Hướng dẫn

• 1. Làm gà thật sạch. Loại bỏ những phần mỡ thừa. Nếu dùng thịt lợn thì cũng làm sạch miếng thịt, loại bỏ mỡ nếu có, và cắt thịt thành miếng to.
• 2. Ngâm nấm trắng vào nước ấm cho nấm nở to. Loại bỏ những phần rễ đen nếu có. rửa thật sạch và vẩy ráo nước.
• 3. Cho gà, nước và muối vào nồi hầm, hầm ở lửa nhỏ khoảng 20 phút.
• 4. Cho nấm trắng vào, hầm thêm 20 phút nữa là ăn được.

Thông tin thêm: