Món gà hầm nấm với ngô non này khá hấp dẫn cho những ngày se lạnh bởi vị đậm đà của nấm hương và pastinaca cộng với vị ngậy của bơ. Bạn có thể dùng với cơm hoặc ăn theo kiểu soup với bánh mỳ.
Gà hầm nấm bắp non

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà
  • 2 hộp bắp non
  • nấm hương
  • nấm champignon
  • 4-5 củ to cà-rốt
  • 2 củ to su hào
  • 2 củ to củ pastinaca
  • đậu que
  • hành lá
  • cần tây (mua loại cần tây khô có sẵn trong hộp cũng được)
Hướng dẫn cách làm:
ga-ham-nam-bap-non

Gà hầm nấm bắp non

  • Hầm gà trong vòng 45 phút, thêm chút muối khi hầm. Với món này các bạn nên mua gà béo và nhiều thịt.
  • Cắt cà-rốt và su hào thành miếng vừa ăn rồi xào qua cùng đậu que rồi đổ ra tô riêng.
  • Củ pastinaca cắt miếng.
  • Gà chín các bạn gỡ xương và cắt thịt gà thành miếng. Cho su hào, cà-rốt, đậu que và củ pastinaca vào nồi nước xương gà hầm đến chín.
  • Nấm champignon các bạn có thể cắt tầm 2 cm cho vào luôn hoặc các bạn cũng có thể xào qua với hành tây.
  • Khi su hào, cà rốt và đậu trạch chín rồi các bạn cho nấm hương và nấm champignon vào. Nếm vừa ăn. Theo như kinh nghiêm mình nấu thì các bạn nên cho ít nước mắm và nhiều bột nêm hơn vì nếu cho nước mắm nhiều hơn mình thấy món này sẽ có vị hơi chát.
  • Cho thêm bơ.
  • Hành lá cắt to. Trước khi bắc ra các bạn cho bắp non, hành và mùi tây vào.

Vậy là các bạn đã có món canh soup bổ dưỡng và ngon lành cho những ngày tiết trời se lạnh nha 🙂

Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach ham ga ngon ga ham nam ga ham nam bap non ga ham ngon

bông cúc chả tôm Trân Châu top 10 thực phẩm béo ngậy mousse xoài canh ga chien Mon an vat bát canh cach bay hoa qua mì hấp nước cốt dừa Thit bo xao 10 thiên đường đồ uống của thế canh dua suon kho tau ngon Valentine 2013 nuoc ep trai cay cach lam banh quy bo com chay kho quet cach lam tom nuong sot chanh day lau vit banh pie bo dau phong chân giò món khoai tây nướng bánh canh miền Trung Cach lam cha ngu săc Mon Canh thit hầm canh moc nau cu qua mực xào bánh tráng cuốn tôm xôi vò với gà rô ti hoanh thanh tom ngon mang xao Trái Cay banh pate chaud Nau bun ngon thịt ba chỉ kho tiêu Cánh gà Thit rim banh gao cua chien gion Vịt chè trôi nước sinh tố dâu hành lá sốt spaghetti ngon pound cake sầu riêng món ngọt cách làm thịt chiên gion mà lai ngon rẻ mon chan gio kho Con Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ Độc đáo nghêu kho tộ com chien xuc xich Cải ngọt cach muoi cu kieu Ga kho mon nam bo om cu sen dau hu thoi cá cơm rang mật ong Hột vịt lộn Thịt hấp Sâm bổ lựơng Là m bà nh ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào Cá Cơm kho dâu tay Làm cốm bánh kếp cach nâu lâu lươn hoa hồi Mùa Thu trung hap ham chan gio Những món ăn Ấm lòng bún thịt nướng Cố đô cupcake halloween ngon lam bun ôc hÃƒÆ anh cách làm thỏ bông Ð Ð Ñ m Thạch Rau câu bắp viên hat sen nho kho vây làm bánh quai vạc Công dụng của hồng trà Nhận thịt trâu xào rau cần nẠu canh cẠi thẠo khoai nướng phô mai cai thia gẠo quyến rũ bánh bông lan nướng Rau thơm thạch sữa Rau luộc bò xào dưa Pha chế Phụ kiện che buoi saigon ngỗng ram bắp mâm cỗ bánh sữa dâu làm sao để hạ nhiệt khi ăn vải bánh bao đậu đỏ salad khoai cang ghe sot me ngon ga nau thom 6 cách phân biệt trứng sống và trứng Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm canh Gà Cách làm Bánh mì trùng trục nấu canh chua hấp bông cải canh sườn sầu riêng