Chỉ với chút biến tấu với phần thịt ức gà, bạn sẽ có món ăn ngon miệng đẹp mắt cho cả nhà! Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà
Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà

Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 1


Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 2

Nguyên liệu gồm có:

- 2 cái ức
- 300 gram nấm các loại: nấm bào ngư, nấm rơm
- Gia vị nếm nêm
- Hành lá
- 1 củ hành tây
- 2 tép tỏi

Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 3

Bước thứ nhất(1):

- Ức lọc sạch da, dùng dao bản to lạng thành từng lát mỏng. Xếp ra đĩa.

- Rắc 1 lớp bột nêm lên ức , đợi 15 phút, trở mặt bên kia, rắc thêm bột nêm cho thịt được đậm đà.


Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 4

Bước thứ hai(2):

Nấm rửa thật sạch với nước muối, để ráo, cắt sợi dài.

Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 5

- Hành tây gọt bỏ vỏ, thái sợi mỏng.

- Tỏi băm nhuyễn.

Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 6

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, trút tỏi vào phi vàng, thêm nấm và hành tây vào xào với lửa lớn, nêm một ít đường, bột nêm, chút tiêu rồi tắt lửa.

Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 7

Bước thứ tư(4):

Trải miếng ức ra thớt sạch, múc 1 muỗng nhân vào.

Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 8
Nhẹ nhàng dùng tay cuốn chặt lại.

Hành lá chần sơ với nước sôi cho dai, sau đó trải lên đĩa, cho cuốn thịt lên trên, cột hành lại.


Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 9

Bước thứ năm(5):

Đặt chảo dầu nóng già, cho lần lượt từng cuộn vào chiên vàng.

Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 10

Thêm chút nước, dầu hào, nếm nêm vừa ăn. Nếu còn dư phần nhân nấm, bạn có thể trút vào luôn. Đun đến khi nước còn sền sệt thì tắt lửa.


Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 11
Dọn ra đĩa, ăn nóng.

Ức là phần ít được yêu thích nhất của con , nhất là khi luộc hay chiên thì phần này ăn khá bã và nhạt. Tuy nhiên chỉ với một chút cầu kỳ, bạn sẽ có một món ăn ngon miệng và đẹp mắt cho cả nhà. Lớp thịt thấm đều gia vị, hòa cùng nhân nấm ngon ngọt và rất thơm càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Những ngày bận rộn, bạn hãy thử món cơm gà kiểu Nhật làm nhanh ăn ngon nhé! Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà 13
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ thịt gà tối nay nhà mình ăn gì món mặn nấm

Về miền Tây ăn cá kèo kho lá giang cách làm cá hồi ngon hoành thánh chiên nấm rơm kho đậu hũ bắp cải tím cách làm xôi đậu phộng Tay Tết Việt luôn có hương vị rất riêng gà nhồi phô mai bàn chải mon ngon ha nam cách làm mực xào dưa chua mon an chien thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau vị cam ca ch la m xoa i dâ m canh hến với khế Món ăn vặt cho giới văn phòng bánh mè chiên yếm hoc cach lam dau cá nục kho dưa chua Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp Đơn giản dau phu sot chay gỏi mít trộn thịt trà bạc hà chanh thịt ngâm mắm su hao muoi gion cach lam mi xao thap cam thú cưng làm bánh táo mini cắch ướp thit heo rừng nướng Sườn rim chua ngọt dạ dày hầm món cá hấp Æ thit heo xao khom món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn cach lam dao ngam duong goi bon bon tom thit ngon canh ca trà quất mật Nồng chiên nem chua banh mi nhan dau xanh xào nghêu với gừng pasta trộn tôm cá sốt cay ngọt Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử chưa tau hu ngao duong công thức xào đậu hũ dọc cận thị ca bong lau món Ý banh bong lan cuon Cach lam xoai lac bo nau bia gỏi khổ qua tôm khô Thiên Trúc tu lam cha lua Viet quat trung chien kieu phap mon salad trung va tao ngon б m củ cải xào trứng gà ga rang me ca hoi luc lac ngon phach mut thanh long banh doughnut bông lan trứng muối trái lê uc ga chien xu cocktail yaua xoai ngon Thực phẩm giảm đau cổ họng bò nhúng mẻ Trân Châu trứng hấp với rau củ cua chien gion chao bi do tao bien chè bưởi lục đậu banh canh tom thạch từ cà chua Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Chung bà nh que lẫu mắm cá tra ngao sốt me cach lam ga khong loi thoat che bot bang la dua cà cà kho cá nục với chuối xanh tran chau tu lam cach lam gan bo ham ngu vi Gia vị củ nén trong bữa ngon mà pha cốc tai lựu con sứa Bún bê thui xào các món cơm rang hau nuong bo ngon dau sot ca chua tro choi nau an trái vải mochi cút chiên riềng mẹo vật cốc tai mật ong chanh thit nam bo 4 món nước dứa mùa halloween 3 cách chiên khoai tây giòn tan kem dừa cà phê Ca trung kho tieu trốn pasta xào hẹ chua cay cach lam banh da lon