![Gà cuộn phô mai xốt cà](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2011/02/20/gaa.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 2 miếng ức gà không da, không xương
- 2 miếng phô mai
- ½ (một phần hai) củ hành tây xắt sợi
- 2 tép tỏi bằm hoặc xắt lát mỏng
- Gia vị muối, tiêu
- dầu chiên, xíu bơ để chiên
Sauce cà chua
- 1 lon cà chua hộp hoặc nếu không dùng cà chua lon thì có thể thay thế bằng: 2 quả cà chua xắt hột lựu + ½ (một phần hai) quả ớt sừng bỏ hột xắt nhỏ, xíu muối, tiêu.
- Xíu phô mai velveeta (tùy thích), hoặc có thể thay thế parmesan cheese để rắc lên mặt xốt cà cũng ngon lắm.
Thực hiện:
Làm sauce cà chua:
Ở đây mình sử dụng cà chua hộp nên chỉ cần cho xíu phô mai vào, cho vào lò vi sóng bấm khoảng 2 phút là được.
Hoặc có thể cho vào chảo nhỏ nấu đến khi phô mai chảy đều.
Thưởng thức:
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/02/20/ga10-copy.jpg)
Từng miếng gà thấm đều phô mai nên gà không bị khô khi nướng. Vị béo của phô mai, thơm của thịt gà và nước xốt làm món ăn thêm phần ngon miệng hơn.
Mong các bạn ăn ngon!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)