Gà cuộn pate là món ăn rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu giản đơn nhưng sẽ cho bạn được trải nghiệm một hương vị vô cùng hấp dẫn. Gà cuộn pate thơm nức mũi đãi cả nhà ngày cuối tuần
CÁCH LÀM GÀ CUỘN PATE NGON



Để làm gà cuộn pate Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

½ (một phần hai) con gà (khoảng 1 kilogram )

100 gram pate gan 

1 nắm lá rau persil (mùi tây)

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

Tiêu, muối, chút dầu chiên

Khoai tây nướng kèm nếu thích




Để làm món gà cuộn pate bỏ lò cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu như sau: Rau persil rửa thật sạch, xắt nhỏ.


Củ hành tây trắng bỏ vỏ cũng thái hạt lựu.


Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi hoặc thái hạt lựu tùy sở thích.



Bắc nồi nhỏ hoặc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào. Cho củ hành tây vào xào trước cho thơm.


Cho tiếp persil vào


Cuối cùng cho cà rốt vào. Xào đều, thêm tí muối và chút nước lọc đây nắp nấu liu riu khoảng 5 phút. tắt lửa và chờ nguội.



Trong thời gian chờ rau củ nguội thì lọc xương gà. Dùng dao lọc hết xương gà. Lọc gà từ phần ức trước đến lưng và sau cùng là cánh và đùi. Vì cuộn nên các bạn chỉ cần lọc hết xương chứ không cần phải giữ nguyên hình gà. Phần xương gà các bạn có thể tận dụng nấu miến hoặc canh để bữa ăn thêm dưỡng chất. 


Gà đã lọc hết xương, dùng dao khía vài khía lên gà sao cho miếng gà dàn đều ra.



Cho pate lên thịt gà, dàn đều.


Tiếp cho phần rau củ lên. 


Nhẹ tay cuộn gà lại.



Dùng chỉ trong nấu ăn để buộc gà lại cho gà được giữ không rơi phần nhân ra ngoài.



Cho gà đã cuộn vào thố chịu nhiệt. Rắc thêm chút xíu muối lên da gà. Cho vào lò nướng đã bật sẵn nhiệt độ 180 độ C. Nướng gà khoảng 40 phút.



Nếu cho khoai tây vào ăn kèm khi sau khi nướng gà khoảng 20 phút thì cho khoai tây vào. Nướng đến khi gà vàng, khoai chín là được.


Gà cuộn pate là món ăn rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu giản đơn nhưng sẽ cho bạn được trải nghiệm một hương vị vô cùng hấp dẫn. Gà chín mềm, da gà giòn. Khi ăn cắt từng lát ra. Thịt gà mềm, thấm vị từ pate. Ăn kèm khoai tây nướng hoặc salad thì rất tuyệt đấy!

Hy vọng bạn thành công !



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn từ thịt gà gà nướng cách làm món gà nướng pate cách làm pate

cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gÃ