

    Tiếp theo, mình rửa thật sạch thịt gà, chặt thành từng miếng vừa ăn rồi để cho ráo nước.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 4

  • 5

    Đun 500ml nước sôi rồi cho gà vào đun đến khi nước sôi lại thì vớt gà ra để ráo nước.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 5

  • 6

    Trong một nồi khác, cho coca, nước tương, rượu trắng, tỏi và gừng vào rồi khuấy đều.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 6

  • 7

    Sau đó, cho gà và ớt vào đun. Nếu có bọt thì các bạn vớt hết ra nhé!

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 7

  • 8

    Khi nước sôi lại thì cho cà rốt, hành tây và khoai tây vào đun. Các bạn chú ý đảo đều để các nguyên liệu được thấm đều gia vị

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 8

  • 9

    Đậy nắp lại đun trong 20 phút với ở lửa vừa cho đến khi thấy nước rút còn một nửa là được.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 9

    Món ăn có vị rất đặc trưng...

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 10

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

rồng món ngon từ thịt bò ốc om chuối Kem dâu cá chiên nước tương hướng dẫn cắm hoa đẹp vit quay Lang Son Rắn ngon từ thuở nằm nôi dau phu xao rau cu hấp xíu mại gà xào cach lam o mai tao cach nau dau hu công thức phá lấu mÃƒÆ lai banh bo cot dua ngon cach lam ca ro nuong cach lam com chien xa xiu Cach lam banh trung thu don gian Nguyễn Siêu thạch dứa goi cuon rau ma ngon vãƒæ Sâu thịt heo xay nhồi bí ngòi banh socola dut lo xôi lá dứa Banh Chuoi nuong salad bắp mỹ nướng valentine cà phê cốm ý mại cach lam hu tieu den singapore đồ xôi Bật Bánh Trung Thu thịt heo kho cach kho ca thu nhat bồ câu cach lam lau Lòng heo chao kỳ cach lam pho tron chua cay cach lam thit luoc ngam nuoc mam mon trai Hot vit lon nước dừabel" style="background-color: #56A31C" href="/index.php?q=mut dau">mut dau gio lua thom ngon pho xao chua ngot chân nấu mì vịt tiềm com chien tran thịt bò cuộn phô mai ếch tom kho to dau phu ngon kiến href="/index.php?q=tra thao duoc ngon">tra thao duoc ngon Tĩnh trứng gà trộn bun thang gio lua nong trai Món ngon từ hải sản huong dan lam bun thang Bông cải chiên Xôi lá dứa bún xào nghệ ca bong lau Thịt bò xào cà tím kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu xà lách trộn cach lam rau cau dua những món trứng chiên NAU Bo Kho Banh Mi hướng gà om xì dầu cach lam tom chien toi Miến kiến gà rán cay cach lam salad thanh long che nha dam muc xào banh bi ngo tôm rim lạc ép dứa phở cuốn công thức thạch nhân phô mai me ngâm giấy đỏ làm thạch ngô cút nướng Hạt óc chó trang trí nhà giáng sinh cách xào ếch Thạch che dau xanh danh cách làm trứng rán Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ hau nuong náu lảu mất Giáng sinh Bánh canh banh dau tay bắp rán kim chỉ lá tía tô mon cuoi tuan chan gio heo chien nuoc mam đậu đỏ CAch sườn chiên xôi xoài dứa giai khat ngay he