Gà cuộn pate là món ăn rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu giản đơn nhưng sẽ cho bạn được trải nghiệm một hương vị vô cùng hấp dẫn. Gà cuộn pate thơm nức mũi đãi cả nhà ngày cuối tuần
CÁCH LÀM GÀ CUỘN PATE NGON



Để làm gà cuộn pate Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

½ (một phần hai) con gà (khoảng 1 kilogram )

100 gram pate gan 

1 nắm lá rau persil (mùi tây)

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

Tiêu, muối, chút dầu chiên

Khoai tây nướng kèm nếu thích




Để làm món gà cuộn pate bỏ lò cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu như sau: Rau persil rửa thật sạch, xắt nhỏ.


Củ hành tây trắng bỏ vỏ cũng thái hạt lựu.


Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi hoặc thái hạt lựu tùy sở thích.



Bắc nồi nhỏ hoặc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào. Cho củ hành tây vào xào trước cho thơm.


Cho tiếp persil vào


Cuối cùng cho cà rốt vào. Xào đều, thêm tí muối và chút nước lọc đây nắp nấu liu riu khoảng 5 phút. tắt lửa và chờ nguội.



Trong thời gian chờ rau củ nguội thì lọc xương gà. Dùng dao lọc hết xương gà. Lọc gà từ phần ức trước đến lưng và sau cùng là cánh và đùi. Vì cuộn nên các bạn chỉ cần lọc hết xương chứ không cần phải giữ nguyên hình gà. Phần xương gà các bạn có thể tận dụng nấu miến hoặc canh để bữa ăn thêm dưỡng chất. 


Gà đã lọc hết xương, dùng dao khía vài khía lên gà sao cho miếng gà dàn đều ra.



Cho pate lên thịt gà, dàn đều.


Tiếp cho phần rau củ lên. 


Nhẹ tay cuộn gà lại.



Dùng chỉ trong nấu ăn để buộc gà lại cho gà được giữ không rơi phần nhân ra ngoài.



Cho gà đã cuộn vào thố chịu nhiệt. Rắc thêm chút xíu muối lên da gà. Cho vào lò nướng đã bật sẵn nhiệt độ 180 độ C. Nướng gà khoảng 40 phút.



Nếu cho khoai tây vào ăn kèm khi sau khi nướng gà khoảng 20 phút thì cho khoai tây vào. Nướng đến khi gà vàng, khoai chín là được.


Gà cuộn pate là món ăn rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu giản đơn nhưng sẽ cho bạn được trải nghiệm một hương vị vô cùng hấp dẫn. Gà chín mềm, da gà giòn. Khi ăn cắt từng lát ra. Thịt gà mềm, thấm vị từ pate. Ăn kèm khoai tây nướng hoặc salad thì rất tuyệt đấy!

Hy vọng bạn thành công !



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn từ thịt gà gà nướng cách làm món gà nướng pate cách làm pate

ốc cà na Làm bánh banh bread pudding ngon xà kho tau chữ Mì ý cach lam banh mi bo sua bánh khoai môn giò heo luộc moctail dâu tây cach lam mi bo thap cam sống ngò ạu xào thịt bò với kim chi Kho Quét Xào Com chiên duong chau bánh oreo kem kho đậu bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú làm salad trái cây xường Thịt xá xíu cách làm kem chocolate mứt dừa ngày tết cách làm bánh chuối chiên Làm gỏi món ngon Tết Bo sate flourless món ăn may mắn lườn gà chiên dừa gà tẩm mè món tốt cho nam giới pate gan gà hạt Phù nhà đẹp trứng gà rán hẹ muối cá Ý tưởng banh trung thu tra xanh sức khỏe làm đêm ăn vặt Cà phê việt nam cá ngác thịt heo bua cơm cuối tuần khoai tay va rau thom Xúc xích nhà làm bánh cho trẻ banh trung thu rau cau nhan caramen mẹo làm thịt cuốn đậu hũ cà kho cà chua canh bí nấu thịt tôm Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt Món bùn ngon cách làm tắc xí muội Cơm kem matcha tré bun hue chay ca ri bo giáng sinh ca ri hai san cu den chà đặc sản Phú Thọ Cá rô Về đầm Ô Loan ăn hàu bánh khoai tây làm chả tu lam kem lam banh trung thu Cách nau che thực phẩm Chó Đậu may ao Äრbảo trung muoi Ái món ngon mùa lạnh làm bánh rán súp gà an thuc há cảo rau củ Từ Thịt gà cach lam sup khoai tay thit ga Bánh tiêu cach lam giâm trung quốc và am thuc Trà tôm chay toi cach lam ca ri An banh brownie Thit Heo nuong nộm mì nước cốt kho cá bông lau bánh trung thu hình cá hội Măng ớt sugar cookie bars thịt cuốn lá xương sông cách làm khoai lang chiên đường cách làm dưa hành Chảy tiramisu vị cà phê nấu chè đậu xanh Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong Đối Món lòng kem kiwi dâu Cá chép dưa cải potato chip ngon mộc nhĩ tươi mon an giai nhiet mua he