Ga cuon trung muoi - GÀ CUỘN TRỨNG MUỐI ngon đẹp bất ngờ cho bữa ăn của ngày cuối tuần thêm phóng phú. Món ngon cuối tuần: Gà cuộn trứng muối
GÀ CUỘN TRỨNG MUỐI đẹp mắt ngon miệng cho ngày cuối tuần





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà cuộn trứng muối:

- Trứng vịt muối 2 quả luộc chín 15 phút lấy lòng đỏ

- Giò sống: 1 lạng

- Đùi gà công nghiệp: 1 cái lọc bỏ xương

- Lá rong biển

- Hành hoa, gừng, đỗ cove

- Cà rốt thái sợi dài

- Hạt nêm, hạt tiêu.





Lấy lòng đỏ trộn với giò sống thật kỹ cho quện vào nhau.




Thịt gà ướp với gừng băm thật nhỏ chút hạt nêm, hạt tiêu để thấm 30 phút.
Cho nồi nước lên bếp và cho chút muối luộc qua cà rốt và đỗ rồi vớt ra bát.




Trải màng bọc thực phẩm lên thớt.




Trải phần đùi gà ra thớt phết một phần lớp giò sống đã trộn với trứng vào.




Đặt lá rong biển phết nốt chỗ giò sống với trứng còn lại lên trên.


Gà cuộn trứng muối

Tiếp đó xếp cà rốt, hành lá, đỗ luộc xen kẽ nhau.




Rồi cuộn tròn lại.




Đặt gà lên lá chuối cuộn tròn gói kín.




Và buộc lạt cho chặt.
Nếu không có lá chuối bạn dùng giấy bạc cuộn tròn và xoắn thật chặt hai đầu của giấy bạc.
Dùng que xiên xiên vào gà để khi hấp gà sẽ bay hơi nước và nhanh chín.




Đun một nồi nước sôi rồi đặt vỉ hấp lên cho gà vào hấp đậy kín vung hấp 30 phút.
Dùng que xiên xiên vào thịt gà nếu không ra nước đỏ là gà đã chín, gắp ra để nguội dùng dao sắc thái xếp gà cuộn trứng muối ra đĩa.


Gà cuộn trứng muối là một biến tấu hoàn toàn mới lạ và cực kì hấp dẫn từ thịt gà. Bạn có thể thấy món ăn này có hình thức khá giống một khoanh giò với nhiều màu sắc vô cùng đẹp mắt. Bạn có thể làm thử món này ngay dịp cuối tuần để thử xem nó có phù hợp với gia đình mình không, và nếu có thì bạn có thể ngay lập tức thêm nó vào sổ tay nội trợ để làm nó trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới đấy!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món cuốn gà cuộn rau củ món hấp món ngon cuối tuần gà cuộn trứng muối

quan niệm sai lầm ăn uống qua đu đu quai mực xào răng cach nau bun moc gạo nếp cẩm quất giấm táo quấn giấy nghệ thuật quả khế nau bun cha ca hai phong quả lê đậu phụ xốt cà chua salad trái cây trộn rau củ quấn quần chíp ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc pudding cam mat ong sống khỏe Nộm xoài pizza mini plan trà xanh pizza mỳ ý sốt kem pudding cacao nau chao phong lan mÃƒÆ pho tron thom ngon thêu hoa pho mát bánh pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm pha cocktail salty dog Bún nước lèo đậm đà hương vị phá pate gan gà Thiên Trúc mứt dừa vị trà xanh cá nục sốt cà chua ngon phần thịt sữa chua dẻo ca cao pate gan ngong phô pha nước chanh măng tây cua thịt gà chiên mỳ y sốt kem trà xoài canh ga kho gung ngon nghêu lụa xào phô mai vòng ngon cach lam sương sâm canh củ sen thịt chân giò heo mỹ phẩm handmade chiec pà mà bò nộm hoa chuối trÃƒÆ ăn gì để tăng cân phà p chè nhãn khô cơn Su m mì xào giòn cần tây xào mực tươi oc huong rang muoi ngon Làm sao để cắt ớt chuông nhanh mª pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim lau thai ca mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit