Bạn đã bao giờ ăn gà nướng với ngũ cốc chưa? Rất lạ miệng và ngon lắm đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Ức gà 4 Miếng

• Ngũ cốc 150 Gr

• Bột tỏi 10 Gr

• Rau mùi tây khô 7 Gr

• Muối 5 Gr

• Tiêu 5 Gr

• Trứng 4 Quả

• Nước 15 ml

• dầu chiên 15 ml

• Tương ớt một ít

• Tương cà một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho ngũ cốc vào bao nylon thực phẩm, bịt kín lại rồi nghiền nhỏ.

2

Thêm bột tỏi, rau mùi khô, muối và tiêu vào rồi trộn thật đều.

3

Đánh đều trứng với một chút xíu nước. Các bạn nên đựng trứng vào đĩa để dễ thực hiện hơn.

4

rửa thật sạch gà rồi thấm khô. Bạn phủ một lớp nylon thực phẩm lên trên rồi dùng búa đập thịt gà mềm và mỏng ra.Cắt thịt gà ra thành nhiều miếng nhỏ, vừa ăn.

5

Quết một lớp dầu lên khay nướng, đồng thời làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ C.

6

Lần lượt nhúng gà qua trứng, sau đó là hỗn hợp ngũ cốc.

7

Cho gà lên khay và đặt vào lò nướng, nướng khoảng 6 phút cho mỗi mặt, đến khi thấy gà đã vàng đều thì lấy ra, rắc thêm một ít muối lên trên cho đậm đà.

8

Bạn có thể ăn gà nướng kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise đều ngon cả đấy!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)