Món hầm này làm rất giản đơn, vì thịt gà nhanh chín nên bạn không mất nhiều thời gian chế biến. Hãy chọn canh gà hầm cho bữa ăn chiều nay nhé.
Gà hầm khoai tây

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 quả cà chua
  • 3 củ khoai tây
  • 2 cây cần tây, 1 nhánh gừng, muối tiêu
Hướng dẫn cách làm:
ga-ham-khoai-tay

Gà hầm khoai tây

  • Thịt gà chặt miếng vừa ăn, nếu bạn dùng thịt ức gà hoàn toàn không có xương thì chỉ việc cắt miếng vuông.
  • nấu nóng dầu chiên trong nồi, cho gừng vào phi thơm.
  • Cho thịt gà vào xào, tiếp đó cho cà-rốt, khoai tây và hành tây vào xào cùng luôn.
  • Nêm 2 muỗng muối tiêu cho thấm. Xào khoảng 5 phút đến khi gà săn lại thì cho nước ngập. Cho cà chua cắt múi cau vào.
  • To lửa cho canh sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ cho thịt và khoai chín mềm. nếm nêm lại cho vừa ăn.
  • Sôi như vậy trong 15 phút là các nguyên liệu chín.
  • Cho cần tây cắt khúc vào, rồi tắt lửa.
  • Múc canh ra bát, ăn nóng với cơm hoặc bánh mỳ đều tuyệt ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món gà hầm khoai tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ham khoai tay ga ham nam ga ham rau cu sot kem ga ham thit xong khoi