Ga cuon trung muoi - GÀ CUỘN TRỨNG MUỐI ngon đẹp bất ngờ cho bữa ăn của ngày cuối tuần thêm phóng phú. Món ngon cuối tuần: Gà cuộn trứng muối
GÀ CUỘN TRỨNG MUỐI đẹp mắt ngon miệng cho ngày cuối tuần





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà cuộn trứng muối:

- Trứng vịt muối 2 quả luộc chín 15 phút lấy lòng đỏ

- Giò sống: 1 lạng

- Đùi gà công nghiệp: 1 cái lọc bỏ xương

- Lá rong biển

- Hành hoa, gừng, đỗ cove

- Cà rốt thái sợi dài

- Hạt nêm, hạt tiêu.





Lấy lòng đỏ trộn với giò sống thật kỹ cho quện vào nhau.




Thịt gà ướp với gừng băm thật nhỏ chút hạt nêm, hạt tiêu để thấm 30 phút.
Cho nồi nước lên bếp và cho chút muối luộc qua cà rốt và đỗ rồi vớt ra bát.




Trải màng bọc thực phẩm lên thớt.




Trải phần đùi gà ra thớt phết một phần lớp giò sống đã trộn với trứng vào.




Đặt lá rong biển phết nốt chỗ giò sống với trứng còn lại lên trên.


Gà cuộn trứng muối

Tiếp đó xếp cà rốt, hành lá, đỗ luộc xen kẽ nhau.




Rồi cuộn tròn lại.




Đặt gà lên lá chuối cuộn tròn gói kín.




Và buộc lạt cho chặt.
Nếu không có lá chuối bạn dùng giấy bạc cuộn tròn và xoắn thật chặt hai đầu của giấy bạc.
Dùng que xiên xiên vào gà để khi hấp gà sẽ bay hơi nước và nhanh chín.




Đun một nồi nước sôi rồi đặt vỉ hấp lên cho gà vào hấp đậy kín vung hấp 30 phút.
Dùng que xiên xiên vào thịt gà nếu không ra nước đỏ là gà đã chín, gắp ra để nguội dùng dao sắc thái xếp gà cuộn trứng muối ra đĩa.


Gà cuộn trứng muối là một biến tấu hoàn toàn mới lạ và cực kì hấp dẫn từ thịt gà. Bạn có thể thấy món ăn này có hình thức khá giống một khoanh giò với nhiều màu sắc vô cùng đẹp mắt. Bạn có thể làm thử món này ngay dịp cuối tuần để thử xem nó có phù hợp với gia đình mình không, và nếu có thì bạn có thể ngay lập tức thêm nó vào sổ tay nội trợ để làm nó trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới đấy!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món cuốn gà cuộn rau củ món hấp món ngon cuối tuần gà cuộn trứng muối

cách làm thạch trái dừa luon kho gung ngon trung dut lo thom ngon làm bánh giò Chua tàu hũ cuộn lá lốt nấu canh chua bánh ú nhân thập cẩm cha gio trai vai ngon ca hap xi dau yaourt Mùa Thu dac san lang son món ngon từ hoa xay dưa hấu ấm banh my sandwich ngon ham thuoc bac thịt ba chỉ nhiễm vật canh suon nau duA sau rieng xào ếch với nấm Bánh trung thu bò cuộn phô mai trang trí bàn làm việc LẨU CÁ quả mâm xôi ung thư miệng Thực đơn 4 món cho cả nhà ngon miệng cach nau bun rieu thit bo bánh cho bé phi lê gà cuộn phô mai nem hai san sot mayonnaise mam co cung tao quan rim sườn mặn ngọt gÃƒÆ kho khoai cá lạc kho sả nghệ cach xao me ga sa ot dươi cá lóc làm chả cÃƒÆ chay SÃƒÆ Khia cach cá linh nấu bông điên điển banh pizza mini thom ngon mut dau vá thanh diện ba bau hũ tieu nam vang gỏi củ chuối chuối hột nham nău Hạn ruoc bong banh mi ngot hinh tim dau hu chien xa Công thức ăn vặt giúp con nhanh tăng cân ot xanh sushi cà pha trà đào Hủ tiếu chay Là m kem c º Rủ Cháo mè đen bắp cải ngon khoai tây chiên phô mai xúc xích Thiên khô thịt lợn nấu cháo ngao thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi làm người tuyết bằng trứng cút ga Nướng ram bắp sữa đậu nành gạo lức flan caramel nhan banh su kem chậu trồng cây chocolate truffle passionfruit and coconut cheese slice banh mi ngon Dự thi Let lau mang chua phong bao ca ri ca bánh rán doremon canh cai be xanh tự nấu lẩu cá tại nhà sa ot thèm bánh cuốn vùng cao công thức chả lụa Muoi dua bap Cai mon suon kho tuong dau den thực phẩm Thơm nồng ốc gạo miền Trung me cah ech Singapore cheesecake trà xanh mù tạt goi vit chuoi xanh xao tự làm xúc xích nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện giò nấu măng nấu xôi gà Cách làm mứt dâu Lạ miệng với cơm rang cua phố cổ ba cafe ca ri sườn xa lach kieu hy lap ngon bánh mì kẹp hành tây bánh nhúng chiên dua xay sua chua kieu han quoc cách làm ốc hấp tiêu xanh Gà tây Mã Mây cá khỏi tỏi bau xao ca loc nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng