Gà hấp cải bẹ xanh giản đơn mà thơm ngon khó cưỡng. Hướng dẫn cách nấu món gà hấp cải bẹ xanh dễ ăn dễ làm cho thực đơn ngày cuối tuần ấm áp bên gia đình mình.
Cách nấu món gà hấp cải bẹ xanh ngon đậm đà

Chắc các bạn vẫn nhớ món gà hấp tỏi đậm đà thơm ngon mà mình đã hướng dẫn trong chuyên mục món ăn hàng ngày đúng không nào?  Mì. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ tới các bạn công thức làm một món gà hấp mới- món gà hấp cải bẹ xanh. Nghe khá lạ nhưng mà ăn ngon lắm ý nhé ^^.

Gà hấp cải bẹ xanh gà hấp cải bẹ xanh Cách nấu món gà hấp cải bẹ xanh ga hap cai be

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món gà hấp cải bẹ xanh bao gồm:

  • Thịt gà : 400 g.
  • Cải bẹ xanh: 300 g.
  • Nấm hương: 10 tai
  • Tỏi: 1 củ
  • Ngò rí.
  • Bột năng
  • Gia vị: Đường, hạt tiêu, dầu hào, dầu mè, tương, hạt nêm.

Cách làm món gà hấp cải bẹ xanh bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà đem rửa thật sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, ướp gà với dầu hào, dầu mè, nước tương, muối, đường (mỗi thứ 1 muỗng cafe) và ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu. Ướp khoảng 15 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.
  2.  Nâm đem ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch lại rồi cho vào bát thịt gà
  3. Cải bẹ xanh nhặt sạch, cắt khúc
  4. Cho thịt gà và nấm đem hấp khoảng 30 phút cho chín mềm
  5. Bắc nồi nước đặt lên bếp nấu sôi, cho vào một chút muối rồi cho rau cải vào luộc chín tới. Vớt ra, nhúng qua nước lạnh rồi để ráo.
  6. chuẩn bị sẵn một bát tô, xếp vào bát một tai nấm ở giữa, xung quanh  xếp 1 miếng gà và 1 miếng cải cùng với các tai nấm xen kẽ nhau. Rồi đem hấp tiếp 3 – 4 phút
  7. Làm nước xốt: Hòa 1 muỗng canh bột năng với 50 ml nước. Bắc chảo lên bếp, cho nước luộc gà vào nấu sôi rồi từ từ đổ bột năng vào cho nước sánh.
  8. Úp bát gà đã hấp ra đĩa, rưới nước xốt lên trên là có thể thưởng thức rồi ^^.

Với món gà hấp cải bẹ xanh này bạn dùng thêm với muối tiêu chanh thì ngon không còn gì bằng. Vị ngọt mát của cải bẹ xanh, rồi cả vị ngọt béo của thịt gà nữa, khi ăn vào bạn sẽ không hề thấy ngán một chút nào.  Mình cá là các bạn làm món này nhiều lần sau nữa cho bữa ăn ấm áp của gia đình mình.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món ngon từ thịt gà thì các bạn nhớ tham khảo thêm tại đây nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bắp bò kho gỏi cuốn với thịt gà thit b thÆ á c hấp cá chim món ăn vặt Ru thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây sua dau tay ngon sua chua hoa hong cach nà u bo kho pet May Moc Bánh sâm sinh to dau tay thom ngon siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây kem trứng gà quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây nấm bào ngư chiết xuất trị bệnh ung salad bap quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây nau che nuoc chanh mat ong nuoc mo ngam duong cach pha nuoc chanh tuoi Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây cocktail dâu tây Đầu bếp Trần Quốc Huy Nấm kim châm sữa chiên vit ap chao dau tay sinh to dau tay ngon Kiệu banh mi sua tran tom xao dieu hành tím phi bánh giọt nước nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly ga xao ot tay bánh mì trứng chiên sắn Ngất au làm bánh tart chả huế canh khổ qua nhồi chả cá làm cơm trộn ăn sáng thit vien nhàm vÃƒÆ n nước quả chao ruoi do xanh thom ThÃƒÆ cach nau cu au Việt Nam cach lam cha troi nuoc banh kem chuoi Thịt bò xào cách làm xôi mặn món ngon mùa lạnh nước mơ Từ Thịt bò trai nho Hầm đậu bắp goi tom Cải xoong thế giới ipad mẹo cắt thực phẩm nhanh dưa leo mẹo bóc vỏ cà chua 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh trứng cuộn cơm chiên cach lam my y ngon Bông thiên lý sở cách làm nem tai trung nhoi pho mai chè sầu riêng nước cốt dừa công thức canh bí nấu thịt viên mÃ Æ Ã Æ miến gà cách làm sạch ngao sọ Cách làm sạch ngao ốc đơn giản hiệu cach lam noi sach dây nau an me o vă t mua să m dua xao thit cach lam banh gato nước mắm sả Xoi Ngon tiết kiệm chi tiêu kiệu xa lach trung sot nam Cách làm bánh nếp tai heo ngam mam bình thuận cac mon thit ngon tên quả vải banh khuc bach nươc côt ca làm bánh tiramisu ngon cac mon xao sa ot chè táo xọn Tôm hấp banh nep chay Đậu xao thịt bò Kiến bánh khoai tây rán các món ăn từ đậu