Gà hấp xì dầu rất mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên của gà, thơm mùi gừng, thoảng chút vị đặc trưng của xì dầu sẽ khiến mọi người phải khen ngợi đấy. Sau đây là toàn bộ cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình

Đùi gà hấp thơm mùi gừng với chút thơm nhẹ của xì dầu, miếng gà mềm vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt gà làm cho món ăn thật đậm đà mà vẫn thanh nhẹ.

Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm gà hấp xì dầu

  • 6 cái đùi gà
  • 1 lóng gừng
  • 1/6 củ hành tây
  • Gia vị: tiêu, muối, xì dầu, rượu trắng, dầu mè

Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình phần 2

Cách làm gà hấp xì dầu

  • Đùi gà rừa sạch, để ráo nước, dùng đầu nhọn của dao hay dĩa đâm nhẹ vào phần thịt dày cho dễ thấm gia vị. Cho đùi gà vào túi nylon, ướp với chút muối và 1 muỗng canh rượu trắng trong 30 phút.

Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Hành tây xắt sợi, gừng cắt nhỏ.

Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Rải gừng và hành tây lên 1 cái đĩa, xếp đùi gàlên trên rồi cho vào xửng hấp trong khoảng 8 – 10 phút.

Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Lấy gà ra, cho vào thau nước đá lạnh để cho miếng gà được săn chắc.

Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình phần 6

  • Sau khi gà đã nguội bạn vớt ra để ráo nước, cho vào tô hay đĩa tuỳ thích, rưới lên gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh xì dầu và chút tiêu, cho vào xửng hấp khoàng 5 – 7 phút cho đến khi gà chín.

Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình phần 7

  • Lấy ra dùng nóng.

Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình phần 8

Các món chiên tuy có vẻ hấp dẫn hơn món hấp nhưng không có lợi cho sức khoẻ khi hấp thụ nhiều dầu mỡ, gây tăng cân. Chính vì vậy bạn vẫn cần thay đổi thực đơn cho gia đình bằng các món hấp giản đơn mà ngon. Đùi gà hấp xì dầu là một trong những món ăn ngon đáp ứng tiêu chí đó. Đùi gà hấp thơm mùi gừng với chút thơm nhẹ của xì dầu, miếng thịt mềm vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt gà làm cho món ăn thật thanh tao, không ngán như những món chiên nhưng vẫn quá ngon miệng.

Cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình phần 9

Trên đây là toàn bộ cách làm món gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người. Thật giản đơn phải không nào? Vậy thì hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

các món nấu chuối đậu cọ tập tành nấu ăn với nuoc chanh mojito cầu vòng nghệ thuật Ẩm thực làm bánh rán mut kiwi ngon nhộng tằm chiên giòn oc lac luoc thom ngon di p Canh dua cây cảnh khúc thịt kho trứng vịt cach lam thit cuu hap sa gà hấp sả canh ga chien thom ngon Nấu ăn canh moc ga Đoàn sot cay cupcake cho giáng sinh che bi do bot bang Trái làm bì chay bánh gạo sốt sa tế mon banh khuc cay cơm chiên Xéçª cá nấu cà ri ca tim nau bung mì trộn bí Nghi kem mít nau mon ca thịt bò sua bap thom ngon bột căn xào sả ớt cúng nấu xôi bắp thịt chân giò quay kiểu đức cach lam goi muc chua cay sot nam me den nuoc cot dua tự chế khuyên tai giáng bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn bạnh chả cá sốt cà thính gạo Xôi lạp thính lạ Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng cach kho cÃƒÆ chep Gỏi đu đủ bành bun hen ngon Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim bổ banh sua thom ngon há cảo rau củ cupcake chuối hoanh thanh pho mai lá gừng tom luộc Thit heo xao mam ruoc cách nấu canh cá ngon cơm nhà tối nay ga xe tuoi mat ong bao tu ca xao dua cai cho bã cach lam kho quet ngon mì tỏi trộn bắp cải trộn cach nau ca loc du du nuong ca chua Trứng gà smoothies dâu và sữa chua đậu nành bánh sandwich cơm nắm chiên xù canh chua cá rau nhút trứng om đậu hũ Xôi khoai mon ốc xào bơ Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá bi do om bà ng bao tử lợn xào thơm cách làm bánh dẻo bun gao xao ngheu 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài Thuong kho ca trich ngon máy lagu gà thit bo xao sa ot Hn váy đẹp xoi xoi cánh gà nướng cay bánh cho noel bánh phở cuốn công thức kem mít ng banh bo ngon cach muoi cu kieu bỏ Võ hộ rang thịt rau muống Cách làm bắp cải thịt ba chỉ 20 dứa xào chè nấm tuyết Cây thông nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm ke dua leo ngon luoc da day pasta ga xoi khoai mi ngon salad rong biển âmthuc