Chỉ cần thêm chút màu sắc của rau củ, một chút khác lạ trong cách chế biến và trang trí là mẹ đã có thể biến hóa cho món ăn của bé thật ngon, thật đẹp mắt. 
Thành phần
- 100 g nạc ức gà
- 30 g đậu que
- 3/4 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 3/4 thìa cà phê hành băm
- 1 nhánh hành lá
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Gà rửa thật sạch, lạng miếng mỏng, dần sơ cho gà mềm, ướp hạt nêm cho thấm. Đậu que tước chỉ, cắt khúc. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt que cỡ chiếc đũa. Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt khúc. Hành lá cắt gốc, rửa thật sạch.
- 2. Đun sôi nước, cho đậu que, cà rốt, khoai tây vào trụng sơ cho vừa chín tới, tiếp tục cho hành lá vào trụng rồi vớt ra ngay.
- 3. Trải miếng thịt gà ra đĩa, lần lượt cho rau củ lên trên rồi cuộn chặt lại, lấy 1 cọng hành lá đã trụng cột cố định bên ngoài cho miếng gà không bị bung ra.
- 4. Làm nóng chảo dầu, cho hành tỏi vào phi thơm, cho gà vào chiên đến khi gà chín và hơi vàng bên ngoài. Cho ra đĩa, cắt đôi, dùng nóng.
Thông tin thêm:
Mẹ có thể đổi khẩu vị cho bé bằng cách kết hợp các loại củ quả khác nhau, bé vừa được ăn ngon, lại có đầy đủ chất dinh dưỡng.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
