Một biến tấu mới cho món ngon từ gà sẽ được chúng tôi giới thiệu ngay sau đây. Gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng, nóng hổi, chấm với tương ớt hẳn sẽ làm cả nhà thích mê. Cùng học cách làm món ngon gà cuộn kiểu mới này hôm nay nhé!
Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ

Nguyên liệu

Học cách làm gà cuộn lá dứa chiên không hề khó chút nào, bạn có thể học cách làm món ngon này ngay tại nhà cho mọi người thưởng thức nhé. Với hương vị thơm ngon, mới lạ của món gà cuộn lá dứa chiên hẳn sẽ làm cả nhà thích thú trong bữa cơm ngày lạnh.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm gà cuộn lá dứa chiên:

- 3 cái đùi gà

- 2 thìa tỏi băm; 2 thìa hành băm; ½ thìa hạt tiêu xay; 1 thìa đường; 1 thìa nước mắm; 1 thìa dầu hào; nửa chén xì dầu

- 10-15 lá dứa (lá nếp) rửa thật sạch để ráo

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là đùi gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-1

    Đùi gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn
  • 2

    Sau đó, bạn xếp thịt gà vào bát tô, ướp thịt gà với các gia vị được chuẩn bị sẵn sẵn.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-2

    Xếp thịt gà vào bát tô, ướp thịt gà với các gia vị
  • 3

    Bạn trộn thật đều hỗn hợp, để khoảng 15-20 phút cho thịt thấm gia vị. Cẩn thận hơn bạn cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-3

    trộn thật đều hỗn hợp, để khoảng 15-20 phút cho thịt thấm gia vị

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-4

    Cẩn thận hơn cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh.
  • 4

    Lá dứa bạn đem rửa thật sạch, lau khô, cắt dài khoảng 5-7 cm. Đặt miếng thịt gà vào giữa và cuộn tròn lại, dùng tăm nhọn gim lại. Lần lượt làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-5

    Lá dứa rửa thật sạch rồi cho đùi gà vào giữa cuộn lại, dùng ghim ghim lại cho chắc.
  • 5

    Sau đó, bạn xếp gà cuộn lá dứa vào xửng hấp khoảng 10 phút.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-6

    Xếp gà cuộn lá dứa vào xửng hấp để chín một phần.
  • 6

    Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên vào đợi dầu sôi và thả từng miếng thịt gà cuộn lá dứa vào rồi chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt thịt gà ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Cuối cùng, bạn xếp thịt gà cuộn lá dứa lên đĩa và ăn ngay khi còn nóng.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-7

    Thêm dầu chiên vào đợi dầu sôi và thả từng miếng thịt gà cuộn lá dứa vào rồi chiên vàng giòn 2 mặt, sau đó vớt thịt gà ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.
Thành phẩm

Từng miếng gà cuộn lá dứa thơm nức mũi thật biết cách kích thích vị giác của người thưởng thức. Mùi thơm của lá dứa cuộn thịt đùi gà ngọt mềm, béo ngậy được chiên vàng giòn, ăn nóng chấm với tương ớt thì thật là tuyệt vời. Thỉnh thoảng bạn vào bếp trổ tài làm món ngon này cho cả nhà mình thưởng thức cũng là một ý tưởng hay đấy. Chắc chắn với sự khéo léo và tài nữ công gia chánh của bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ mọi người.

Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-8

Gà cuộn lá dứa chiên thích hợp cho các bữa ăn hằng ngày hoặc dùng làm món nhậu cho cánh mày râu lai rai cùng bạn nhậu cũng rất tuyệt.

Ngoài biến tấu mới cách làm gà cuộn lá dứa chiên ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ gà trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Thịt gà cuộn rau củ giòn ngon hấp dẫn chiều hè

>>> Thịt gà cuộn tỏi nướng thơm phức quá ngon

>>> Đùi gà chiên xì dầu thơm ngon ai nhìn cũng phải thèm 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm gà cuộn lá dứa chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải Cà Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh