Cuối tuần mình cùng làm món vừa ngon, vừa dễ này nhé! Chỉ mất có 20 phút là bạn đã có món gà thơm lừng mùi lá chuối và sả. Hơn nữa, thịt gà lại ngọt, mềm thơm và rất hấp dẫn!
Gà hấp muối, sả

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta mổ moi, làm sạch
  • 5 cây sả
  • 1 kilogram  muối hạt to
  • 2 miếng lá chuối to lót vừa nồi gà
  • 1 tờ giấy bạc đủ lót nồi
Dụng cụ
  • Nồi gang đế dày
Hướng dẫn cách làm:
ga luoc

Gà hấp muối sả

  • Sả rửa thật sạch, chẻ dọc làm nhiều khúc.
ga hap sa thom ngon

Những nguyên liệu cần có cho món gà hấp sả

  • Lót giấy bạc xuống đáy nồi. Rải muối lên tấm giấy bạc. Lót lá chuối lên trên lớp muối. Để gà lên trên lớp lá chuối. Rắc sả lên khắp mình gà. Đậy tiếp lá chuối lên.
Mon ga hap sa dam da

Trải lá chuối xuống đáy nồi

  • Đậy vung và hấp lửa lớn tầm 20 phút nếu là gà nhỏ, 30 phút nếu là gà lớn.
Mon ga hap sa bo duong

Hấp gà khoảng 20 phút

  • Thử gà bằng cách xiên tăm lên mình gà, nếu không ra nước đỏ là chín!
Ga chin thom ngon

Thử gà chín

  • Vớt gà ra đĩa. Để nguội.
Ga hap muoi thom ngon

Vớt gà ra đĩa và để nguội

  • Nhấc tấm giấy bạc ra khỏi nồi.
  • Chặt gà thành miếng, ăn kèm muối, tiêu, chanh, ớt.

  • Vậy là xong món gà hấp muối sả vừa nhanh vừa ngon. Mong các bạn thành công nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi quyet lam ga hap ngon bi quyet lam ga luoc ngon ga hap ga luoc

Đồ ăn vặt dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông