Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà hầm nấm

Món gà hầm nấm thơm phức sẽ rất tuyệt cho một bữa ăn đầm ấm cùng gia đình. Vị nấm hương thơm ngọt hòa quyên cùng thịt gà dai giòn, thêm chút nước sốt sệt sệt thật là hấp dẫn. Bạn hãy thử nhé!
Gà hầm nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 3 cái đùi gà
  • 5 cái nấm hương
  • 200 gram nấm mỡ
  • 3 muỗng súp bột năng
  • 1 củ hành tây
  • 300ml nước dừa tươi
  • Bột canh hay hạt nêm, nước mắm.
Hướng dẫn cách làm:
  • Đùi gà làm sạch, cắt đôi (bạn có thể để da hoặc bỏ da gà tùy thích).

Gà hầm nấm 1

  • Nấm mỡ rửa thật sạch, cắt đôi.

Gà hầm nấm 2

  • Nấm hương ngâm nở, cắt làm ba.

Gà hầm nấm 3

  • Hành bóc vỏ, ½ (một phần hai) cắt múi cau, ½ (một phần hai) cắt nhỏ.

Gà hầm nấm 4

  • Bắc nồi lên bếp cho chút dầu vào, cho ½ (một phần hai) hành cắt nhỏ vào, xào cho thơm.

Gà hầm nấm 5

  • Hành thơm vàng thì cho gà vào đảo đều.

Gà hầm nấm 6

  • Gà chín thì cho nước dừa vào xấp mặt gà, nêm vào trong thịt gà 2 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng muối, nấu sôi rồi thêm nấm hương, vặn nhỏ lửa để liu riu cho nấm tiết nước ngọt và gà thấm đều.

Gà hầm nấm 7

  • Tiếp tục thêm nấm mỡ, để sôi tiếp chừng 10 phút.

Gà hầm nấm 8

  • Tiếp tục thêm hành tây rồi pha bột năng với chút nước chế vào cho sánh, nấu sôi lại.

Gà hầm nấm 9

Nhấc ra, dùng món gà hầm nấm nóng kèm bánh mì quá ngon.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mon ga ham nam ga ham nam huong ga ham nam ngon mon ga ham nam

đồ uống chống lão hóa Nước ép nẩu cháo Nêm mon Thai Lan gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen pho cuon mon Uc ngon ga nuong coke mon an mon an Han Quoc mon an cach nau mon an gia dinh mon an loi sua mon an mua he mon an thai lan xoài hạ đường huyết ca sot mon an thuong ngay mon an vat gà kho ném món Huế chè đậu đen nha đam gà kho thịt heo nướng sả Ngà đậu tương gà sốt tiêu mon an vat ngon bánh bí Hành phi sữa chiên cá điêu hồng Thit heo xào cua chien gion mon an viet món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và dau den phÒ mon banh cupcake dua âu nước atiso lá nếp tiết lợn Giá đỗ xào tiết lợn gà hầm cong thuc mon banh u nhan chuoi những món canh nấu với tôm tươi List Chao mon bit tet ngon Thức Uống mon bo bam xuc phong tom mon bun mon cà me gà mon cHIEN day nấu ăn ngon mon ca hoi công thức canh móng giò heo măng khô cà ri ga Hạnh nhân công dụng lớn từ một mon ca loc kho muoi ot ChẠChiêu New Zealand Cách làm Bánh mì mon ca ngu ngon thit heo mieng kho bánh mì thịt xông khói trứng Rá mon ca nhoi dua nuoc ngon t² tart chai mon canh ca mon cha gio chien ngon Cupcake mon cha gio nam chay mon chay luộc chín mon chay ngon cach lam me ngao duong ngon mon che dau xanh nha dam mon chien ngon mon com biến tấu với thạch dâu tây mon com xanh ngon cach pha nuoc chanh giam can nguyên liệu mon cuoi tuan hoa giay pasta bí ngòi mon gà bó xôi kem trái kiwi canh sườn non khổ qua sinh to dau tay sua chua mon ga cach lam ruoc ca mon ga tiem ot chua mon gan lon pha trÃƒÆ mon ghe hap bia mon ghe rang muoi ot mon gio heo ham coca cola tuần lộc Đậu Hủ mon goi la coc ngon my van than mon hap mon hap ngon chả huế mon hap voi trung gà om nem rán chà bông mon hau chien gion mon vit nuong bánh mì bơ thịt heo Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy bữa Đậu phộng ngào đường mon keo socola cha hai san