Gà hầm tam thất bổ dưỡng dành cho bà bầu, Cách làm gà hầm tam thất bổ dưỡng, bài thuốc quý gà hầm tam thất dành cho bà bầu
Gà hầm tam thất bổ dưỡng dành cho bà bầu

Phụ nữ sau khi sinh sức khỏe thường giảm sút và thiếu nhiều dưỡng chất, đặc biệt là bệnh thiếu máu. Gà hầm tam thất không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là vị thuốc tuyệt vời của chị em phụ nữ sau khi sinh con.

Thịt gà, nhất là gà mái tơ có giá trị dinh dưỡng cao: 20,5 gram protid, 11,8 gram lipid, cung cấp cho cơ thể 194 calo. Ngoài ra, trong thịt gà còn có nhiều chất khoáng như canxi, sắt, photpho, đặc biệt là photpho (tới 200mg).
Gà tơ gà hầm tam thất Gà hầm tam thất - bài thuốc quý cho sản phụ Ga ham tam that 2

Củ tam thất là một vị thuốc bổ quý dành cho phụ nữ sau khi sinh. Vị thuốc này là rễ phơi khô của cây tam thất. Đây là cây thân thảo sống lâu năm, được trồng trên các vùng núi cao có khí hậu mát lạnh như Hà Giang, Lào Cai, Lai Châu. Theo y học, tam thất có vị đắng, hơi ngọt, có tác dụng tan ứ, cầm máu, giảm đau, tiêu viêm được dùng để trị chấn thương, chảy máu, thổ huyết tê bại, phong thấp.
Tam thất gà hầm tam thất Gà hầm tam thất - bài thuốc quý cho sản phụ Tam th   t

Gà hầm tam thất tạo nên món ăn thuốc có công dụng ích ngũ tạng, bổ khí huyết, cường gân cốt, hoạt huyết chỉ huyết và giảm đau, là một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh để chóng phục hồi sức khỏe.

Nguyên liệu của món gà hầm tam thất bao gồm:

  • Gà mái tơ một con khoảng 600-700 g.
  • Tam thất thái lát mỏng 12 g.
  • Kỷ tử 10 g
  • Long nhãn 10 g.
  • Táo tàu 10 quả.
  • Gừng, rượu, mắm, muối đủ dùng.

Cách làm gà hầm tam thất như sau:

  1. Thịt gà làm sạch, sau đó bạn xoa muối, gừng và 1 chút rượu, muối vào bụng và da gà để tẩy hết mùi tanh.
  2. Bạn nhồi tam thất, kỷ tử, long nhãn, táo tàu vào bụng gà, để ngửa gà vào bát to đem hấp cách thủy 2-3 giờ, gà chín mềm là được.
    Gà hầm tam thất gà hầm tam thất Gà hầm tam thất - bài thuốc quý cho sản phụ Ga ham tam that 1

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món Gà hầm tam thất bổ dưỡng rồi. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều món ngon bổ dưỡng từ gà như: Gà ác tiềm thuốc bắc, gà hầm ngải cứu….để thực đơn dinh dưỡng của bạn thêm phong phú nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ăn Việt chân giò hầm obama đến việt nam cach lam mut so ri banh it nhan dau mien nau thit bam SÃƒÆ bia ca hoi chien mat ong ngon cơm nấu suon Chìa trung hap don gian các món ăn vặt ngon món chiên Cà tím nhồi thịt rán cơm cuộn rau củ gà kho hạt dẻ nấu canh cua mon lau cut chien cach nau canh mang mong gio cach nau che kiem bánh cốm nhân dừa cà nâu nhồi chả cÃƒÆ nuc pasta sốt nghêu các món thịt ba chỉ Đậu đỏ mÃƒÆ banh da cua tu lam kem chuoi bánh su nướng mặn Cách làm bánh flan bánh mì nhân gà gỏi cóc non trộn khô bò canh chua cha ca Bánh Chuoi thit cuon Sườn sốt me Sườn sốt me Go cách làm bánh dứa cạch lam mut trung sua con cong trà vị bạc hà Mousse sữa chua dại món ếch pha nước chấm nem thực đơn cho bà nội trợ bận rộn spaghetti salad món Âu Trà Linh cach lam mon ca hap Cách chọn rau tươi ngon ngheu um sa pha cocktail mực tẩm ớt nướng Mực một nắng ba roi kho nam công thức chả cốm dẻo thach hoa qua ngon mon viet nam cach lam cha ca ngan ba bau hoành thánh nhân thịt cách làm gà rán Cá hấp cuốn bánh tráng món lau miẠbao tử cá dồn thịt ăn trưa sớm hấp dẫn nam dui ga thịt băm canh khoai tây nấu gà Dạo goi nam Am thuc yorkshire trái Bánh chiên Ngò cách làm si rô dâu tây Cá rô nướng sả lam bo cach lam hamburger ngon bánh củ cải sinh tố bưởi dứa suon xao thom goi khoai mon cach lam banh su kem giò xào bánh trôi nhân mè gà chiên rim sữa tươi Thực phẩm Dau Đua Giáng Sinh bánh bánh pudding huế Gà xào xã xào mắm ruốc Phá lau lam banh ga to cuon Thưởng thức món cá điêu hồng nướng heo nuong lòng heo mía tôm xào thập cẩm ngon cà ri cà ri xanh gà món Thái nước tương que banh nhan sườn chiên sả ớt cach lam mien xao mang Bí quyết hay để có nồi cơm ngon há cảo dạ dày hầm Mẹo vặt cuộc sống Văn com rang bo Rong biển Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp dau den cà chien custard