Món thịt gà kho cay ngon mềm, đậm đà lại có chút cay cay của ớt vô cùng thích hợp để ăn với cơm trắng.
Gà kho cay làm ngay đãi cả nhà - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 900 gram thịt ức gà lọc bỏ da và xương

- 30ml dầu thực vật; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 2.5cm gừng tươi, rửa thật sạch, băm thật nhỏ; 2-3 lá hẹ băm thật nhỏ; 1-3 quả ớt (tùy thuộc và khả năng ăn cay của bạn); 45ml nước mắm; 30 gram đường nâu; 15 gram đường cát trắng; 2.5 gram hạt tiêu đen; 60ml nước; 6-8 cọng hành lá, thái khúc 5cm.

Gà kho cay làm ngay đãi cả nhà - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thái thịt gà thành các miếng lớn, để sang một bên.

- nấu nóng dầu chiên trong chảo ở nhiệt độ vừa, cho gà vào xào cho đến khi thịt gà không còn màu hồng đỏ. Gạt thịt gà vào một góc chảo, sau đó cho tỏi, gừng, hành khô và ớt vào xào trong một vài phút cho thơ.

Cho nước mắm, hai loại đường và hạt tiêu đen vào trong một bát rồi khuấy đều.

Cho hỗn hợp nước mắm vào chảo, đảo đều tất cả sau đó nấu sôi khoảng 2 phút rồi thêm nước. Điều chỉnh nhiệt độ để nồi gà kho hơi sôi sau đó đun liu riu, thỉnh thoảng khuấy đều. Khi nước sốt sền sệt, gà chín là được. Thêm hành lá.

Gà kho cay làm ngay đãi cả nhà - 2

tắt lửa, cho thịt gà kho cay ra đĩa ăn với cơm trắng.

Gà kho cay làm ngay đãi cả nhà - 3

Gà kho cay làm ngay đãi cả nhà - 4

Gà kho cay làm ngay đãi cả nhà - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà kho cay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà kho món ăn từ thịt gà

gạo nấu cơm vo gạo sinh to bo bac ha thạch vải thiều Canh ga sinh to sinh tố thanh long Nga Nguyễn sinh to ba mau May va xôi ngũ vị quán chè ngon sinh tố trái cây sinh tố thơm mix dừa chả tôm tươi bắp sinh tố rau má thịt thăn mướp đắng xào đậu sinh tố rau má ngon sinh tố kem sinh tố táo sandwich pate gan ngongwi Nguyễn Thái Học sinh tố dứa sinh tố giải khát mì thịt sinh tố dâu tây chuối chao ga nong hoi ngon sinh tố dâu tây xôi ngọt ot da lat nhoi cu sen ngon sinh tố dâu dau nang sinh tố chuối sinh tố cam xoài Mam tom sinh tố bí đỏ ngon sắn sinh nhật con sinh tố đu đủ sinh nhật si ro singapore si rô dâu tằm xôi nhân củ sen si rô chanh sen dầu cá tơmass="label" style="background-color: #B202F0" href="/index.php?q=si rô dâu tây">si rô dâu tây sate ớt bánh đậu cô ve sashimi Kheo tay cach làm chả giò sao ăn gì cá rim măng cach lam banh deo nhan com sandwich pate gan ngong ngon bánh bông lan xốp mềm santa hat dark chocolate brownies hap dan đậu bắp chiên giòn bánh lá khúc Chộn ech dong kho mia ngon sandwich trung lam kho quet ngon Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn> xôi sắn nếp cẩm cach lam snack tao que sandwich pate gan ngon con mèo sandwich cuộn phô mai sandwich cuon sandwich sandal mùa hè banh poppy seed ngon tơm bánh mì ngào đường samosa cach lam banh ba lai ngon lam salad tron thit bo sandal đế bệt tu lam thit dong ca duoi nuong ngon bẠc salad xoai tẩm ướp made salsa thom pudding sua caphe ngon xôi thập cẩm quả cam trí nhớ tế bào salad xoai ngon muối sả ớt cach lam nem phu truc salad vòng nguyệt quế hoa bi thit bo thom ngon salad xoài chè trân châu hoa quả De salsa mexico ngon gỏi trứng rau mầm salad xà lách thưc don mon ngon salad tron thom ngon salad uc oliu ngon salad uc ga olive ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và salad tron dau giam giam can salad tron ngon lam banh lo tai heo xôi xéo mặn salad trai cay ga bánh mì bắp chiên salad trai cay ca chem Hến salad trứng cá hồi salad trái cây trộn rau củ cách làm bánh rán khoai tây