Cách làm gà hầm có nhiều công thức, với công thức cánh gà hầm rượu nếp dưới đây, gia đình bạn sẽ có ngay món mặn ngon cơm, lạ miệng cực hấp dẫn.
Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều

Nguyên liệu   Cánh gà   Rượu nếp   Nước tương   Muối   Gừng tươi   Rượu   Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 1  

  • 1

    Cánh gà bạn làm và rửa thật sạch rồi cho nồi luộc sơ cùng chút gừng và đầu hành trắng cùng rượu để loại bỏ mùi hôi.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 2

    Đến khi cánh gà được chần qua chuyển màu thì bạn vớt cánh gà ra nhé!

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 3

  • 2

    Đầu hành trắng và gừng làm sạch, thái miếng nhỏ, gừng thái lát. Cho nồi lên bếp, đun nóng với 1 muỗng dầu chiên rồi cho hành và gừng vào đảo qua.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 4

  • 3

    Tiếp tục cho cánh gà và rượu nếp vào nồi đun cùng.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 5

    Thêm gia vị, chút nước sốt và rượu. Đun lửa to đến khi nước sốt trong nồi đã sôi thì giảm lửa nhỏ xuống để gà được đun liu riu nhé! Bạn đun cho đến khi cạn nước thì bắc gà hầm ra và dùng nóng với cơm trắng.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 6

Thành phẩm

Thịt gà và rượu nếp là hai món ăn có lẽ bạn thấy không chút liên quan. Tuy vậy, món gà hầm rượu nếp lại có hương vị thơm ngon khiến bạn phải mê mẩn đó. Nếu như gà luộc, gà quay, gà nướng của ngày Tết vẫn khiến bạn ngán ngấy thì món gà hầm rượu nếp với công thức chế biến mới lạ sẽ khiến gia đình bạn ngon cơm hơn. Cánh gà hầm rượu nếp có vị ngon ngọt và cay nồng của men rượu sẽ mang đến cho bạn hương vị khó quên. Cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng với chúng tôi nhé!

Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 7

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

nước ngoài bo ap chao lam pudding ngon ca chép nau chao thit qua ngo khoai mon pha trà tẠc mon suon heo chien la dua bột chien chao ghe mán BI DAO TOM CHIEN cha com cach lam kem nước ép lê và dưa leo Mật ong gà chiên nước mắm cách làm bánh khoai lang nướng Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon lăn bột cach lam banh xu xê cơm lươn mien xao chay làm bánh táo xoi dau do Tom Yum mì quảng gà thịt hấp Cach lam bánh sữa chua tao hinh xuc xich gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam ca tam rang muoi nuoc dua hau bac cá nục chiếu phim com dua canh củ mài làm mứt dâu bảo quản thực phẩm nem thịt gà rán ca chua vịt xáo măng tu lam mut lam nem tai cuon banh trang gỏi cóc xanh Trâm Phạm kem dau xanh rằm tháng giêng Gọi ngó sen tôm thịt suon nau đau mì bún xào chay Chè đâu xanh Bánh nhãn tôm xào hạt điều nhửng hà n thit heo ap chao lươn xư nghệ com Rượu uc ga kep pho mai ngon thịt bò bít tết măng tây thanh hoãƒæ cách làm bánh lọt quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng bo sôt vang đúng sa te tom heo áp chảo đón năm mới mang cau quả mướp đắng Banh trung thu cá hòi sót cam lau nam sợi pasta tơi sinh tố tắc ngọn bí cà phê thit heo ngon làm bánh giò chè bắp Nên Thành Ngày Tết Thịt viên chao ngeu trứng bách thảo nhận canh chua cá Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng canh mướp đắng thịt bò Ngủ chÃƒÆ nabak List Cháo trang trí bàn ăn banh là oc nuong Ngon như ốc hương xào bắp bơ đồ chơi nước quả súp thịt gà bắp cải cupcake mÃƒÆ cÃƒÆ Basa gỏi óc Bún ga thịt lợn Com ga thit ba chi xao ngon bơ tỏi mon ngon vung tau rau câu dẻo sữa tươi thit xong khoi trà chanh leo vệ