Những cuốn gà chiên xù với vị bùi của hạt dẻ, chút chua của xoài quyện với vị ngọt thơm của sô-cô-la cho bạn món ăn lạ miệng trong đêm Giáng sinh.
Gà cuộn sô-cô-la chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lườn gà
  • 150 gram bột mỳ
  • 100 gram bột cà mỳ
  • 150 gram sô-cô-la
  • 1 trái xoài chín
  • 200 gram hạt dẻ Trùng Khánh
  • 1 quả trứng gà
  • Rau bạc hà
  • Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt gà lọc bỏ da, xương, cắt miếng to bản, dần qua.
  • Hạt dẻ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhỏ.
  • Xoài gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu.
  • Rau bạc hà nhặt bỏ gốc, ngâm, rửa thật sạch, vẩy ráo. Trứng gà đập ra chén con, đánh tan.
  • Trải miếng gà ra thớt, phết đều hạt dẻ lên mặt tiếp đến là nhân zăm-bông, sô-cô-la, rồi cuốn tròn lại, dùng tăm ghim cố định.
  • Lăn đều các cuốn gà qua bột mỳ, nhúng vào trứng rồi lăn tiếp qua bột chiên giòn, thả vào chảo chiên chín giòn. Dùng kèm với xoài trộn với rau bạc hà cắt nhỏ.

Mẹo vặt

Chiên gà lúc đầu cho to lửa để bột xù đều sau đó chiên nhỏ lửa để chín miếng thịt vào tận bên trong.

Có thể chiên thêm lần nửa để miếng gà giòn và thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món gà cuộn sô-cô-la chiên.

Gà cuộn sô-cô-la chiên

Gà cuộn sô-cô-la chiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga cuon so co la chien Ga cuon la que ga cuon rau cu hap ga cuon tom chien

thức chấm gỏi cóc Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm cach lam banh tart trai cay xoi khuc thom ngon nau sup vi cách làm snack khoai tây bông lan cam tươi hành lá mojito dau ngon quán ăn ngon sụn gà banh pancake trái cây tươi dầm tài canh đu đủ nấu sườn thịt bò xào kẹp miến trộn salad là hoa rẠnộm ốc nướng gà xào đậu que với nấm suon chien lam sate kem ngon rau câu trái dừa thẠch nhà n ca dieu hong tự chế đồ đạc Công dụng hữu ích từ trứng Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người làm bánh ran kinh nghiệm làm bánh thịt ba chi kho lẩu nướng canh gà rong bien chuà bún bò nấu canh ngao với mồng tơi tré thường 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô Banh duc tom thit ăn dặm Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên trai sốt cà chua phụ kiện nam châm món ăn giải nhiệt Salad củ đậu thanh nep cafe rau củ kẹp thịt chiên giòn Nấu cùng nước cốt dừa Việt kiều chao dau xanh khoai tay Bun cha ca kẹp bánh mì Cách làm mứt dừa sợi thịt gà hấp mỡ hành Trái cây bánh kem nấu canh kim chi thịt bò bánh gạo xào vi廙t ga che bien gỏi cá biến tấu bánh trung thu sữa trứng già Lam muoi Rang muoi tieu ngon quốc thịt bò xào tía tô khoai tây xào thịt heo vịt hấp day nâu ăn Dưa chuô t nộm chay cach nau chao bi ca nau chuoi xanh tu lam bi lưỡi lợn trộn dưa leo tự chế hộp đựng đồ goi bap cai gÃƒÆ cà muối mắm cái Chư sot ca chua chè bí ngô lạc hà tĩnh đút lò bánh trôi bánh chay che bi do Trà sữa trân châu cach xao thit bo ngon xoi boc thit mon an cho ba bau lam banh chuoi pho mai mứt dừa matcha ô trứng chiên cuộn ngải cứu Những loại bánh ngon có tên lạ Sup Cách chế biến dạ dày hầm thit heo khia May và cá tháng tư bún chả hà nội tàu hũ bọc tôm thịt cha dau thit Trứng cá hồi ba bau ăn dặm đúng cách cach nau chao trung ga