Coca sẽ làm cho miếng gà được mềm và có mùi thơm rất đặc trưng. Một cách bất ngờ và thú vị để đổi mới món gà kho thường ngày nhé!
Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần

Nguyên liệu ( cho 4-5 người ăn):

- 1 kilogram thịt gà

- 150 gram cà rốt

- 80 gram hành tây

- 200 gram khoai tây

- 4 trái ớt khô/tươi

- 500ml coca hoặc pepsi đều được

- 120ml nước tương (xì dầu)

- 15ml rượu trắng

- 12 gram tỏi băm

- 5 gram gừng băm nhuyễn hoặc bột gừng

- 1 cây hành boaro

Cách làm:

  • 1

    gọt bỏ vỏ và cắt khúc cà rốt.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 1

  • 2

     rửa thật sạch khoai tây, gọt bỏ vỏ rồi cắt làm 4. Các bạn chú ý chọn loại khoai tây ngon nhé vì khoai tây sẽ quyết định độ ngon của món gà này đấy!

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 2

  • 3

    Cắt hành tây thành từng miếng vuông.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 3

  • 4

    Tiếp theo, mình rửa thật sạch thịt gà, chặt thành từng miếng vừa ăn rồi để cho ráo nước.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 4

  • 5

    Đun 500ml nước sôi rồi cho gà vào đun đến khi nước sôi lại thì vớt gà ra để ráo nước.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 5

  • 6

    Trong một nồi khác, cho coca, nước tương, rượu trắng, tỏi và gừng vào rồi khuấy đều.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 6

  • 7

    Sau đó, cho gà và ớt vào đun. Nếu có bọt thì các bạn vớt hết ra nhé!

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 7

  • 8

    Khi nước sôi lại thì cho cà rốt, hành tây và khoai tây vào đun. Các bạn chú ý đảo đều để các nguyên liệu được thấm đều gia vị

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 8

  • 9

    Đậy nắp lại đun trong 20 phút với ở lửa vừa cho đến khi thấy nước rút còn một nửa là được.

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 9

    Món ăn có vị rất đặc trưng...

    Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần  - 10

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mộc nhĩ siro rau củ cách làm caramen tổ bò sốt sấu tỏi đen banh tet ngon thịt gà kho hạt dẻ chẠgà viet quat Ăn gì hôm nay Hồ Ngọc Hà Lu峄檆 dính Ăn vặt tây ninh cach lam dau hu sot ca vit sot mat ong bánh gấc nhân đậu xanh do tuong rang ngon làm mứt vỏ bưởi chuối già canh ga chien thit ba chi rang hanh bun rieu cua bap bo Canh chua cÃƒÆ mon ngo chien Nau An banh lemon melting momen cháo hạt dẻ táo tàu sushi cá sốt mayonnaise Cách khó cá mỳ Ý bánh su kem trung cuon nam salad ca tim canh chua tôm dâu phu cách nấu canh bánh mỳ kẹp thịt cot Dua thịt chiên trứng cơm trộn đỗ đỏ vit nau sau cà ri tôm Quay thịt chân giò bánh sampa tôm thịt ngon miệng ca dang ca kho thit roi mon trung cha cua ngon cach lam banh bap chien gion thịt chân giò sốt cam che nong bạch tuộc nướng sa tế xào thịt heo rừng khoai củ luộc Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ canh rau day sung muối chua mặn lam muc dưa chuột trộn chua cay dầu cá mon an duong pho thit vien bi do sot ca chua thom ngon bánh bí đỏ chiên hồi Cà tím xào thịt lợn cach lam thit luoc ngam mam sinh tố trà sữa Gà kho coca chan gio ham gẠkhoÃƒÆ hành tây chả đậu soup bông cải xiên nướng xao chay mâm ngũ quả tôm xiên dứa nướng tự chế vòng tay rau mùi cách làm món mực xào vãƒæ hoà cơm nguội Chù nhồi thịt Le sài gòn Cam công thức muối tiêu Giải nhiệt món gà dÃƒÆ bún xào nghệ Món bánh salad dâu Cẩm Nâu ăn ngon Cách nấu xôi đau xanh bánh khoai tây nhân thịt cách làm bánh bông cải xanh dịch bông cải xanh da Làm bánh không cần lò nướng lò nướng nuoc cốt dừa Và cam trai bau vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng mon an y bÃƒÆ nh su trung nuong thom ngon Miến Cá chốt khoai mon thit ba chi thom ngon Làm tương ớt