Với món gà hấp muối, bữa ăn ngày Tết sẽ thêm quyến rũ nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của muối, thơm thơm của những lá gia vị. Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối
Cách làm gà hấp muối quá ngon

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 1

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà hấp muối:

- 1 kilogram đùi gà

- 2 cây sả

- 100 gram muối hột

- Lá chanh, hành lá, ớt trái

- Rượu trắng, gừng

- Giấy bạc

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 3
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 4
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 5

Chặt đùi gà thành từng miếng vừa ăn, rửa thật sạch bằng rượu trắng và gừng.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 6
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 7

rửa thật sạch sả cây, lá chanh, hành lá. Cắt nhỏ sả cây, đập dập. Dùng giấy bạc gói đùi gà cùng lá chanh, hành lá.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 8
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 9

Đổ muối hột vào nồi thành một lớp mỏng, xếp sả cây lên trên. Sau đó cho gói gà cùng 300ml nước vào, hấp khoảng 30 phút rồi tắt lửa.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 10
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 11

Dọn gà ra dĩa, dùng nóng. Món gà hấp muối có thể ăn kèm cơm, cháo trắng hoặc các loại rau củ hấp.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 12

Thịt gà là loại thịt phổ biến với nhiều cách chế biến khác nhau, mang nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị ngọt thanh dễ ăn. Với món gà hấp muối, bạn sẽ làm bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và quyến rũ hơn nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của muối, thơm thơm của những lá gia vị. 

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 13

Lưu ý: khi làm món này bạn cần bọc thành giấy bạc cao, tránh cho nước muối tràn vào, nhưng vẫn để khoảng hở cho hơi nước thấm dần vào thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món hấp món chính món ăn việt nam món ngon ngày tết

meo hay nha bep bánh bao con heo bánh mì trứng hình trái tim salad ngÃƒÆ gà rán sữa thậm chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi ca chung xi dau Susur Lee dừa hấp nấm sinh to trai cay nau che dau thực đơn món ngon cach lam kem xoai liệu sinh to sua chua oc cho ngon mon lau cua dong nước chanh Chè ngon Cháo ngon tôm rim cay rau củ trộn trứng Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày cách làm thịt nướng lá lốt cuốn lươn rau muống xào chay món ngon mùa lạnh cach nău che bâp goi be thui tẩy mùi hôi cach lam cha ca thai ngon cach lam banh bao kem trộn cách làm bánh lọt Để có nồi cháo ngon thit heo cuon ngon an 8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống Khéo rau quả giảm đột quỵ món ăn Hàn lam ca chem hap TÃƒÆ bà nh à u Canh ga chien banh bi do dau xanh mặn ngọt Giải Khát kho mít non chay ý tưởng trang trí tiệc cưới làm nem cach nấu canh Cá Kho loãi Goi bo cách nấu canh chả cá Bí quyết để có nồi cháo ngon video day nau an Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ basic sponge cake recipe made with a rice tom rang thit keu hue ngon bánh kem tom rim man phÒ cach lam banh ca rot Lớp mon ap chao ngon Thit lon kho chao oc chao oc voi voi ngon salad cà mut sori mon ngon voi tom goi xoai ngon sinh to thom ngon gà luộc lá chanh så² ç ž Bo nướng la lot bó tã³c tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi sinh to socola sinh to socola ngon sinh to trai cay ngon nhồi trồng cây xa lach sua cach lam banh mi nuong toi dinh huong nau lau cA thịt gà nướng coca Cook mut kiwi cách nấu Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng bắp cải cuộn giò khế bún cuốn tai lợn siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây tom tron khoai tay thom cách làm chạo tôm keo canh cà Ca duoi nuong mẹo vặt mua sắm Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt sua tuoi sinh tố trái cây tươi bánh pudding vị dâu nhat nam dong co nhoi cha ca Lam hoa giay Gà luộc canh khoai sọ cach lam banh nep chay pate paté gan gan gà Võ Mạnh Lân sô cô la tự làm kem vani tại nhà