Gà Đông Tảo được xếp vào loại gà quý hiếm của Việt Nam, giống gà này do dân làng Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên tuyển chọn, thuần dưỡng và nuôi lưu giữ từ rất lâu đời. Gà Đông Tảo nổi tiếng bởi giống gà to con, dáng hình bệ vệ, có thể dùng làm gà cảnh, gà thịt và quý nhất là làm đồ cúng tế cho vua chúa thời xưa và dùng trong các dịp lễ tết bây giờ.

	GIỚI THIỆU VỀ GÀ ĐÔNG TẢO HƯNG YÊN

gà đông tảo

Gà Đông Tảo được xếp vào loại gà quý hiếm của Việt Nam

1.Đặc điểm của gà đông tảo

Gà Đông tảo là loại gà cổ truyền của xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên. Và hiện tại nó được coi như là một loại gia cầm quí hiếm cần được bảo tồn của quốc gia.

Đặc điểm của gà Đông Tảo: Thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân  to, vững chãi  với lớp da xù xì, bàn chân với 4 ngón cân đối xòe ra, giúp gà bước đi vững chãi là những điểm hấp dẫn những người nuôi loại gà này. Mào có màu đỏ tía , tích và dái tai màu đỏ nhưng rất kém phát triển.

gà đông tảo

Thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân  to, vững chãi  với lớp da xù xì

*Gà trống

  • -Màu sắc: thường có màu tím pha đen và màu đỏ mận, đỉnh đuôi và cánh có màu đen pha xanh.
  • -Trọng lượng mới nở khoảng 38-40 gram/con, lông mọc chậm, lúc trưởng thành (khoảng 6 - 7 tháng), gà trống nặng 4-5 kilogram /con

*Gà mái

  • -Màu sắc: Có 3 màu cơ bản: Vàng nhạt, nâu nhạt và màu trắng sữa
  • -Lúc trưởng thànhgà mái nặng 3 kilogram /con. 

2.Gà đông tảo mang lại hiệu quả kinh tế cao

Gà đông tảo là một giống gà quí mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Gà được dùng làm cảnh, nuôi để lấy thịt bởi gà đông tảo thịt ngon, ngọt và bổthịt gà là thực phẩm chất lượng cao, con người rất dễ hấp thu và tiêu hóa. Đặc biệt với loại thịt gà này, một món ăn có thể nói là rất bổ dưỡng và có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn người ăn. Chính vì vậy mà từ thời xưa, đây là giống gà được dùng làm vật phẩm tiến vua. Nhiều người quan niệm rằng  việc nuôi gà đông tảo sẽ đem lại nhiều tài lộc và may mắn, đặc biệt, việc cúng gà đông tảo trong đêm 30 tết sẽ đem lại cho gia chủ một năm nhiều may mắn, làm ăn phát đạt.

gà đôg tảo

Nhiều người quan niệm rằng  việc nuôi gà đông tảo sẽ đem lại nhiều tài lộc và may mắn

Không phải ngẫu nhiên mà trên thị trường gà đông tảo lại có giá thành cao như vậy. Bởi vì những giá trị về mặt dinh dưỡng và tâm lâm mà nó mang lại. Bài viết này phần nào đã giúp bạn hình dung được về giống gà đông cảo- một giống gà quí hiện nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gà đông cảo

bo xao nam rom dua sen cach lam ca loc dong kho Món ca Cach nau mon ga cach nau sua dau nanh tai nha Bò xào Cach nau che troi mon com chien tom mận tom xao kim chi ngon Cach nau bo kho Món Cuốn Món ăn Cach làm bánh xèo em dep lam cha com chien ngon Cach lam xoi bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống Trứng gà Bò bít tết Che hat sen Làm kem dứa cá cơm chiên mặn CAch lam Cha gio gà xào rau củ Lam làm sinh tố canh cua muop rau day quẠkeo cà rốt cải thảo muối dưa đậu phụ chiên trứng tai tai ngu vi cuon khu Bách Khoa Bít bánh hành tóp mỡ cách làm xôi chiên goi rau mam hai san gà nấu cơm mẻ bi đo cách làm nộm mướp đắng cách chế biến rong biển vịt quay sốt chua ngọt mon ngon dai khach chả giò thịt gà chiên Cách ướp đùi gà thơm nức mũi Lam tra sua Cach up món bánh tôm Che đau may và Lam tóm CANH GÃƒÆ liệu Chè đậu dua leo xao thit bam Hạn gà kho Lam banh ran sushi nhat ban Đậu Hủ lam banh khong can lo nuong cách làm thỏ bông sup bi do Kim Chi Bất am thuc Cac mon xoi Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen ga om sa Khô Cac mon canh tôm chiên Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon Khám phá mam co cung tao quan Bình Dân Chân gà nướng chè sake am thuc dak lak cách làm mì bò cach lam xôi đậu phộng ăn chay mỗi ngày Cháo thịt bò món ngon từ sấu nấu cháo vịt tại nhà banh chao cafe cách làm bánh cuốn ngọt Khách Mon Canh ngon lam mam ruoc ngon món Bắc ngon chả thịt nấu canh trứng cút Bibimbap chay Cháo hến Bánh quy sắc màu vui mắt khoai môn bào sợi chiên sup bi do cho be bánh quy hình mèo Cá thu bò xào củ niễng oc hap la gung thom ba chi nuong Bánh tráng trộn bánh nướng nhân mức dưa hấu đá bào snack rau củ vem sot kem tàu hũ bọc tôm thịt chiên thit lơn banh chuoi pho mai tôm rang sa táo sấy BÁNH HẤP heo luộc chanh sup pho mai nam ngon Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng