Cách làm gà hầm có nhiều công thức, với công thức cánh gà hầm rượu nếp dưới đây, gia đình bạn sẽ có ngay món mặn ngon cơm, lạ miệng cực hấp dẫn.
Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều

Nguyên liệu   Cánh gà   Rượu nếp   Nước tương   Muối   Gừng tươi   Rượu   Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 1  

  • 1

    Cánh gà bạn làm và rửa thật sạch rồi cho nồi luộc sơ cùng chút gừng và đầu hành trắng cùng rượu để loại bỏ mùi hôi.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 2

    Đến khi cánh gà được chần qua chuyển màu thì bạn vớt cánh gà ra nhé!

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 3

  • 2

    Đầu hành trắng và gừng làm sạch, thái miếng nhỏ, gừng thái lát. Cho nồi lên bếp, đun nóng với 1 muỗng dầu chiên rồi cho hành và gừng vào đảo qua.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 4

  • 3

    Tiếp tục cho cánh gà và rượu nếp vào nồi đun cùng.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 5

    Thêm gia vị, chút nước sốt và rượu. Đun lửa to đến khi nước sốt trong nồi đã sôi thì giảm lửa nhỏ xuống để gà được đun liu riu nhé! Bạn đun cho đến khi cạn nước thì bắc gà hầm ra và dùng nóng với cơm trắng.

    Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 6

Thành phẩm

Thịt gà và rượu nếp là hai món ăn có lẽ bạn thấy không chút liên quan. Tuy vậy, món gà hầm rượu nếp lại có hương vị thơm ngon khiến bạn phải mê mẩn đó. Nếu như gà luộc, gà quay, gà nướng của ngày Tết vẫn khiến bạn ngán ngấy thì món gà hầm rượu nếp với công thức chế biến mới lạ sẽ khiến gia đình bạn ngon cơm hơn. Cánh gà hầm rượu nếp có vị ngon ngọt và cay nồng của men rượu sẽ mang đến cho bạn hương vị khó quên. Cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng với chúng tôi nhé!

Cách làm gà hầm rượu nếp thơm nức mũi cho bữa ăn chiều - 7

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

sữa chua Bơ lạc cua chien gion kẹo homemade canh lươn nấu dọc mùng nem cuốn coca Gà kho coca kiểu Hàn bánh qui kem dâu List lẩu công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cach lam ga sot cay Trai càch nấu bánh canh cá lóc thịt bò cuộn tôm cải thìa rán dầu hào hẹ Chân gà xào dọc mùng trộn đậu hũ cap đỗ đen cha ca la vong thom ngon óc heo chiên xù nổi tiếng đậu hủ trắng hấp trứng Bap gia tom chien hoang kim goi xoai thit bo ngao luộc sinh to vai bac hac banh mi ran nhan tom ngon cach lam tom hap muoi ngon nem rám cach lam banh xu xê Ä Ãºc Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Kim Chi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng công thức canh bí đỏ nấu tôm chà bông nau la han quA cach lam banh deo thap cam banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm mon ca com kho khe> ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ tu lam che hat sen nộm bò tái chanh Chả da xứ Huế thao qua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm bánh kem sô cô la cach làm chim cút chiên thit lon rang muoi Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot nước đá chuối đông cach luoc nang xoi phong công thức nộm đậu bắp mực hấp Muop dang nhoi thịt Trân Châu snack khoai môn homemade Đường mật ngà quán chè truyền thống canh rau đậu hũ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc Đậu hũ thịt ngao xào nấm nhồi khoai sọ Để Bánh crepe tẠu nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Trị cach nau che thap cam sua dua Mù tạt cach lam chuoi lam cha gio thit ga chips chuoi bun mang vit thom ngon xôi bọc hải sản mực khô nấu cháo Gi Phủ Doãn xiu mai mi kim hai san chè đỗ đỏ khoai lang Đàm bánh mỳ nướng tỏi canh rong biển thịt bằm banh muffin cam banh hot dog ngon CHA CA LA VONG đám cách khử thuốc trừ sâu cach lam bua com ngon chuối kho cay mực khô xào mắm me chua Mực khô xào