Món gà này mình có thể dùng như một món ăn chơi chấm với sốt mayonnaise hoặc ăn chung với cơm đều quá ngon.

Nguyên liệu gồm: - Thịt gà - Sữa tươi - Hạt nêm - Muối - Đường - Ớt bột - Bột mỳ - Trứng - Bột chiên xù Cách làm như sau:

• 1 Gà rửa thật sạch rồi ướp vào chút hạt nêm. Sau đó đổ sữa tươi vào ngâm nửa ngày nhé

• 2
  Sau nửa ngày thì làm hỗn hợp ướp gồm : hạt nêm, muối, đường, bột ớt cho ít hay nhiều tùy ý.

• 3
  Gà lấy ra để hơi ráo sữa cho vào hỗn hợp ướp gà. Ướp qua đêm

• 4
  Sang hôm sau lấy gà ra hấp chín

• 5
  Trước khi ăn thì chuẩn bị sẵn 1 chén bột chiên gồm bột mì đánh tan với trứng cho nước vào từ từ đánh cho bột quyện là được và 1 chén bột xù
  Nhúng gà qua bột chiên rồi lăn qua bột xù

• 6
  Chiên vàng. Gà chiên xong nóng, giòn, cay ăn chung với tương ớt và sốt mayonnaise ngon lắm nhé

• 7
  Hoặc chiên ít cơm, trộn ít salad chua ngọt ăn chung với gà này làm món ăn no cũng rất tuyệt đấy

Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)