Gà cuộn pate là món ăn rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu giản đơn nhưng sẽ cho bạn được trải nghiệm một hương vị vô cùng hấp dẫn. Gà cuộn pate thơm nức mũi đãi cả nhà ngày cuối tuần
CÁCH LÀM GÀ CUỘN PATE NGON



Để làm gà cuộn pate Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

½ (một phần hai) con gà (khoảng 1 kilogram )

100 gram pate gan 

1 nắm lá rau persil (mùi tây)

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

Tiêu, muối, chút dầu chiên

Khoai tây nướng kèm nếu thích




Để làm món gà cuộn pate bỏ lò cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu như sau: Rau persil rửa thật sạch, xắt nhỏ.


Củ hành tây trắng bỏ vỏ cũng thái hạt lựu.


Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi hoặc thái hạt lựu tùy sở thích.



Bắc nồi nhỏ hoặc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào. Cho củ hành tây vào xào trước cho thơm.


Cho tiếp persil vào


Cuối cùng cho cà rốt vào. Xào đều, thêm tí muối và chút nước lọc đây nắp nấu liu riu khoảng 5 phút. tắt lửa và chờ nguội.



Trong thời gian chờ rau củ nguội thì lọc xương gà. Dùng dao lọc hết xương gà. Lọc gà từ phần ức trước đến lưng và sau cùng là cánh và đùi. Vì cuộn nên các bạn chỉ cần lọc hết xương chứ không cần phải giữ nguyên hình gà. Phần xương gà các bạn có thể tận dụng nấu miến hoặc canh để bữa ăn thêm dưỡng chất. 


Gà đã lọc hết xương, dùng dao khía vài khía lên gà sao cho miếng gà dàn đều ra.



Cho pate lên thịt gà, dàn đều.


Tiếp cho phần rau củ lên. 


Nhẹ tay cuộn gà lại.



Dùng chỉ trong nấu ăn để buộc gà lại cho gà được giữ không rơi phần nhân ra ngoài.



Cho gà đã cuộn vào thố chịu nhiệt. Rắc thêm chút xíu muối lên da gà. Cho vào lò nướng đã bật sẵn nhiệt độ 180 độ C. Nướng gà khoảng 40 phút.



Nếu cho khoai tây vào ăn kèm khi sau khi nướng gà khoảng 20 phút thì cho khoai tây vào. Nướng đến khi gà vàng, khoai chín là được.


Gà cuộn pate là món ăn rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu giản đơn nhưng sẽ cho bạn được trải nghiệm một hương vị vô cùng hấp dẫn. Gà chín mềm, da gà giòn. Khi ăn cắt từng lát ra. Thịt gà mềm, thấm vị từ pate. Ăn kèm khoai tây nướng hoặc salad thì rất tuyệt đấy!

Hy vọng bạn thành công !



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn từ thịt gà gà nướng cách làm món gà nướng pate cách làm pate

lagu thịt gà bầu dục xào dứa rau don Bánh canh giò heo Món Khai Vị súp tôm hùm Bisque mat ngu Thịt Heo chien lam banh bao ngon gà ham bánh bông lan đường cá lóc nấu bông chè đậu xanh đánh chè đậu xanh muối chua Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo pana cotta ngon bông thiên lý xào Món ngon từ bạch tuộc ch Bánh cuốn tráng chảo váy tái chế tau hu ky cuon lam mam loc bánh mì thịt thịt heo tẩm bột Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các công thức bún cá diêu hồng lagu gà khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa tôm rim thịt Bánh dầy bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè buoi do tron thit bo đậu đen hầm sườn trọng Bánh flan Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn xinh phủ hấp xôi bắp Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cán chè bí nấu đậu đenstyle="background-color: #4827BF" href="/index.php?q=cach lam thit bo xao ngon">cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san nhÃrôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng lam banh mi vịt thịt vịt xiên nướng món Bảo quản thực phẩm khô đúng cách goi bo phap Mề mứt quả quất Ngo các món đậu phụ ngon Bất chè mít công thức kho quẹt cua chien gion vit ham hat sen ngam mang ot Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc cach lam banh hoa tao cách muoi mang chua nôm mỳ trộn nhà Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông thịt gà sốt trứng tu lam goi cách làm chè húê canh cá quả nấu chua cach lam mi trung xa xiu kỷ donut trà xanh chanh muối xuong heo nau canh hoành thánh rán canh du du mì xào ngao tu lam sa te tai nha Che cu nang B a xào thịt bằm với đậu hũ cach nau sup nui bánh hình bí ngô CÃƒÆ Kho cach lam canh ga sapo cach lam nui xao bo sot ca chua cach lam hat bi nuong cách làm thịt nướng xay dưa hấu cong thuc mon an cóc trộn chua ngọt am thuc phu yen beer nước gà Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội salsa mexico ngon vit sot mat ong cach lam kimpab mo n ba nh tra ng miê ng cho dem nộm rau củ Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là X o xu hao Ba món ngon từ cá bò gù salad Cá sốt xì dầu ngon