Hướng dẫn

• 1. Thịt gà rửa thật sạch, xắt lát mỏng. Ướp thịt gà với ít muối tiêu cho thấm.
• 2. Thanh cua xắt khúc khoảng 1 cm. Trải miếng thịt gà ra, cho thanh cua, trứng cá hồi vào giữa.
• 3. Gói thịt lại, dùng cọng hành lá trụng qua nước sôi, buộc chặt.
• 4. Cho gà vào lò vi sóng để chế độ Medium, quay chín trong vòng 8- 10 phút. Rong biển ngâm nước cho nở.
• 5. Rong biển xắt nhỏ, xay nhuyễn. Phi tỏi thơm, cho rong biển vào nêm nước tương, hạt nêm, nước lọc nấu sôi.
• 6. Gà nấu chín, cho ra đĩa trang trí ăn kèm nước sốt rong biển để nguội.