Gà hầm tam thất bổ dưỡng dành cho bà bầu, Cách làm gà hầm tam thất bổ dưỡng, bài thuốc quý gà hầm tam thất dành cho bà bầu
Gà hầm tam thất bổ dưỡng dành cho bà bầu

Phụ nữ sau khi sinh sức khỏe thường giảm sút và thiếu nhiều dưỡng chất, đặc biệt là bệnh thiếu máu. Gà hầm tam thất không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là vị thuốc tuyệt vời của chị em phụ nữ sau khi sinh con.

Thịt gà, nhất là gà mái tơ có giá trị dinh dưỡng cao: 20,5 gram protid, 11,8 gram lipid, cung cấp cho cơ thể 194 calo. Ngoài ra, trong thịt gà còn có nhiều chất khoáng như canxi, sắt, photpho, đặc biệt là photpho (tới 200mg).
Gà tơ gà hầm tam thất Gà hầm tam thất - bài thuốc quý cho sản phụ Ga ham tam that 2

Củ tam thất là một vị thuốc bổ quý dành cho phụ nữ sau khi sinh. Vị thuốc này là rễ phơi khô của cây tam thất. Đây là cây thân thảo sống lâu năm, được trồng trên các vùng núi cao có khí hậu mát lạnh như Hà Giang, Lào Cai, Lai Châu. Theo y học, tam thất có vị đắng, hơi ngọt, có tác dụng tan ứ, cầm máu, giảm đau, tiêu viêm được dùng để trị chấn thương, chảy máu, thổ huyết tê bại, phong thấp.
Tam thất gà hầm tam thất Gà hầm tam thất - bài thuốc quý cho sản phụ Tam th   t

Gà hầm tam thất tạo nên món ăn thuốc có công dụng ích ngũ tạng, bổ khí huyết, cường gân cốt, hoạt huyết chỉ huyết và giảm đau, là một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh để chóng phục hồi sức khỏe.

Nguyên liệu của món gà hầm tam thất bao gồm:

  • Gà mái tơ một con khoảng 600-700 g.
  • Tam thất thái lát mỏng 12 g.
  • Kỷ tử 10 g
  • Long nhãn 10 g.
  • Táo tàu 10 quả.
  • Gừng, rượu, mắm, muối đủ dùng.

Cách làm gà hầm tam thất như sau:

  1. Thịt gà làm sạch, sau đó bạn xoa muối, gừng và 1 chút rượu, muối vào bụng và da gà để tẩy hết mùi tanh.
  2. Bạn nhồi tam thất, kỷ tử, long nhãn, táo tàu vào bụng gà, để ngửa gà vào bát to đem hấp cách thủy 2-3 giờ, gà chín mềm là được.
    Gà hầm tam thất gà hầm tam thất Gà hầm tam thất - bài thuốc quý cho sản phụ Ga ham tam that 1

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món Gà hầm tam thất bổ dưỡng rồi. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều món ngon bổ dưỡng từ gà như: Gà ác tiềm thuốc bắc, gà hầm ngải cứu….để thực đơn dinh dưỡng của bạn thêm phong phú nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu rau trộn ngon Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly canh suon non nau sau ketchup bánh lọc M List kho Phà lau bì heo chiên giòn tôm tươi rang