Gà hầm tam thất ý dĩ không những quá ngon mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ sau sinh và những người bệnh mới ốm dậy. - Emdep.vn
Gà hầm tam thất ý dĩ thơm ngon, bổ dưỡng

Gà hầm tam thất ý dĩ

Gà hầm tam thất ý dĩ là một món ăn rất bổ dưỡng, thường được người ta chọn nấu để bồi bổ cơ thể cho những chị em phụ nữ sau sinh, những bệnh nhân mới ốm dậy hay những người kém ăn. Không chỉ có thế, món gà hầm này cũng rất tốt cho tinh thần, vì thế thi thoảng các bạn hãy nấu món này để bồi bổ cho những người thân trong gia đình mình nhé, chắc chắn họ sẽ rất thích đấy!

Gà hầm tam thất ý dĩ thơm ngon, bổ dưỡng  

 

Nguyên liệu làm gà hầm tam thất ý dĩ: 

- Đùi gà: 1 vài cái tùy theo lượng người ăn (hoặc dùng cả con)  - Hạt ý dĩ: 30gr - Táo đỏ: 20-30 quả - Nhãn nhục: 20gr - Tam thất bột (hoặc lát): 10gr (có thể cho ít hoặc nhiều hơn, hoặc không cho  tùy vào khả năng ăn đắng của mỗi nhà) - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu

Gà hầm tam thất ý dĩ thơm ngon, bổ dưỡng  

 

Cách làm món gà hầm tam thất ý dĩ: 

Bước thứ nhất(1): Đùi gà đem rửa thật sạch, bóp muối và gừng đập dập rồi rửa lại lần nữa cho sạch, để ráo nước.

Gà hầm tam thất ý dĩ thơm ngon, bổ dưỡng  

 

Bước thứ hai(2): Ướp gà với 1 chút hạt tiêu, hạt nêm và gia vị. 

Gà hầm tam thất ý dĩ thơm ngon, bổ dưỡng  

 

Bước thứ ba(3): rửa thật sạch hạt ý dĩ, táo đỏ, nhãn nhục rồi ngâm vào nước cho nở mềm. 

Gà hầm tam thất ý dĩ thơm ngon, bổ dưỡng  

 

Bước thứ tư(4): Cho gà vào nồi, đổ bát nước ngâm ý dĩ, táo đỏ và nhãn nhục vào. Thêm tam thất rồi đặt nồi gà lên bếp hầm cho đến khi thịt gà chín mềm rục (trong lúc ninh gà nếu cạn nước thì có thể chế thêm chút nước lạnh). 

Gà hầm tam thất ý dĩ thơm ngon, bổ dưỡng  

  Bước thứ năm(5): Nêm vào nồi hầm gà chút hạt nêm và gia vị cho vừa miệng rồi múc gà ra bát ăn nóng. 

Gà hầm tam thất ý dĩ thơm ngon, bổ dưỡng  

Gà hầm tam thất ý dĩ thơm ngon, bổ dưỡng

 

Một bát gà hầm tam thất ý dĩ ngon khó cưỡng, thật bổ dưỡng, thơm mùi thuốc bắc, thịt gà mềm nhừ thấm đượm gia vị chắc chắn sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cũng như dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình bạn. Chúc bạn làm gà hầm tam thất ý dĩ thành công nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách hầm gà cách làm gà hầm tam thất món gà hầm gà hầm hạt sen gà hầm nấm

Sắp xếp thư làm mắm ruốc chưng thịt mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa banh su ket thom ngon thit ga nau canh súp kem tươi lá dứa banh su cơm gà nướng noel gÃƒÆ goi học nấu ăn trong 60 giây Cháo cá lóc mon bau duc cach nau chạo nem chua ran cu sen chien nam kahlua Làm Bánh bao đậu phụ có chứa thạch cao Chè đậu đỏ Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu ga nau hat de May vÃƒÆ mán món salad súp lơ cách làm tôm bọc bánh tráng chiên ca sot toi cách tỉa dưa chuột Canh ghẹ nấu rau muống coca cola quÃƒÆ cách đồ xôi ngon bap cai tron bacon ngon thach trung ca nước ép kiwi rau câu dạ dày xào dứa làm chả tôm hấp mon sinh to chuoi ngon cach lam banh cookies dua Goi chua ngot sườn sốt dưa chua làm chả giò chao khoai lang Cha gio thit banh crepe ngon canh kho qua nhoi ca gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần Làm giá Ếch xào trồng cây bánh món ăn dân dã hào ốc cà na chấy tỏi bo cuon voi kim cham de do chua canh thịt bò nấu lá lốt Hai thịt hấp Mẹo chọn mua và làm sạch bùn cát ở chan ga luoc miền trộn rau củ Các Món nướng Ức gà chiên giòn lam vang sua cho be bep gia dinh bắp xào tép dầu gió sinh to xoai Đồ cháo cua nấu rau củ cach lam xoi SOUP cach lam sinh to canh cá chuối xanh banh mi chanh leo Chú rau củ xào mực cà ri gà kiểu thái nau an ngon Để hu tieu de Thịt chó Món ăn nào chống rét banh bao cho be lam banh cay chien cách làm tôm chiên kem cá Lý bún chay Bún bì chay tôm chiên cốm nẠu am yến Gỏi xoài banh donut cà muối xỏi CAC MON GOI bun măm gà nhồi xôi nướng cach lam sa ke ran vung heo quay giòn bì hương dẫn nâu ăn cà ba sa công thức thịt dê bóp thấu bít cá rán mam kho Kẹo cá lóc khô năm Ấm bò trộn thính Thiên Trúc xoai xanh sam bong cuc bánh không cần lò nướng