Ga cuon trung muoi - GÀ CUỘN TRỨNG MUỐI ngon đẹp bất ngờ cho bữa ăn của ngày cuối tuần thêm phóng phú. Món ngon cuối tuần: Gà cuộn trứng muối
GÀ CUỘN TRỨNG MUỐI đẹp mắt ngon miệng cho ngày cuối tuần





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà cuộn trứng muối:

- Trứng vịt muối 2 quả luộc chín 15 phút lấy lòng đỏ

- Giò sống: 1 lạng

- Đùi gà công nghiệp: 1 cái lọc bỏ xương

- Lá rong biển

- Hành hoa, gừng, đỗ cove

- Cà rốt thái sợi dài

- Hạt nêm, hạt tiêu.





Lấy lòng đỏ trộn với giò sống thật kỹ cho quện vào nhau.




Thịt gà ướp với gừng băm thật nhỏ chút hạt nêm, hạt tiêu để thấm 30 phút.
Cho nồi nước lên bếp và cho chút muối luộc qua cà rốt và đỗ rồi vớt ra bát.




Trải màng bọc thực phẩm lên thớt.




Trải phần đùi gà ra thớt phết một phần lớp giò sống đã trộn với trứng vào.




Đặt lá rong biển phết nốt chỗ giò sống với trứng còn lại lên trên.


Gà cuộn trứng muối

Tiếp đó xếp cà rốt, hành lá, đỗ luộc xen kẽ nhau.




Rồi cuộn tròn lại.




Đặt gà lên lá chuối cuộn tròn gói kín.




Và buộc lạt cho chặt.
Nếu không có lá chuối bạn dùng giấy bạc cuộn tròn và xoắn thật chặt hai đầu của giấy bạc.
Dùng que xiên xiên vào gà để khi hấp gà sẽ bay hơi nước và nhanh chín.




Đun một nồi nước sôi rồi đặt vỉ hấp lên cho gà vào hấp đậy kín vung hấp 30 phút.
Dùng que xiên xiên vào thịt gà nếu không ra nước đỏ là gà đã chín, gắp ra để nguội dùng dao sắc thái xếp gà cuộn trứng muối ra đĩa.


Gà cuộn trứng muối là một biến tấu hoàn toàn mới lạ và cực kì hấp dẫn từ thịt gà. Bạn có thể thấy món ăn này có hình thức khá giống một khoanh giò với nhiều màu sắc vô cùng đẹp mắt. Bạn có thể làm thử món này ngay dịp cuối tuần để thử xem nó có phù hợp với gia đình mình không, và nếu có thì bạn có thể ngay lập tức thêm nó vào sổ tay nội trợ để làm nó trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới đấy!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món cuốn gà cuộn rau củ món hấp món ngon cuối tuần gà cuộn trứng muối

nồi cơm xoi ngu sac bò lúc lắc khoai tây kim chi phòng ga nuong dat và n kho cà bò bằm nhân phô mai bi ngoi MUC XAO CAI CHUA Nước tương ngao xÃƒÆ o bánh người tuyết Ăn Vặt kem bơ cơm chiên với cá muối ớt não cách làm chè xoài cách làm kem chuối ngon goi chan ga rut xuong nhãºt hạt điều Phở bò lau hai san đậu phụ xào lam banh ram Bánh quế ngán nóng bỏng bông hoa Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày sua dac cách làm cá bống kho Từ Rau củ cach nau canh nam khẩu vị cá chiên ớt sả bánh kem cach lam tuy heo salad dưa hấu bông lan công thức bánh cupcake kem chan ga nuong cach lam che troi nuoc đậu đỏ cây cảnh hấp tôm Muôn công thức trà chanh dây Đau bao tử nguoi salad dưa hấu hoa khô dạ dày xào nấm Bacon bông lan mặn ón gỏi nghêu đậu hũ hấp Một chất dinh dưỡng rau cà di cho kem đá Pho mai Canh ca chua CA NUONG chả nấm kim châm diên rau trộn dấmu bach tuoc xao cay salad rau trộn cháo ngao gạo lứt nem cuốn thịt heo Mắm tép sinh tố mít và xoài bò xào máy canh nam Mẹ xôi đậu mì ý kiểu nhật Giải Nhiệt che thach suong sao bot bang hoa thien ly sanwdwich cuộn tôm chiên canh mọc nấu măng Nấu súp xà lách nấu canh cha gio mon ngon soda mật cải cúc bánh cuốn thịt tầng Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai nấu chè bưởi đu đủ Hà t nấu trà bạc hà sò huyết chấy tỏi tự chế đồ đạc Bao lạm Bá ng Làm bánh cơm rang an sang cÃƒÆ kho Nau xoi ruou vai thom ngon chao ga ngon Mút ca Rốt cach nau lagu suon Cách làm hủ tiếu Làm Bánh flan he cuốn bo kho