Một biến tấu mới cho món ngon từ gà sẽ được chúng tôi giới thiệu ngay sau đây. Gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng, nóng hổi, chấm với tương ớt hẳn sẽ làm cả nhà thích mê. Cùng học cách làm món ngon gà cuộn kiểu mới này hôm nay nhé!
Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ

Nguyên liệu

Học cách làm gà cuộn lá dứa chiên không hề khó chút nào, bạn có thể học cách làm món ngon này ngay tại nhà cho mọi người thưởng thức nhé. Với hương vị thơm ngon, mới lạ của món gà cuộn lá dứa chiên hẳn sẽ làm cả nhà thích thú trong bữa cơm ngày lạnh.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm gà cuộn lá dứa chiên:

- 3 cái đùi gà

- 2 thìa tỏi băm; 2 thìa hành băm; ½ thìa hạt tiêu xay; 1 thìa đường; 1 thìa nước mắm; 1 thìa dầu hào; nửa chén xì dầu

- 10-15 lá dứa (lá nếp) rửa thật sạch để ráo

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là đùi gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-1

    Đùi gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn
  • 2

    Sau đó, bạn xếp thịt gà vào bát tô, ướp thịt gà với các gia vị được chuẩn bị sẵn sẵn.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-2

    Xếp thịt gà vào bát tô, ướp thịt gà với các gia vị
  • 3

    Bạn trộn thật đều hỗn hợp, để khoảng 15-20 phút cho thịt thấm gia vị. Cẩn thận hơn bạn cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-3

    trộn thật đều hỗn hợp, để khoảng 15-20 phút cho thịt thấm gia vị

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-4

    Cẩn thận hơn cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh.
  • 4

    Lá dứa bạn đem rửa thật sạch, lau khô, cắt dài khoảng 5-7 cm. Đặt miếng thịt gà vào giữa và cuộn tròn lại, dùng tăm nhọn gim lại. Lần lượt làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-5

    Lá dứa rửa thật sạch rồi cho đùi gà vào giữa cuộn lại, dùng ghim ghim lại cho chắc.
  • 5

    Sau đó, bạn xếp gà cuộn lá dứa vào xửng hấp khoảng 10 phút.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-6

    Xếp gà cuộn lá dứa vào xửng hấp để chín một phần.
  • 6

    Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên vào đợi dầu sôi và thả từng miếng thịt gà cuộn lá dứa vào rồi chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt thịt gà ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Cuối cùng, bạn xếp thịt gà cuộn lá dứa lên đĩa và ăn ngay khi còn nóng.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-7

    Thêm dầu chiên vào đợi dầu sôi và thả từng miếng thịt gà cuộn lá dứa vào rồi chiên vàng giòn 2 mặt, sau đó vớt thịt gà ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.
Thành phẩm

Từng miếng gà cuộn lá dứa thơm nức mũi thật biết cách kích thích vị giác của người thưởng thức. Mùi thơm của lá dứa cuộn thịt đùi gà ngọt mềm, béo ngậy được chiên vàng giòn, ăn nóng chấm với tương ớt thì thật là tuyệt vời. Thỉnh thoảng bạn vào bếp trổ tài làm món ngon này cho cả nhà mình thưởng thức cũng là một ý tưởng hay đấy. Chắc chắn với sự khéo léo và tài nữ công gia chánh của bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ mọi người.

Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-8

Gà cuộn lá dứa chiên thích hợp cho các bữa ăn hằng ngày hoặc dùng làm món nhậu cho cánh mày râu lai rai cùng bạn nhậu cũng rất tuyệt.

Ngoài biến tấu mới cách làm gà cuộn lá dứa chiên ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ gà trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Thịt gà cuộn rau củ giòn ngon hấp dẫn chiều hè

>>> Thịt gà cuộn tỏi nướng thơm phức quá ngon

>>> Đùi gà chiên xì dầu thơm ngon ai nhìn cũng phải thèm 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm gà cuộn lá dứa chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gỏi3FEDD" href="/index.php?q= tôm nướng vỏ bưởi"> tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh cơm chiều trứng cút chua ngọt hot vi ham thuoc bac ngon gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi Cocktail Margarita xôi bắp đậu xanh Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn bong ca loc phi le sot gung