Một biến tấu mới cho món ngon từ gà sẽ được chúng tôi giới thiệu ngay sau đây. Gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng, nóng hổi, chấm với tương ớt hẳn sẽ làm cả nhà thích mê. Cùng học cách làm món ngon gà cuộn kiểu mới này hôm nay nhé!
Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ

Nguyên liệu

Học cách làm gà cuộn lá dứa chiên không hề khó chút nào, bạn có thể học cách làm món ngon này ngay tại nhà cho mọi người thưởng thức nhé. Với hương vị thơm ngon, mới lạ của món gà cuộn lá dứa chiên hẳn sẽ làm cả nhà thích thú trong bữa cơm ngày lạnh.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm gà cuộn lá dứa chiên:

- 3 cái đùi gà

- 2 thìa tỏi băm; 2 thìa hành băm; ½ thìa hạt tiêu xay; 1 thìa đường; 1 thìa nước mắm; 1 thìa dầu hào; nửa chén xì dầu

- 10-15 lá dứa (lá nếp) rửa thật sạch để ráo

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là đùi gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-1

    Đùi gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn
  • 2

    Sau đó, bạn xếp thịt gà vào bát tô, ướp thịt gà với các gia vị được chuẩn bị sẵn sẵn.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-2

    Xếp thịt gà vào bát tô, ướp thịt gà với các gia vị
  • 3

    Bạn trộn thật đều hỗn hợp, để khoảng 15-20 phút cho thịt thấm gia vị. Cẩn thận hơn bạn cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-3

    trộn thật đều hỗn hợp, để khoảng 15-20 phút cho thịt thấm gia vị

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-4

    Cẩn thận hơn cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh.
  • 4

    Lá dứa bạn đem rửa thật sạch, lau khô, cắt dài khoảng 5-7 cm. Đặt miếng thịt gà vào giữa và cuộn tròn lại, dùng tăm nhọn gim lại. Lần lượt làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-5

    Lá dứa rửa thật sạch rồi cho đùi gà vào giữa cuộn lại, dùng ghim ghim lại cho chắc.
  • 5

    Sau đó, bạn xếp gà cuộn lá dứa vào xửng hấp khoảng 10 phút.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-6

    Xếp gà cuộn lá dứa vào xửng hấp để chín một phần.
  • 6

    Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên vào đợi dầu sôi và thả từng miếng thịt gà cuộn lá dứa vào rồi chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt thịt gà ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Cuối cùng, bạn xếp thịt gà cuộn lá dứa lên đĩa và ăn ngay khi còn nóng.

    Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-7

    Thêm dầu chiên vào đợi dầu sôi và thả từng miếng thịt gà cuộn lá dứa vào rồi chiên vàng giòn 2 mặt, sau đó vớt thịt gà ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.
Thành phẩm

Từng miếng gà cuộn lá dứa thơm nức mũi thật biết cách kích thích vị giác của người thưởng thức. Mùi thơm của lá dứa cuộn thịt đùi gà ngọt mềm, béo ngậy được chiên vàng giòn, ăn nóng chấm với tương ớt thì thật là tuyệt vời. Thỉnh thoảng bạn vào bếp trổ tài làm món ngon này cho cả nhà mình thưởng thức cũng là một ý tưởng hay đấy. Chắc chắn với sự khéo léo và tài nữ công gia chánh của bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ mọi người.

Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ-8

Gà cuộn lá dứa chiên thích hợp cho các bữa ăn hằng ngày hoặc dùng làm món nhậu cho cánh mày râu lai rai cùng bạn nhậu cũng rất tuyệt.

Ngoài biến tấu mới cách làm gà cuộn lá dứa chiên ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ gà trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Thịt gà cuộn rau củ giòn ngon hấp dẫn chiều hè

>>> Thịt gà cuộn tỏi nướng thơm phức quá ngon

>>> Đùi gà chiên xì dầu thơm ngon ai nhìn cũng phải thèm 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm gà cuộn lá dứa chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân cao huyết áp ăn ít protein pate gan heo trâm phạm mái kem hoa quả cơm gà Canh gà mut bo chanh ngon đa tom rang me lam ho lo ca ngon Thịt ga xao gung ngòi súp tôm nấu thơm cach lam bun ngan bánh côn trùng rùng rợn cach lam sua lac nghiên cứu Cach lam rau cau trai bo ngam là chanh công thức lẩu ếch sữa milo bánh gato ngọt công thức canh đu đu thịt gà hai san thom ngon chè hoa hồng sup hai san thai công thức trứng hấp cơm thịt hoành thánh nhân cá hồi cach pha che Mojito dua nắm xao bò nướng kim chi Gạo tây banh ca phe chiffon chanh cháo thịt bằm trứng bách thảo lÃƒÆ chanh cach lam cac mon ăn ngon chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ lam kho cách làm xôi Mì ga Nêm nướng ca kho riêng banh bap chien cach lam thach dau xanh cách làm canh kim chi Bí đỏ hầm dừa cach ham ga ngon lòng dau tam xa lach rong nho kheo tay may va dạ dày hầm thịt trâu nướng cách làm bánh khoai giỗ công thức bún tươi trứng xào dưa leo mộc nhĩ cach nau chao ca banh mi kep ca ngu hop nuong Cách Làm Bánh cach lam thit kho dua trung cut bi heo tron thinh ốc mỡ xào sả ớt Ốc vú nàng nướng bơ nuoc mat 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Bi ngoi suon nuong trai cay làm bếp cách làm bánh bà lai ca kho chien gion bánh trôi lam banh donut Banh Chuoi nuong xoi dau xanh nuoc cot dua cac mon xao Thơm ngon chả bò Đà Nẵng vi khuẩn mà chay cách làm gà khô xé sợi Chè đậu xanh