Với món gà hấp muối, bữa ăn ngày Tết sẽ thêm quyến rũ nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của muối, thơm thơm của những lá gia vị. Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối
Cách làm gà hấp muối quá ngon

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 1

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà hấp muối:

- 1 kilogram đùi gà

- 2 cây sả

- 100 gram muối hột

- Lá chanh, hành lá, ớt trái

- Rượu trắng, gừng

- Giấy bạc

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 3
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 4
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 5

Chặt đùi gà thành từng miếng vừa ăn, rửa thật sạch bằng rượu trắng và gừng.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 6
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 7

rửa thật sạch sả cây, lá chanh, hành lá. Cắt nhỏ sả cây, đập dập. Dùng giấy bạc gói đùi gà cùng lá chanh, hành lá.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 8
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 9

Đổ muối hột vào nồi thành một lớp mỏng, xếp sả cây lên trên. Sau đó cho gói gà cùng 300ml nước vào, hấp khoảng 30 phút rồi tắt lửa.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 10
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 11

Dọn gà ra dĩa, dùng nóng. Món gà hấp muối có thể ăn kèm cơm, cháo trắng hoặc các loại rau củ hấp.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 12

Thịt gà là loại thịt phổ biến với nhiều cách chế biến khác nhau, mang nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị ngọt thanh dễ ăn. Với món gà hấp muối, bạn sẽ làm bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và quyến rũ hơn nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của muối, thơm thơm của những lá gia vị. 

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối 13

Lưu ý: khi làm món này bạn cần bọc thành giấy bạc cao, tránh cho nước muối tràn vào, nhưng vẫn để khoảng hở cho hơi nước thấm dần vào thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món hấp món chính món ăn việt nam món ngon ngày tết

cua chien gion Ga chien Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo phá Ÿ MÓN CHIÊN dạy nâu ăn cơm cháy chả cá bánh sinh nhật kiểu mới cong thuc lam kem mut dau bánh cuôn quả nho mùng tơi ăn kiêng giải độc detox ca bong lau kho tieu làm gỏi rau nhút món ăn việt nam Canh gà may vÃ Æ Độc đáo phở khô Gia Lai Tré bánh xu bánh cuốn Cao Bằng kem tươi rán chú chế biến cháo nấm Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi TRUNG cach pha cocktail heo chiên xù bánh su se Cách làm bánh ngọt cach nau che dau do nep cam cha ca Äao sô cô la canh bóng thả món Tết món Bắc suon ram man súp sườn Món Điều ga hap thom kem kiwi cach lam suon bo nuong Kho thịt heo æ² æ Ghẹ ngon mi nhon Đường Thành thịt gà sinh tố cà rốt thit heo xao rau cu tự làm nem chua bánh cupcake hình thú Món Pháp chè bột năng thanh long mướp thịt gà rút xương nhồi thập cẩm nau com ngon ámref="/index.php?q=Kho phụ kiện cho em pet của bạn">Kho phụ kiện cho em pet của bạn rem cach lam banh chuoi phu caramel món ăn ngon cach lam muoi sa ot xôi bọc bò viên Giản X么i ám món canh ngon Gợi ý ăn chơi Tết Âm lịch ở Hà Nội mien nam xào nấm đùi gà cach lam kem bo ngon cach lam mon an thai xôi sắn muc xào giá mũi BÃP cách làm cua rang me mứt dừa thịt bò xào ớt tìm nau dau đồ ăn nhanh sáng cach lam cha bap tưới tổ tự làm bún tại nhà do uong Japchae lam sua yen mach Den cach lam muc khia trai dua lẩu chất lượng me ga sot gung bánh mỳ kiểu pháp che khoai lang bi do ngon chè thạch trái cây canh chua nau voi ngo sen KHO THIT nau nuoc dung trong suon chau ngot cô dâu chú rể thit lon trào lưu ẩm thực sài thành ăn khoai lang cá nục kho chuối xanh bóc viêm họng tỏi nước muối trẠch mì căn canh bí ngòi làm món ăn vặt mực xào tỏi banh banh suon ngon cach lam banh bi do jambon bi ro