Gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua là món ăn giàu dinh dưỡng, có vị ngòn ngọt từ thịt gà, thanh cua hòa quyện với vị béo thơm của trứng cá hồi rất lạ miệng.

Nguyên liệu cần có:

• 300g thịt gà phi lê
• 100g thanh cua
• 50g trứng cá hồi
• 50g rong biển khô
• Hành lá, tiêu, tỏi
• Muối, đường

Hướng dẫn cách làm:

•  Thịt gà rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
•  Ướp thịt gà với ít muối tiêu cho thấm.
•  Thanh cua xắt khúc khoảng 1 cm.
•  Trải miếng thịt gà ra, cho thanh cua, trứng cá hồi vào giữa.

•  Gói thịt lại, dùng cọng  hành lá trụng qua nước sôi, buộc chặt.
•  Cho gà vào lò vi sóng để chế độ Medium, quay chín trong vòng 8- 10 phút.
•  Rong biển ngâm nước cho nở.

•  Rong biển cắt nhỏ, xay nhuyễn.
•  Phi tỏi thơm, cho rong biển vào nêm nước tương, hạt nêm, nước lọc nấu sôi.
•  Gà nấu chín, cho ra đĩa trang trí ăn kèm nước sốt rong biển để nguội.

Gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua 

Mong các bạn ngon miệng với món gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua này nhé.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)