Gà Đông Tảo được xếp vào loại gà quý hiếm của Việt Nam, giống gà này do dân làng Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên tuyển chọn, thuần dưỡng và nuôi lưu giữ từ rất lâu đời. Gà Đông Tảo nổi tiếng bởi giống gà to con, dáng hình bệ vệ, có thể dùng làm gà cảnh, gà thịt và quý nhất là làm đồ cúng tế cho vua chúa thời xưa và dùng trong các dịp lễ tết bây giờ.

	GIỚI THIỆU VỀ GÀ ĐÔNG TẢO HƯNG YÊN

gà đông tảo

Gà Đông Tảo được xếp vào loại gà quý hiếm của Việt Nam

1.Đặc điểm của gà đông tảo

Gà Đông tảo là loại gà cổ truyền của xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên. Và hiện tại nó được coi như là một loại gia cầm quí hiếm cần được bảo tồn của quốc gia.

Đặc điểm của gà Đông Tảo: Thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân  to, vững chãi  với lớp da xù xì, bàn chân với 4 ngón cân đối xòe ra, giúp gà bước đi vững chãi là những điểm hấp dẫn những người nuôi loại gà này. Mào có màu đỏ tía , tích và dái tai màu đỏ nhưng rất kém phát triển.

gà đông tảo

Thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân  to, vững chãi  với lớp da xù xì

*Gà trống

  • -Màu sắc: thường có màu tím pha đen và màu đỏ mận, đỉnh đuôi và cánh có màu đen pha xanh.
  • -Trọng lượng mới nở khoảng 38-40 gram/con, lông mọc chậm, lúc trưởng thành (khoảng 6 - 7 tháng), gà trống nặng 4-5 kilogram /con

*Gà mái

  • -Màu sắc: Có 3 màu cơ bản: Vàng nhạt, nâu nhạt và màu trắng sữa
  • -Lúc trưởng thànhgà mái nặng 3 kilogram /con. 

2.Gà đông tảo mang lại hiệu quả kinh tế cao

Gà đông tảo là một giống gà quí mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Gà được dùng làm cảnh, nuôi để lấy thịt bởi gà đông tảo thịt ngon, ngọt và bổthịt gà là thực phẩm chất lượng cao, con người rất dễ hấp thu và tiêu hóa. Đặc biệt với loại thịt gà này, một món ăn có thể nói là rất bổ dưỡng và có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn người ăn. Chính vì vậy mà từ thời xưa, đây là giống gà được dùng làm vật phẩm tiến vua. Nhiều người quan niệm rằng  việc nuôi gà đông tảo sẽ đem lại nhiều tài lộc và may mắn, đặc biệt, việc cúng gà đông tảo trong đêm 30 tết sẽ đem lại cho gia chủ một năm nhiều may mắn, làm ăn phát đạt.

gà đôg tảo

Nhiều người quan niệm rằng  việc nuôi gà đông tảo sẽ đem lại nhiều tài lộc và may mắn

Không phải ngẫu nhiên mà trên thị trường gà đông tảo lại có giá thành cao như vậy. Bởi vì những giá trị về mặt dinh dưỡng và tâm lâm mà nó mang lại. Bài viết này phần nào đã giúp bạn hình dung được về giống gà đông cảo- một giống gà quí hiện nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gà đông cảo

trung thu trôi nước nhân đậu Ca ro phi bột chiên SẠtào dưa leo trộn nău miến nấu lòng gà ngon tôm rán sốt hoa quả dâu tây Ca phao creamcheese mề gà cháo thịt gà che bi do cot dua ngon muc nhoi thit hap Cháo lòng lốt Lai rai hết sảy với đùi heo xông khói thanh cua món chay bò ngâm mắm Làm tương ớt ca ngù ga nau dong Gạo tẻ lợi ích hạt sức khỏe canh sườn non nấu dưa leo Kem dâu cách làm phở gà trộn ngon cách làm nộm sứa cách làm kem mit tron tom thit ngon đu đủ dầm mực xào cà ri gà xé Cải thìa mon ngon tu dua bo Giò lụa chay gỏi mực tươi món ngon từ thịt ba chỉ bánh mì cuộn chuối chiên Sóc cot diếp cá trộn thịt bò trứng hấp với rau chất nước ngọt mứt vỏ bưởi cách làm món sườn rang muối mì Quảng vàng nướng bạch tuộc tò basa bún nấu cá diêu hồng Mái sữa chua dẻo vịt úp thau cách làm mì cay hàn quốc bánh trứng kiểu hàn công thức cháo tim gà tôm nhúng nước dừa canh ăn chay Trang Trí Mẻ chao ca BANH làm kẹo Gói cuốn cupcakes cà nhồi thịt chiên sai cach lam cu sen tam sac cách làm rạm rang me nẩu êch nước dứa banh canh ca loc Chiên gà nướng với tỏi tây Mien Nam tạo beefsteak cừu hà lan Đau đua bánh doremon công thức bánh pizza bò công thức bánh pizza bò Cách làm tôm kho nấm nước ép nguyên chất các món thính goi co hu dua ngon chè đậu đen nha đam nẠm ná m chuyên gia Suong tom kem cà nem cÃƒÆ ro phi cach lam kem dua Rau mÃƒÆ chè gạo lúa mạch banh sua thom ngon cách nấu cháo nghêu banh khoai tom chiên xù cach lam thit heo rim tom Canh bí thit kho trung don gian ngay tet huong dan lam nem hai san Ăn ngon Bánh mì kẹp thịt mỹ me gà nếp Tú Lệ cach lam bo ham ruou ngon matcha caramel Cách làm đậu phụ