Gà cuộn pate là món ăn rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu giản đơn nhưng sẽ cho bạn được trải nghiệm một hương vị vô cùng hấp dẫn. Gà cuộn pate thơm nức mũi đãi cả nhà ngày cuối tuần
CÁCH LÀM GÀ CUỘN PATE NGON



Để làm gà cuộn pate Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

½ (một phần hai) con gà (khoảng 1 kilogram )

100 gram pate gan 

1 nắm lá rau persil (mùi tây)

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

Tiêu, muối, chút dầu chiên

Khoai tây nướng kèm nếu thích




Để làm món gà cuộn pate bỏ lò cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu như sau: Rau persil rửa thật sạch, xắt nhỏ.


Củ hành tây trắng bỏ vỏ cũng thái hạt lựu.


Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi hoặc thái hạt lựu tùy sở thích.



Bắc nồi nhỏ hoặc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào. Cho củ hành tây vào xào trước cho thơm.


Cho tiếp persil vào


Cuối cùng cho cà rốt vào. Xào đều, thêm tí muối và chút nước lọc đây nắp nấu liu riu khoảng 5 phút. tắt lửa và chờ nguội.



Trong thời gian chờ rau củ nguội thì lọc xương gà. Dùng dao lọc hết xương gà. Lọc gà từ phần ức trước đến lưng và sau cùng là cánh và đùi. Vì cuộn nên các bạn chỉ cần lọc hết xương chứ không cần phải giữ nguyên hình gà. Phần xương gà các bạn có thể tận dụng nấu miến hoặc canh để bữa ăn thêm dưỡng chất. 


Gà đã lọc hết xương, dùng dao khía vài khía lên gà sao cho miếng gà dàn đều ra.



Cho pate lên thịt gà, dàn đều.


Tiếp cho phần rau củ lên. 


Nhẹ tay cuộn gà lại.



Dùng chỉ trong nấu ăn để buộc gà lại cho gà được giữ không rơi phần nhân ra ngoài.



Cho gà đã cuộn vào thố chịu nhiệt. Rắc thêm chút xíu muối lên da gà. Cho vào lò nướng đã bật sẵn nhiệt độ 180 độ C. Nướng gà khoảng 40 phút.



Nếu cho khoai tây vào ăn kèm khi sau khi nướng gà khoảng 20 phút thì cho khoai tây vào. Nướng đến khi gà vàng, khoai chín là được.


Gà cuộn pate là món ăn rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu giản đơn nhưng sẽ cho bạn được trải nghiệm một hương vị vô cùng hấp dẫn. Gà chín mềm, da gà giòn. Khi ăn cắt từng lát ra. Thịt gà mềm, thấm vị từ pate. Ăn kèm khoai tây nướng hoặc salad thì rất tuyệt đấy!

Hy vọng bạn thành công !



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn từ thịt gà gà nướng cách làm món gà nướng pate cách làm pate

huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snack táo rau cà món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt Canh chua cà Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang