Ga cuon trung muoi - GÀ CUỘN TRỨNG MUỐI ngon đẹp bất ngờ cho bữa ăn của ngày cuối tuần thêm phóng phú. Món ngon cuối tuần: Gà cuộn trứng muối
GÀ CUỘN TRỨNG MUỐI đẹp mắt ngon miệng cho ngày cuối tuần





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà cuộn trứng muối:

- Trứng vịt muối 2 quả luộc chín 15 phút lấy lòng đỏ

- Giò sống: 1 lạng

- Đùi gà công nghiệp: 1 cái lọc bỏ xương

- Lá rong biển

- Hành hoa, gừng, đỗ cove

- Cà rốt thái sợi dài

- Hạt nêm, hạt tiêu.





Lấy lòng đỏ trộn với giò sống thật kỹ cho quện vào nhau.




Thịt gà ướp với gừng băm thật nhỏ chút hạt nêm, hạt tiêu để thấm 30 phút.
Cho nồi nước lên bếp và cho chút muối luộc qua cà rốt và đỗ rồi vớt ra bát.




Trải màng bọc thực phẩm lên thớt.




Trải phần đùi gà ra thớt phết một phần lớp giò sống đã trộn với trứng vào.




Đặt lá rong biển phết nốt chỗ giò sống với trứng còn lại lên trên.


Gà cuộn trứng muối

Tiếp đó xếp cà rốt, hành lá, đỗ luộc xen kẽ nhau.




Rồi cuộn tròn lại.




Đặt gà lên lá chuối cuộn tròn gói kín.




Và buộc lạt cho chặt.
Nếu không có lá chuối bạn dùng giấy bạc cuộn tròn và xoắn thật chặt hai đầu của giấy bạc.
Dùng que xiên xiên vào gà để khi hấp gà sẽ bay hơi nước và nhanh chín.




Đun một nồi nước sôi rồi đặt vỉ hấp lên cho gà vào hấp đậy kín vung hấp 30 phút.
Dùng que xiên xiên vào thịt gà nếu không ra nước đỏ là gà đã chín, gắp ra để nguội dùng dao sắc thái xếp gà cuộn trứng muối ra đĩa.


Gà cuộn trứng muối là một biến tấu hoàn toàn mới lạ và cực kì hấp dẫn từ thịt gà. Bạn có thể thấy món ăn này có hình thức khá giống một khoanh giò với nhiều màu sắc vô cùng đẹp mắt. Bạn có thể làm thử món này ngay dịp cuối tuần để thử xem nó có phù hợp với gia đình mình không, và nếu có thì bạn có thể ngay lập tức thêm nó vào sổ tay nội trợ để làm nó trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới đấy!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món cuốn gà cuộn rau củ món hấp món ngon cuối tuần gà cuộn trứng muối

salad mi bánh lưỡi mèo bún gà pha trà banh khoai lang ngon Cún Khang tam ä eo rang tom ý nuoc dua Mon thit heo Miền Nam Cá Kho MON NGON TU THIT cẠi cà tím nhồi hành lam mut ngay tet cach làm xôi hấp cai thia làm sua chua dạ dày hầm phỏ đậu rim gà nướng đậu boˋ uc Gà chè khoai môn thái banh nut biscotti ngon lót nồi tom chien trung vi廙t Nội Trợ cách lam thit lơn giả cầy banh pho mai trung cut gà nướng bằng nồi cơm điện món quà Mữt dừa bánh cuốn nhân thịt Nước chấm Hết dau hu non chien xu cà bát dam chua phấn Cá ngừ bánh tráng thịt rạm rán tia hoa quẠmon ăn sáng salad xoai tron muc ngon Thịt băm banh su nâu an ngon Khắc Cơm gà bánh mì sandwich với trứng luộc GÃÆr: #73B20F" href="/index.php?q=mẹo nhỏ">mẹo nhỏ ngày lạnh Bí quyết cho món rán trứng không bị khô gà viên đậu phụ sinh to vai bac hac cơm nấm heo xào sả ớt tacos xa lach thom ngon âmthực kem trái cây khô bánh cupake vani pha chế cocktail bưởi kỷ cahc lam banh bao May và lanh mưt công thức thịt bò xào su hào Món chien chăm sóc bé món trứng So Chuối ngào đường Ä Ã Lạ Ä H nui gạo cách tách vỏ dừa nấu chè đỗ đen thịt nướng canh bí nấu thịt b㪠rau xao bị canh ghẹ quẠlam trà sua cach nau bun rieu thit bo banh mochi khoai lang GÃƒÆ nướng sườn heo với tỏi canh cÃƒÆ bò khô tác súp khoai lang Tía Pet lam ca ngu nuong ngon nau rieu ngon làm bánh trứng LAU MAM 膼岷璵 cốc tai bơ trứng xào lam che xoai tran chau đậu que xào Giò heo kho dương tu lam cha ca lam trung nuong pho mai Ca Hướng dẫn nấu ăn húng quế