Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho dầu vào nồi hầm (casserole). Khi dầu sôi cho gà vào chiên vàng đều 2 bên, cho ra 1 cái dĩa riêng
Chắt bớt dầu ra, cho bacon vào đảo đến khi bắt đầu chín giòn.Cho cà rốt & hành tây vào đảo khoảng 5 phút đến khi hành tây hơi mềm. Cho bột mì & tomato puree vào khoảng 1 phút, sau đó cho rượu vang (hoặc giấm) vào & đảo đều. Đổ nước dùng gà vào nồi cho sôi lăn tăn. Cho lá nguyệt quế, kem tươi vào & nếm nêm gia vị
Cho gà & khoai tây vào, đảo cho thấm đều.Cuối cùng cho nồi casserole vào lò nướng ở khoảng 200 độ C. Sau 40 phút mở lò & cho nấm vào, đảo đều.Đậy nắp casserole & lại tiếp tục cho vào nướng đến khi thịt gà chín mềm thì lấy ra. Rắc đều rau thơm đã thái nhuyễn lên & dùng nóng với cơm hoặc bánh mì thôi
Rắc đều rau thơm đã thái nhuyễn lên & dùng nóng với cơm hoặc bánh mì. Mong mọi người ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)